2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16
Volledige chemische samenstelling van maïs
- Vetten: 4,9 g
- Eiwitten: 10,3 g
- Koolhydraten: 60 g
- Water: 14 g
- As: 1,2 g
- Cellulose: 9,6 g
|
Vitaminen en vitamine-achtig |
in 100 g |
| Vitamine C, ascorbinezuur | 6,8 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,390 mg |
| Vitamine B2, riboflavine | 0.200 mg |
| Vitamine B3, PP, niacine | 2,1 mg |
| Vitamine B4, choline | 71,0 mg |
| Vitamine B5 Pantotheenzuur | 0,420 mg |
| Vitamine B6, Pyridoxine | 0,620 mg |
| Vitamine B9, foliumzuur | 19,0 μg |
| Vitamine B12, cobalamine | 0 μg |
| Vitamine A, Retinol | 53 μg |
Vitamine E: |
|
| Beta-tocoferol | 0 mg |
| Alpha tocoferol | 0,10-0,49 mg |
| Delta-tocoferol | 0 mg |
| Gamma-tocoferol | 0,15-0,20 mg |
| Vitamine D (D2 + D3) | 0 μg |
| Vitamine K, phylloquinone | 0,3 μg |
| Vitamine H, biotine | 21,0 μg |
| Beta-caroteen | 47-97 μg |
| Alfa-caroteen | 16-63 mcg |
| Luteïne + Zeaxanthine | 644-1355 mcg |
| Beta Cryptoxanthin | 115 mcg |
| Lycopeen | 0 μg |
| Vitamine U (methylmethioninesulfonium) | 0 mg |
| Betaïne trimethylglycine | 10,03 mg |
| Mineralen | in 100 g |
Macronutriënten: |
|
|
Kalium, K |
287,0 mg |
| Calcium, Ca | 7,0 mg |
| Magnesium, Mg | 127,0 mg |
| Fosfor, P. | 301,0 mg |
| Natrium, Na | 35,0 mg |
| Silicium, Si | 60,0 mg |
| Zwavel | 114,0 mg |
| Chloor, Cl | 54,0 mg |
Spoorelementen: |
|
| Aluminium, Al | 440,0 μg |
| Barium | 13,2-18,1 mcg |
| Borium, B | 270,0 μg |
| Broom | 5,2 μg |
| Vanadium, V | 93,0 μg |
| Germanium | 1,5 mg |
| IJzer, Fe | 3,7 mg |
| Goud | 0,5 μg |
| Jodium, ik | 5,2 μg |
| Cobalt, Co | 5,3 μg |
| Lithium, Li | 14,9 mcg |
| Mangaan, Mn | 1090,0 mg |
| Koper, Cu | 290,0 μg |
| Molybdeen, Mo | 28,4 mcg |
| Arseen | 0,02 μg |
| Nikkel, Ni | 83,8 μg |
| Blik | 28,9 mcg |
| Rubidium, Rb | 61,1 μg |
| Lood | 0,80 mcg |
| Selenium, Se | 15,5-30 mcg |
| Fluor, F. | 64,0 μg |
| Chroom, Cr | 8,0 μg |
|
Zinc, Zn |
1,73-2,21 mg |
| Zirkonium | 24,5 mcg |
| Titanium | 64,0 μg |
| Antimoon | 0,2 μg |
| Strontium | 34,2 mcg |
| Thallium | 0,15 mcg |
| Basisstoffen: | in 100 g |
| Water | 14 g |
| Eiwit | 10,3 g |
| Vetten | 4,9 g |
| As | 1,2 g |
| Koolhydraten | 60 g |
| Cellulose | 7,3-9,6 g |
| Mono- en disacchariden (suikers) | 1,6 g |
| Sucrose | 2,06 g |
| Glucose (dextrose) | 0,500 g |
| Fructose | 0,480 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Maltose | 0,180 g |
| Zetmeel | 58,2 g |
| Pectine | 0,5 g |
| Cafeïne | 0 mg |
| Theobromine | 0 mg |
| Aminozuren: | in 100 g |
Essentiële aminozuren: |
1,56-3,61 g |
| Valine | 0,19-0,48 g |
| Histidine | 0,09-0,29 g |
| Isoleucine | 0,129-0,340 g |
| Leucine | 0,35-1,15 g |
|
Lysine |
0,14-0,27 g |
| Methionine | 0,07-0,20 g |
| Threonine | 0,13-0,35 g |
| Tryptofaan | 0,02-0,07 g |
| Fenylalanine | 0,15-0,46 g |
Vervangbare aminozuren: |
2,03-5,82 g |
| Alanin | 0,3-0,71 g |
| Arginine | 0,13-0,47 g |
| Asparaginezuur | 0,24-0,66 g |
| Glycine | 0,13-0,39 g |
| Glutaminezuur | 0,64-1,77 g |
| Proline | 0,29-0,82 g |
| Serine | 0,15-0,45 g |
| Cysteïne | 0,03-0,17 g |
| Tyrosine | 0,12-0,38 g |
| Vetzuur: | in 100 g |
| Totaal vetgehalte | 4,74 g |
Verzadigd: |
|
| Palmitic | 0,300-0,570 g |
| Stearic | 0,080 g |
Enkelvoudig onverzadigd: |
|
| Omega-9 (oliezuur) | 1.250 g |
Meervoudig onverzadigd: |
|
| Omega-3 (linoleenzuur) | 0,070 g |
| Omega-6 (linolzuur) | 2.100 g |
| Sterolen en andere voedingsstoffen: | in 100 g |
| De hoeveelheid fytosterolen | 49-91 mg |
| Campesterol | 3,6-8,2 mg |
|
Beta-sitosterol |
38-80 mg |
| Stigmasterol | 0,2-0,7 mg |
| Cholesterol | 0 mg |
| Transvetten | 0 g |
| Purines | 52,0 mg |
Terug naar de beschrijving van de geneeskrachtige eigenschappen van maïs ➤
Aanbevolen:
Volledige Chemische Samenstelling Van Aardpeer
Volledige chemische samenstelling van aardpeer per 100 g Calorieën 73 kcal Vetten:0 gEiwitten:2 gKoolhydraten:17,5 gWater:78 gAs:2,5 gCellulose:4,5 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,06 mg3%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,4 mgacht%Vitamine B6 (pyridoxine)0,08 mg4%Vitamine B9 (foliumzuur)13 μg3%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitamine C
Volledige Chemische Samenstelling Van Boekweit
Volledige chemische samenstelling van boekweit per 100 g Calorieën 343 Kcal Vetten:3,2 gEiwitten:10,8 gKoolhydraten:70 gWater:13,9 gAs:2,10 gCellulose:14,0 gVitaminen Naam bedrag % ADH Vitamine B1 (thiamine) 0.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Zonnebloempitten
Volledige chemische samenstelling van zonnebloempitten per 100 g Calorieën 578 Kcal Vetten:51,46 gEiwitten:20,78 gKoolhydraten:20,0 gWater:4,73 gAs:3,02 gCellulose:11,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)1,48-2,10 mg105,3%Vitamine B2 (riboflavine)0,24-0,36 mg15,0%Vitamine B5 (pantotheenzuur)1.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Knoflook
Volledige chemische samenstelling van knoflook per 100 g Calorieën 59 kcal Vetten:0,5 gEiwitten:6,4 gKoolhydraten:33,1 gWater:58,6 gAs:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,11 mg6%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,6 mg12%Vitamine B6 (pyridoxine)1,24 mg62%Vitamine B9 (foliumzuur)3 μg1%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitami
Volledige Chemische Samenstelling Van Selderijblaadjes
Volledige chemische samenstelling van selderijblaadjesVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,020 mg1,2%Vitamine B2 (riboflavine)0,251-0,420 mg16,8%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,246 mg4,9%Vitamine B6 (pyridoxine)0,080 mg4,0%Vitamine B9 (foliumzuur)36,0 μg9,0%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0,0%Vitamine C (ascorbinezuur)38,0 mg54,3%Vitamine E (als alfa-tocoferol)0,50 mg3,3%Beta-tocofer
