2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16
Volledige chemische samenstelling van pompoen per 100 g
- Vetten: 0,1 g
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 6,5 g
- Water: 91,6 g
- As: 0,8 g
- Cellulose: 1,5 g
Vitaminen
Naam |
bedrag | % ADH |
Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 3% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 6% |
Vitamine B5 (pantotheenzuur) | 0,3 mg | 6% |
Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,06 mg | 3% |
Vitamine B9 (foliumzuur) | 16 μg | 4% |
Vitamine B12 (cyanocobalamine) | 0,0 μg | 0% |
Vitamine C (ascorbinezuur) | 9 mg | 13% |
Vitamine E (als alfa-tocoferol) | 1,06 mg | 7% |
Vitamine D (als cholecalciferol) | 0,0 μg | 0% |
Vitamine B3 (PP, nicotinezuur) | 0,8 mg | 4% |
Vitamine K | 1,1 μg | 0,9% |
Vitamine B7 (biotine) | 0,4 μg | 0,8% |
Beta-caroteen | 3100 mcg | 62% |
Alfa-caroteen | 515 mcg | 10,3% |
Luteïne + Zeaxanthine | 1500 mcg | 25% |
Beta Cryptoxanthin | 2145 mcg | 42,9% |
Vitamine B4 (choline) | 8,2 mg | 1,6% |
Mineralen
Macronutriënten
Naam | bedrag | % ADH |
Kalium | 340,0 mg | veertien% |
Calcium |
21,0 mg | 2% |
Silicium | 30,0 mg | 100% |
Magnesium | 12,0 mg | 3% |
Natrium | 1,0 mg | 0,1% |
Zwavel | 18 mg | 1,8% |
Fosfor | 25,0-44,0 mg | 6% |
Chloor | 19 mg | 0,8% |
Micro-elementen en ultramicro-elementen
Naam | bedrag | % ADH |
0,2% | ||
22,6% | ||
224,8% | ||
8,1% | ||
0,8% | ||
tien% | ||
6% | ||
13% | ||
7,4% | ||
4,3% | ||
68,9% | ||
0,7% | ||
2,2% | ||
4% | ||
3,6% |
Eiwitten en aminozuren
Naam | bedrag | % ADH |
Totaal eiwitgehalte | 1 g | 2% |
Inhoud van essentiële aminozuren | 0,260 g | 1,2% |
Niet-essentiële aminozuurinhoud | 0,572 g | 1% |
Essentiële aminozuren
Zure naam |
bedrag | % ADH |
Valine | 0,04 | 2% |
Histidine | 0,02 | 2% |
Isoleucine | 0,03 | 2% |
Leucine | 0,05 | 2% |
Lysine | 0,05 | 2% |
Methionine | 0,01 | 0,6% |
Threonine | 0,03 | 2% |
Tryptofaan | 0,01 | 1,5% |
Fenylalanine | 0,07 | 3% |
Essentiële aminozuren
Zure naam | bedrag | % ADH |
Alanin | 0,10 | 1,5% |
Arginine | 0,05 | 0,8% |
Asparaginezuur | 0.1 | 1,0% |
Glycine | 0,03 | 0,9% |
Glutaminezuur | 0,18 | 1,3% |
Proline | 0,03 | 0,7% |
Serine | 0,04 | 0,5% |
Tyrosine | 0,04 | 1,3% |
Cystine | 0,002 | 0,9% |
Vetten en vetzuren
Naam | bedrag | % ADH |
Totaal vetgehalte | 0,1 g | 0,1% |
Gehalte aan onverzadigde vetzuren |
0,018 g | 0,04% |
Gehalte aan omega-3 onverzadigde vetzuren | 0,033 g | 3,3% |
Gehalte aan omega-6 onverzadigde vetzuren | 0,018 g | 0,2% |
Verzadigd vetzuurgehalte | 0,027 g | 0,1% |
Onverzadigde vetzuren
Zure naam | bedrag |
Palmitoleïne C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
Oliezuur C 18: 1 (omega-9) | 0,002 g |
Linolzuur C 18: 2 (omega-6) | 0,018 g |
Linoleenzuur C 18: 3 (omega-3) | 0,033 g |
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
Eicosapentaeenzuur C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
Docosahexaeen C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Verzadigde vetzuren
Zure naam | bedrag |
Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
Palmitic C 16: 0 | 0,027 g |
Stearic C 18: 0 | 0,0 g |
Arachidisch C 20: 0 | Er is geen data |
Begenic C 22: 0 | Er is geen data |
Lignoceric C 24: 0 |
Er is geen data |
Sterolen
Naam | bedrag | % ADH |
De hoeveelheid fytosterolen | 12,0 mg | 21,8% |
Cholesterol | 0,0 mg | 0% |
Koolhydraten
Naam | bedrag | % ADH |
Totaal koolhydraatgehalte | 6,5 g | 2% |
Mono- en disachariden | 4,2 g | 8,2% |
Glucose | 1,1 g | elf% |
Fructose | 0,9 g | 2,6% |
Sucrose | 0,7 g | 0% |
Zetmeel | 0,6 g | 0% |
Cellulose | 0,5-2 g | 6% |
Purine basen
Naam | bedrag | % ADH |
Purine som inhoud | 2,8 mg | 1,7% |
◄ Terug naar pompoenbeschrijving
Aanbevolen:
Volledige Chemische Samenstelling Van Aardpeer
Volledige chemische samenstelling van aardpeer per 100 g Calorieën 73 kcal Vetten:0 gEiwitten:2 gKoolhydraten:17,5 gWater:78 gAs:2,5 gCellulose:4,5 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,06 mg3%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,4 mgacht%Vitamine B6 (pyridoxine)0,08 mg4%Vitamine B9 (foliumzuur)13 μg3%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitamine C
Volledige Chemische Samenstelling Van Boekweit
Volledige chemische samenstelling van boekweit per 100 g Calorieën 343 Kcal Vetten:3,2 gEiwitten:10,8 gKoolhydraten:70 gWater:13,9 gAs:2,10 gCellulose:14,0 gVitaminen Naam bedrag % ADH Vitamine B1 (thiamine) 0.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Zonnebloempitten
Volledige chemische samenstelling van zonnebloempitten per 100 g Calorieën 578 Kcal Vetten:51,46 gEiwitten:20,78 gKoolhydraten:20,0 gWater:4,73 gAs:3,02 gCellulose:11,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)1,48-2,10 mg105,3%Vitamine B2 (riboflavine)0,24-0,36 mg15,0%Vitamine B5 (pantotheenzuur)1.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Knoflook
Volledige chemische samenstelling van knoflook per 100 g Calorieën 59 kcal Vetten:0,5 gEiwitten:6,4 gKoolhydraten:33,1 gWater:58,6 gAs:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,11 mg6%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,6 mg12%Vitamine B6 (pyridoxine)1,24 mg62%Vitamine B9 (foliumzuur)3 μg1%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitami
Volledige Chemische Samenstelling Van Selderijblaadjes
Volledige chemische samenstelling van selderijblaadjesVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,020 mg1,2%Vitamine B2 (riboflavine)0,251-0,420 mg16,8%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,246 mg4,9%Vitamine B6 (pyridoxine)0,080 mg4,0%Vitamine B9 (foliumzuur)36,0 μg9,0%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0,0%Vitamine C (ascorbinezuur)38,0 mg54,3%Vitamine E (als alfa-tocoferol)0,50 mg3,3%Beta-tocofer