Dieet En Voeding Voor Bloedarmoede - Voedsellijst

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16

Dieet voor bloedarmoede

Bloedarmoede is een veel voorkomende aandoening die voorkomt bij elke 7 inwoners van Rusland. Tegelijkertijd vermoeden veel mensen niet eens dat het niveau van hemoglobine en erytrocyten in hun bloed is verlaagd. Bloedarmoede manifesteert zich vaak met symptomen zoals verhoogde vermoeidheid en vermoeidheid. Een moderne man, levend in een actief ritme, schrijft zijn toestand af op de overvloed aan problemen die hij thuis en op het werk moet oplossen.

In feite is het niet altijd gemakkelijk om de symptomen van bloedarmoede te onderscheiden van alledaagse vermoeidheid. Bovendien is bloedarmoede vaak een achtergrondaandoening van een bepaalde pathologie.

Met bloedarmoede in het bloed neemt het niveau van erytrocyten en hemoglobine af, ontwikkelt zich hypoxie van organen en weefsels. Een veel voorkomende oorzaak van al deze problemen is ondervoeding, wanneer iemand fastfood misbruikt en zijn menu van verse en gezonde producten berooft.

Inhoud:

• Wat is bloedarmoede en waarom heeft iemand hemoglobine nodig?
• Waarom ontstaat bloedarmoede en hoe manifesteert het zich?
• Welk voedsel moet u eten voor bloedarmoede?
• Medische aanbevelingen
• Bloedarmoede en diabetes mellitus
• Voeding voor bloedarmoede: recepten
• Wat kan er niet worden gegeten met bloedarmoede?
• Wat kan er niet worden gegeten met bloedarmoede?
• Wekelijks menu voor mensen met bloedarmoede

Wat is bloedarmoede en waarom heeft iemand hemoglobine nodig?

Er zijn verschillende soorten bloedarmoede:

• Een tekort aan bloedarmoede, die wordt gekenmerkt door een tekort aan vitamines en voedingsstoffen in het lichaam. Bovendien lijdt een persoon meestal aan ijzertekort. Het proces van hematopoëse wordt verstoord, bloedarmoede ontwikkelt zich.
• Hemolytische anemie, gekenmerkt door de dood van rode bloedcellen. De redenen om met dit pathologische proces te beginnen kunnen zeer divers zijn, gaande van vergiftiging met giftige stoffen tot het eindigen met genetische mutaties.
• Sikkelcelanemie, die ontstaat door mutatie van rode bloedcellen. Als gevolg hiervan verandert hun vorm en kunnen erytrocyten hun functies niet meer uitoefenen. Deze bloedarmoede is erfelijk.
• Aplastische en hypoplastische anemie. Dit zijn ernstige pathologieën die ontstaan als gevolg van beenmergfalen.
• Acute of chronische post-hemorragische anemie. Deze bloedarmoede ontwikkelt zich tegen de achtergrond van een bloeding.

Het is bloedarmoede door ijzertekort die in de medische praktijk vaker voorkomt dan andere pathologische aandoeningen. Om deze aandoening vast te stellen, is een CBC vereist.

Hemoglobine is een eiwit dat ijzer bevat. Hij is verantwoordelijk voor het leveren van zuurstof aan alle interne organen. Wanneer het hemoglobinegehalte daalt, beginnen de cellen van het lichaam zuurstofgebrek te ervaren, wat de werking van alle organen en systemen beïnvloedt.

Normaal gesproken zou het hemoglobinegehalte voor vrouwen rond de 120-140 g / l moeten blijven en voor mannen rond de 130-160 g / l.

Voor kinderen variëren de normale hemoglobinewaarden afhankelijk van hun leeftijd:

• Direct na de geboorte blijft het hemoglobinegehalte normaal gesproken rond de 145-225 g / l.
• Wanneer het kind de leeftijd van 3 maanden en maximaal zes maanden bereikt, zijn de hemoglobinewaarden 95-135 g / l.
• Na een jaar en tot 18 jaar neemt het hemoglobinegehalte geleidelijk toe en is gelijk aan dat van een volwassene.

Voor zwangere vrouwen stijgt het hemoglobinegehalte tot 110-140 g / l. Deze sprong is te wijten aan het feit dat de foetus groeit. Voor zijn behoeften worden reserves van ijzer en foliumzuur uit het depot van het lichaam van de aanstaande moeder gebruikt.

Waarom ontstaat bloedarmoede en hoe manifesteert het zich?

Er zijn verschillende redenen die tot de ontwikkeling van bloedarmoede leiden, waaronder:

• Bloedingen, die het gevolg kunnen zijn van eerdere operaties, of zich ontwikkelen tegen de achtergrond van letsel. Menstruatie leidt tot bloedverlies in het vrouwelijk lichaam, die verschillen in duur en overvloedige afscheiding. Ontstoken aambeien kunnen leiden tot de ontwikkeling van bloedingen, en ulceratieve laesies van de maag en darmen zijn ook de oorzaak van chronisch bloedverlies.
• Ziekten van neurologische aard en psychische stoornissen kunnen een stimulans worden voor de manifestatie van bloedarmoede, omdat de immuniteit tegen hun achtergrond afneemt.
• Lichamelijke inactiviteit en intensieve training kunnen leiden tot bloedarmoede.
• Pathologieën van het urinewegstelsel, organen van het spijsverteringskanaal kunnen de belangrijkste bron van bloedarmoede worden.
• Wormplagen leiden ertoe dat parasieten een deel van de voedingsstoffen opnemen, waardoor het menselijke dieet verarmt.
• Infecties en kankers uit het verleden vormen een ernstige bedreiging voor de menselijke gezondheid en het leven. Heel vaak gaan deze ziekten gepaard met bloedarmoede.

• Voedingstekorten, met name onvoldoende inname van dierlijke producten, veroorzaken bloedarmoede.

Wanneer het menselijk lichaam wordt blootgesteld aan een of meer redenen, ontwikkelt zich bloedarmoede.

Deze aandoening wordt gekenmerkt door de volgende symptomen:

• Depressieve bui.
• Overmatige vermoeidheid.
• Lawaai in de oren.
• Onverklaarbare spierzwakte.
• Slaperigheid overdag.
• Duizeligheid die met regelmatige tussenpozen optreedt.
• Droogte van de slijmvliezen van de mond.
• Bleke huid, slechte conditie van haar en nagels.
• Carieuze tanden.
• Een verhoging van de lichaamstemperatuur tot subfebrile niveaus.

Welk voedsel moet u eten voor bloedarmoede?

Voedsel voor bloedarmoede moet rijk zijn aan ijzer. Daarom wordt aanbevolen om uw dieet te verrijken met de volgende voedingsmiddelen: vlees en vis, room en boter, lever, tong en nieren van dieren.

Plantaardig voedsel kan ook een bron van ijzer zijn, maar het wordt niet zo veel opgenomen als uit dierlijke producten. Toch is het nuttig om granen (peulvruchten en boekweit), groenten (tomaten, bieten, aardappelen, paprika's, wortelen), fruit (peren, appels, pruimen, granaatappels, abrikozen, kweepeer, dadelpruimen), bessen (aalbessen, aardbeien, aardbeien, bosbessen), evenals champignons.

Een bron van ijzer voor het lichaam is niet alleen voedsel, maar ook dranken: sap van pruimen, appels, druiven, tomaten, bieten en wortelen. Het is ook goed om thee te drinken met honing en citroen.

Voedingsmiddelen die nodig zijn om ijzervoorraden in het lichaam aan te vullen, worden in de tabel gepresenteerd:

Producten	IJzergehalte in 100 g in mg
Bonen	72
Hazelnoten	51
Hercules	45
Magere kaas	37
Boekweit graan	31
Varkenslever	29,7
Erwten	20
biergist	negentien
Zeekool	zestien
Gedroogde appels	vijftien
Gedroogde abrikozen	12
Bosbes	negen
Runderlever	negen
Een hart	6,3
Rundertong	vijf

Medische aanbevelingen

Overleg met uw arts wat u kunt eten met bloedarmoede. Goede voeding alleen is echter niet voldoende om van bloedarmoede af te komen; er zijn medicijnen nodig. Toch speelt voeding een grote rol. Voedsel dat het lichaam binnenkomt, moet niet alleen rijk zijn aan ijzer, maar ook aan andere nuttige stoffen, vitamines en mineralen.

Het menselijk lichaam zou ongeveer 20 mg ijzer per dag moeten krijgen. Het wordt beter opgenomen als je het combineert met vitamine C. Het is bijvoorbeeld handig om boekweitpap te eten en het weg te spoelen met granaatappelsap, of vlees met pruimensap.

Bloedarmoede bij een kind: hoe hemoglobine te verhogen?

Bloedarmoede is een gevaarlijke aandoening in de kindertijd, dus het moet correct worden aangepakt. Dus zuurstofgebrek van de interne organen van het kind zal leiden tot een vertraging in zijn ontwikkeling, zowel mentaal als fysiek. Het kind wordt zeurderig, agressief, lusteloos.

Als dergelijke symptomen worden gevonden, moet u contact opnemen met uw kinderarts en een bloedtest laten doen. Vaak is het bloedarmoede die tot deze symptomen leidt. Als een zogende moeder een correcte levensstijl leidt en gezond voedsel eet, ontwikkelt bloedarmoede bij kinderen zich niet vaak vóór de leeftijd van zes maanden. IJzer uit moedermelk wordt immers heel goed door het lichaam van de kruimels opgenomen. Daarom, als bloedarmoede ontstaat bij een baby die borstvoeding krijgt, moet het dieet van de moeder worden veranderd. Bij het introduceren van aanvullende voeding dient u zich aan de basisregels te houden, zodat het kindermenu gezond en gevarieerd wordt. De tafel moet producten bevatten zoals: bieten, vlees, appels, boekweit, sappen (appel en granaatappel).

Als het kind opgroeit, wordt het bloedarmoedeprobleem vanzelf opgelost, maar alleen op voorwaarde dat de baby goed eet. Op de leeftijd van 3 jaar breidt het dieet van de kleuter aanzienlijk uit. Het bevat een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen die geen allergieën veroorzaken.

Bloedarmoede tijdens zwangerschap en borstvoeding: hoe hemoglobine verhogen?

Een vrouw die een foetus draagt, moet goed eten. Dit zal niet alleen de behoeften van haar lichaam dekken, maar ook de behoeften van het kind dat in haar groeit. IJzergebrek leidt tot de ontwikkeling van bloedarmoede bij zowel de zwangere vrouw zelf als het kind. Dit is erg gevaarlijk, omdat het een vertraging in de intra-uteriene groei en ontwikkeling veroorzaakt.

Daarom moet de aanstaande moeder zich houden aan de volgende aanbevelingen:

• Je moet groene thee drinken, hierdoor kan het ijzer beter worden opgenomen. Het is het beste om geen zwarte thee te drinken.
• Granaatappelsap moet in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd, omdat een teveel ervan het vasthouden van ontlasting kan veroorzaken.
• Voedsel dat ijzer bevat, helpt bij het handhaven van een normaal hemoglobinegehalte in het bloed van de zwangere vrouw en de baby.
• Als u vaak last heeft van diarree of moet braken, dient u een arts te raadplegen. Dit probleem kan niet worden genegeerd.

Bloedarmoede en diabetes mellitus

Diabetes mellitus zorgt ervoor dat de nieren niet goed werken, die verantwoordelijk zijn voor de productie van het hormoon erytropoëtine. Het rode beenmerg heeft het nodig om rode bloedcellen te maken. Diabetes veroorzaakt de dood van cellen die verantwoordelijk zijn voor de productie van erytropoëtine, wat leidt tot de ontwikkeling van nierfalen en bloedarmoede.

Het wegwerken van bloedarmoede, die zich ontwikkelt tegen de achtergrond van diabetes mellitus, is alleen mogelijk met behulp van geneesmiddelen die erytropoëtine bevatten. Dit doet echter niets af aan de naleving van de principes van goede voeding.

Het dieet van dergelijke patiënten moet streng zijn, verrijkt met ijzer en foliumzuur. Daarom moet het menu granaatappels, dadelpruimen, peulvruchten, groenten, boekweit en sappen bevatten.

Voeding voor bloedarmoede: recepten

Om het hemoglobinegehalte in het bloed te verhogen, moet u de volgende recepten gebruiken:

• Vitaminemengsel. Voor de bereiding heeft u 0,5 kg pruimen, walnoten, rozijnen en gedroogde abrikozen nodig. Al deze producten worden door een vleesmolen gevoerd en gemengd met honing (0,35 kg). Het mengsel wordt in een koelkast onder een gesloten deksel in een glazen pot bewaard. U moet het 2 eetlepels vóór de maaltijd innemen, 3 keer per dag.
• Sap met bieten en wortelen. Meng 50 g bietensap, 100 g wortelsap en een eetlepel honing. Alle componenten moeten voor de lunch worden gecombineerd en gedronken.
• Cranberry-appelsap. Om een drankje te bereiden, moet je een half glas cranberry en appelsap mengen, een eetlepel bietensap toevoegen. Je moet deze drank 4-5 keer per week drinken.
• Heerlijke bloem om de hemoglobine te verhogen. Walnoten en boekweit worden op een koffiemolen (in een glas) tot poeder vermalen. Voeg aan het poedermengsel 100 g honing toe. Neem het geneesmiddel een paar minuten voor de maaltijd 3 keer per dag in een eetlepel in.
• Vitamine cocktail. Om het voor te bereiden, moet je het sap van granaatappel, wortel, appel, biet en druiven mengen. Om de drank zoeter te maken, kun je er honing aan toevoegen.

Wat kan er niet worden gegeten met bloedarmoede?

Er zijn voedingsmiddelen die de opname van ijzer in het lichaam helpen verminderen. Daarom moeten ze van het menu worden uitgesloten.

Waaronder:

• Alle vette voedingsmiddelen.
• Brood en meelproducten.
• Thee en koffie.
• Mousserende dranken.
• Ingeblikt voedsel.
• Azijn.
• Alcoholische drankjes. Als een persoon een surrogaat drinkt, kan dit in geval van bloedarmoede dodelijk zijn.
• Voedingsmiddelen rijk aan calcium.

Hoe de ijzeropname te verhogen?

Om ijzer beter door het lichaam te laten opnemen, moet u de volgende aanbevelingen volgen:

• Vlees en lever moeten worden gegeten met groenten, vooral bieten en wortelen.
• Ascorbinezuur helpt de klier beter opgenomen te worden, daarom is het handig om granen, vis- en vleesgerechten af te spoelen met sinaasappelsap.
• Als je 50-70 g honing per dag eet, kan het ijzer beter door het lichaam worden opgenomen. Honing is ook nuttig om de immuniteit te versterken.
• Voor patiënten met bloedarmoede raden experts aan peren te eten, die de concentratie van hemoglobine in het bloed verhogen.

Het is voldoende om u aan deze eenvoudige aanbevelingen te houden, zodat de bloedarmoede afneemt of helemaal niet optreedt.

Wekelijks menu voor mensen met bloedarmoede

Ontbijt	Avondeten	Avondeten
Gekookte boekweit. Tomatensap	Gestoofde groenten, gekookt vlees, granaatappelsap	Salade met verse groenten, verse bessen
Gestoomde vis	Bonen met vlees, sap met wortelen en bieten	Boekweit en runderlever, verse granaatappel
Hercules met bessen groene thee	Groentesoep, kipfilet, wortelsap	Gebakken vis, rijst, sap met druiven en appels
Granaatappelsap en muesli	Vlees- en erwtensoep, tomatensap	Boekweit met lever, groentesap
Bessen en kwark, vers geperst sap	Hartensoep, groene thee	Aardappelen en vlees, tomatensap
Boekweit met rozijnen, sinaasappel vers	Runderlever, gestoofde groenten, wortelsap	Stoofpot, groentesalade, aardappelpuree
Muesli en groene thee	Groentestoofpot, vlees en granaatappelsap	Rijst, vis, groentesalade, druiven- en appelsap

Voedsel waarmee u het hemoglobinegehalte in het bloed kunt verhogen, kan niet alleen nuttig zijn, maar ook gevarieerd, zonder de smaak van gerechten in gevaar te brengen. Zo kunt u, op advies van experts, de ontwikkeling van bloedarmoede voorkomen.

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).