2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16
Volledige chemische samenstelling van druiven per 100 g
- Vetten: 0,4 g
- Eiwitten: 0,6 g
- Koolhydraten: 17,1 g
- Water: 81,3 g
- As: 0,6 g
- Cellulose: 0,9 g
Vitaminen
|
Naam |
bedrag | % ADH |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamine B5 (pantotheenzuur) | 0,02 mg | 0,4% |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,11 mg | 6% |
| Vitamine B9 (foliumzuur) | 4,0 μg | 1% |
| Vitamine B12 (cyanocobalamine) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamine C (ascorbinezuur) | 4 mg | vijf% |
| Vitamine E (als alfa-tocoferol) | 0,19 mg | 1% |
| Vitamine D (als cholecalciferol) | 0,0 μg | 0% |
| Vitamine B3 (PP, nicotinezuur) | 0,35 mg | 2% |
| Vitamine K | 14,6 mcg | 12% |
| Vitamine B7 (biotine) | 1,5 mcg | 3% |
| Beta-caroteen | 59,0 μg | 1% |
| Alfa-caroteen | 1,0 μg | 0,02% |
| Luteïne + Zeaxanthine | 72 μg | 1,2% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 μg | 0% |
| Lycopeen | 0,0 μg | 0% |
| Vitamine B4 (choline) | 5,6 mg | 1% |
| Methylmethioninesulfonium (vitamine U) | 0 mg | 0% |
| Betaïne | 0,1 mg | 0,01% |
Mineralen
Macronutriënten
|
Naam |
bedrag | % ADH |
| Kalium | 191,0-225,0 mg | 9,8% |
| Calcium | 14,0 mg | 1% |
| Silicium | 49,0 mg | 163% |
| Magnesium | 5,0 mg | 1% |
| Natrium | 2,0 mg | 0,2% |
| Zwavel | 7,0 mg | 0,7% |
| Fosfor | 10,0-22,0 mg | 2% |
| Chloor | 1,0 mg | 0,04% |
Micro-elementen en ultramicro-elementen
| Naam | bedrag | % ADH |
| Aluminium | 380,0 μg | 1% |
| Borium | 365,0 μg | 521% |
| Vanadium | 10,0 μg | 25% |
| Ijzer | 0,3-4,1 mg | vijftien% |
| Jodium | 8,0-14,0 μg | acht% |
| Kobalt | 2,0 μg | 20% |
| Lithium | 3,0 μg | 3% |
| Mangaan | 72,0-90,0 μg | 39% |
| Koper | 40,0-80,0 μg | 6% |
| Molybdeen | 3,0 μg | 4,3% |
| * Arseen | 2 μg | 17% |
| Nikkel | 16,0 μg | elf% |
| Blik | 25,0 μg | 1,3% |
|
Rubidium |
100 mcg | 100% |
| Selenium | 0,1 μg | 0,2% |
| * Strontium | 1400,0 μg | 175% |
| Thallium | 0,006-0,068 μg | 2,1% |
| Fluor | 12,0 μg | 0,3% |
| Chroom | 3,0 μg | 6% |
| Zink | 40,0-91,0 μg | 0,5% |
Eiwitten en aminozuren
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal eiwitgehalte | 0,63 g | 1% |
| Inhoud van essentiële aminozuren | 0,143 g | 0,7% |
| Niet-essentiële aminozuurinhoud | 0,380 g | 0,7% |
Essentiële aminozuren
| Zure naam | bedrag | % ADH |
| Valine | 0,02 | 1% |
| Histidine | 0,02 | 2% |
| Isoleucine | 0,01 | 1% |
| Leucine | 0,01 | 0,2% |
| Lysine | 0,01 | 0,2% |
| Methionine | 0,03 | 2% |
| Threonine | 0,02 | 1% |
| Tryptofaan | 0,003 | 0,3% |
| Fenylalanine | 0,02 | 1% |
Essentiële aminozuren
|
Zure naam |
bedrag | % ADH |
| Alanin | 0,03 | 0,5% |
| Arginine | 0,05 | 0,8% |
| Asparaginezuur | 0,08 | 0,7% |
| Glycine | 0,02 | 0,6% |
| Glutaminezuur | 0,13 | 1% |
| Proline | 0,02 | 0,4% |
| Serine | 0,03 | 0,4% |
| Tyrosine | 0,01 | 0,3% |
| Cystine | 0,01 | 0,6% |
Vetten en vetzuren
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal vetgehalte | 0,35 g | 1% |
| Gehalte aan onverzadigde vetzuren | 0,134 g | 0,3% |
| Gehalte aan omega-3 onverzadigde vetzuren | 0,027 g | 2,7% |
| Gehalte aan omega-6 onverzadigde vetzuren | 0,090 g | 0,9% |
| Verzadigd vetzuurgehalte | 0,130 g | 0,5% |
Onverzadigde vetzuren
| Zure naam | bedrag |
| Palmitoleïne C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oliezuur C 18: 1 (omega-9) | 0,016 g |
| Linolzuur C 18: 2 (omega-6) | 0,090 g |
| Linoleenzuur C 18: 3 (omega-3) | 0,027 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) |
0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaeenzuur C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaeen C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Verzadigde vetzuren
| Zure naam | bedrag |
| Myristic C 14: 0 | 0,003 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,112 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,015 g |
| Arachidisch C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolen
| Naam | bedrag | % ADH |
| De hoeveelheid fytosterolen | 4,0 mg | 7,3% |
| Campesterol | 0,08 mg | 0,1% |
| Beta-sitosterol | 2,03 mg | 5,1% |
| Stigmasterol | 0,08 mg | 0,2% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Koolhydraten
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal koolhydraatgehalte | 17,15 g | 6% |
| Mono- en disachariden | 15,4 g | 30,8% |
| Glucose | 7,4 g | 74% |
| Fructose | 7,1 g | 20,3% |
| Galactose | 0,0 g | 0% |
| Sucrose | 0,5 g | 0% |
| Lactose | 0,0 g | 0% |
| Zetmeel | 0,0 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 0,9 g | 3,6% |
Purine basen
| Naam | bedrag | % ADH |
| Purine som inhoud | 8 mg | 6,7% |
◄ Terug naar druivenbeschrijving
Aanbevolen:
Druiven - Nuttige Eigenschappen En Toepassingen Van Druiven, Hoe Te Bewaren?
DruivenBotanische kenmerken van druivenDruiven zijn een meerjarige klimplant met een overwegend aantal biseksuele bloemen. Deze plant wordt bestoven door wind, insecten en onafhankelijk. Een wijnstokliaan kan 30-40 meter lang worden en groeit vast met ranken aan steunen
Volledige Chemische Samenstelling Van Aardpeer
Volledige chemische samenstelling van aardpeer per 100 g Calorieën 73 kcal Vetten:0 gEiwitten:2 gKoolhydraten:17,5 gWater:78 gAs:2,5 gCellulose:4,5 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,06 mg3%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,4 mgacht%Vitamine B6 (pyridoxine)0,08 mg4%Vitamine B9 (foliumzuur)13 μg3%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitamine C
Volledige Chemische Samenstelling Van Boekweit
Volledige chemische samenstelling van boekweit per 100 g Calorieën 343 Kcal Vetten:3,2 gEiwitten:10,8 gKoolhydraten:70 gWater:13,9 gAs:2,10 gCellulose:14,0 gVitaminen Naam bedrag % ADH Vitamine B1 (thiamine) 0.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Zonnebloempitten
Volledige chemische samenstelling van zonnebloempitten per 100 g Calorieën 578 Kcal Vetten:51,46 gEiwitten:20,78 gKoolhydraten:20,0 gWater:4,73 gAs:3,02 gCellulose:11,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)1,48-2,10 mg105,3%Vitamine B2 (riboflavine)0,24-0,36 mg15,0%Vitamine B5 (pantotheenzuur)1.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Knoflook
Volledige chemische samenstelling van knoflook per 100 g Calorieën 59 kcal Vetten:0,5 gEiwitten:6,4 gKoolhydraten:33,1 gWater:58,6 gAs:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,11 mg6%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,6 mg12%Vitamine B6 (pyridoxine)1,24 mg62%Vitamine B9 (foliumzuur)3 μg1%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitami
