2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16
Dieet voor dysbiose
Een dieet voor dysbiose is de organisatie van medische voeding, die als hoofdtaak heeft om het verstoorde evenwicht van de darmmicroflora te normaliseren. Dieetmaaltijden moeten noodzakelijkerwijs de basis vormen van het dieet van de patiënt, omdat ze de basis vormen voor de behandeling van alle aandoeningen van het maagdarmkanaal, samen met medicamenteuze behandeling. Soms kunt u volledig herstellen door uw menu te normaliseren en uw levensstijl aan te passen. Niettemin is intestinale dysbiose een gevolg van ernstige aandoeningen in het menselijk lichaam, die samen met een arts moeten worden geëlimineerd.
Het is de arts die de patiënt helpt om in zijn geval het optimale menu samen te stellen, om voedingsmiddelen uit te sluiten die de darmfunctie verstoren.
De taken van dieetvoeding bij dysbiose:
- Aanvulling van de behoefte van het lichaam aan voedingsstoffen, die zijn ontworpen om energiekosten te compenseren.
- Herstel van een verminderde darmmotoriek.
- Herstel verstoorde stofwisseling.
- Herstel de darmmicroflora.
Inhoud:
- Wat kun je eten bij dysbiose?
- Wat kan er niet worden gegeten met dysbiose?
- Menu voor een week met dysbiose
Wat kun je eten bij dysbiose?
Als dysbiose gepaard gaat met obstipatie, wordt patiënten geadviseerd om in de dieetmaaltijden op te nemen die de motorische functie van de dikke darm versterken. Onbehandeld fruit en groenten, gedroogd fruit heeft een uitgesproken laxerend effect (speciale aandacht moet worden besteed aan gedroogde abrikozen en pruimen). Negeer gekookte en gestoomde groenten en melkzuurproducten niet.
Als dysbiose gepaard gaat met diarree, heeft de patiënt baat bij voedingsmiddelen met een hoog tanninegehalte. Onder hen: sterke thee, cacao zonder melk, bosbessen, vogelkers, alle gerechten met een stroperige consistentie.
Dus bij dysbiose zijn de volgende voedingsmiddelen en gerechten toegestaan:
| Als constipatie overheerst | ||
| Gebak en brood | Beschuit en gedroogd brood. De knapperige donkere korst moet voor consumptie worden verwijderd. Ongekookte koekjes. | Gedroogd koekje, brood van gisteren, meelbrood van de tweede graad. De koekjes zijn niet lekker. |
| Soep, bouillon | Magere bouillon gekookt met vlees of vis. Het is mogelijk om gekookte granen, geraspt vlees aan de soep toe te voegen. | In groentebouillon, in vleesbouillon, maar niet te sterk en vet. |
| Een vis |
Elke vis, maar niet vet. Kookmethode: dumplings, koteletten of gehaktballen, of gestoomd en gekookt in hun geheel. |
Magere vis. Bereidingswijze: niet hakken, heel. De vis kan worden gekookt en gebakken. Zeevruchten toegestaan. |
| Melkproducten | Alleen magere kwark. Zure melk, kefir, zure room, milde kaas - als het ontstekingsproces afneemt. | Melk, kefir, gefermenteerde gebakken melk, zure room, kwark, room, milde kazen. |
| Eieren | Niet meer dan 2 stuks per dag. Kookmethode: gestoomd, zacht gekookt gekookt of toegevoegd aan soepen. | Niet meer dan 2 stuks per dag, je kunt ze hardgekookt koken, stoomomeletten zijn toegestaan. |
| Snacks | Verboden. | Salades op basis van rauwe groenten met dressing van plantaardige olie, zure room. Magere ham, geweekte haringhapjes, aspic. |
| Fruit, desserts |
Alleen geraspte appels kunnen rauw worden gebruikt. Het wordt aanbevolen om gelei en gelei als toetje te bereiden. Als basis kunt u peer, kweepeer, vogelkers, kornoelje en ander fruit nemen dat rijk is aan tannine. |
Alle vers fruit en bessen, gedroogd fruit. Marmelade, marshmallow, jam, honing. |
| Saus | Een beetje boter kan aan gerechten worden toegevoegd, alleen dressing op basis van vetvrije bouillon. | Sausen met kruiden, sauzen op basis van vlees- en visbouillon, tomatensaus, zure roomsaus. |
| Dranken | Zwarte en groene thee. Cacao en koffie op water, afkooksels van kruiden, krenten, vogelkers. | Thee met melk, afkooksel van rozenbottel, groente- en vruchtensappen. |
| Vetten | Een kleine hoeveelheid boter. | Boter, plantaardige oliën. |
Groentegerechten zijn een apart item in de toegestane producten voor constipatie. Ze moeten zoveel mogelijk worden gegeten, omdat ze onverteerbare vezels bevatten en de snelle beweging van het voedsel door de darmen bevorderen. Gekookte en verse groenten zoals bieten, sla, wortelen, tomaten, courgette, pompoen, bloemkool zullen nuttig zijn. U kunt witte kool stoven zodat deze niet bijdraagt aan een verhoogde gasproductie.
Wat kan er niet worden gegeten met dysbiose?
De meeste producten die niet worden aanbevolen voor gebruik bij dysbiose, zijn verboden voor andere aandoeningen van het spijsverteringsstelsel. Bij het opstellen van het menu moet rekening worden gehouden met het type stoornis dat dysbiose verloopt. Constipatie of diarree overheerst bij de patiënt, aangezien de lijst met gerechten zal variëren.
Dus bij dysbiose zijn de volgende producten verboden:
| Als constipatie overheerst | ||
| Brood en meelproducten | Alle meelproducten, behalve gedroogd brood. | Alle producten gemaakt van premium meel. |
| Soepen en bouillon | Vette bouillon, melksoepen, met pasta. | Alle soepen zijn toegestaan, behalve die gekookt in vette bouillon. |
| Vlees | Alle vet en verwerkt vlees, klonterig pezig vlees, worstjes, ingeblikt voedsel, enz. | Vet vlees, gans, eend, vleeswaren in blik. |
| Een vis | Alle vette vis, kaviaar, ingeblikte vis. | Gerookte, gezouten vis, ingeblikte vis. |
| Melkproducten | Volle melk is verboden. | Alle zuivelproducten zijn toegestaan. |
| Eieren | Roerei, hardgekookte eieren en ook rauw. | Omelet. |
| Groenten | Rauwe groenten. | Knoflook, rauwe uien, champignons, radijs, radijs, rapen. |
| Snacks | Verboden. | Met toevoeging van gerookt vlees of vet en gekruid voedsel. |
| Fruit, desserts | Verse bessen en fruit, alle zoetwaren, inclusief honing en jam. | Kweepeer, kornoelje, gelei, suikergoed op basis van room, bosbes. |
| Sauzen | Pittig, pittig, vet. Mayonaise, ketchup, mosterd. | Mosterd, hete sauzen, vette sauzen. |
| Granen | Gierst. | Rijst, griesmeel, peulvruchten, pasta. |
Menu voor een week met dysbiose
Het menu verschilt ook, afhankelijk van of u overheersende constipatie of diarree heeft.
Weekmenu voor dysbiose met obstipatie
| Hoofdmaaltijd | Tussendoortje | Avondeten | |||
| 1 dag | Luie knoedels. Groene zwakke thee. | Wortel en appelsoufflé. | Kippenworstjes met kruimelige boekweitpap. Koolsla. Borsjt met rundvlees. Compote van gedroogd fruit. | Gehakte haring gedrenkt in melk. | Kipkoteletten met zure roomsaus. Aardappelpuree met kippendooier. Kvass van jaloezie. |
| 2 dagen | Ovenwortel en appelkoteletten, cacao in melk. | Pompoen met abrikozen met melksaus en honing. | Ei-groentesalade (wortelen, aardappelen, bieten, appel, 2 groene slablaadjes, ei). Koolsoep met eivlokken, parelgort met rundvlees met zure roomsaus. Compote. | Roggebrood met vispasta. | Kip- en groenteschotel (wortelen, bloemkool). Salade van ei en groene ui met dressing van zure room. Apple snoep. Rozenbottel afkooksel. |
| Dag 3 | Braadpan gemaakt van kwark en cornflakes. Koffie met melk. | Croutons met groenten. | De vinaigrette. Gerstensoep met rundvlees. Gestoomde pompoen. Compote. | Eipaté met roggebrood. | Vis in melksaus. Aardappelpuree. Compote. |
| Dag 4 | Broodpap. Cacao met melk. | Ryazhenka. | Salade met kersen en klaverblad. Dieet augurk. Snoekbaarssoufflé met boter. Thee. | Verse komkommers gevuld met ei en bloemkool met zure roomsaus. | Gestoomde runderpudding. Rozenbottel afkooksel. |
| Dag 5 | Appels gevuld met kwark. Zwarte thee met melk. | Gebakken peer. | Klisbladsoep met aardappelen, gestoofde uien en zure room. Vleesstoofpot met kruimelige boekweit. | Kefir | Vis gevuld met appel. Pompoenpap. Rozenbottel afkooksel. |
| 6 dagen | Omelet met gestoomd ei. Koffie met melk. | Wortel zurig. | Vlees ovenschotel. Bessensoep met croutons. Thee. | Compote van gedroogd fruit. | Kippenbouillon met zeewier. Zelfgemaakte muesli. Compote. |
| Dag 7 | Pompoen braadpan. Groene thee. | Gekookt ei. | Zoetzuur konijnenvlees met boekweit. Kippenbouillon met zeewier. Het sap. | Rabarber en appelcompote. Rogge beschuit. | Brandnetel gehaktballen. Gekookt boekweit met boter. Peren- en wortelsoep. Compote. |
Weekmenu voor dysbiose met diarree
| Hoofdmaaltijd | Tussendoortje | Avondeten | |||
| 1 dag | Luie dumplings zonder zure room met suiker. Groene thee. | Appelmuffin. | Borsch met groentebouillon met aardappelen. Boekweit met appels. Bessen fruitdrank. | Kissel van jaloezie. | Gehaktballen. Rijst met appels. Courgettepastei met fetakaas. Rozenbottel afkooksel. |
| 2 dagen | Eiwitstoomomelet. Zwarte thee. | Tarwe beschuit. | Koolsoep met appels. Gehaktballetjes met rijst. Thee. | Bessengelei. | Vissoufflé. Havermout. Het sap. |
| Dag 3 | Griesmeel. Groene thee. | Gebakken kweepeer. | Groene koolsoep van wilgenroosje met wortelen en aardappelen. Geraspte gerst met gestoomde kalkoenkoteletten. Zwarte thee. | Havermoutgelei. | Vis dumplings. Courgette gevuld met rijst. Rozenbottel afkooksel. |
| Dag 4 | Havermout. Cacao in rijstwater. | Gebakken appel. | Zoete soep met rijstbolletjes. Gestoomde kippengehaktballetjes. Zwarte bessen fruitdrank. | Galette koekjes. | Stoomsterlet. Geraspte boekweit met boter. Fruit- en bessengelei. |
| Dag 5 | Gestoomde griesmeelpannenkoekjes. Koffie zonder melk. | Bessengelei. | Aardappel zrazy met gekookt vlees. Groentebouillon soep met eivlokken. Het sap. | Gedroogde bosbessengelei. | Konijnenkoteletten. Gekookte harde pasta of andere toegestane granen. Curd soufflé. Groene thee. |
| 6 dagen | Zoete rijst met wrongel. Koffie zonder melk. | Gedroogd brood met kippenpastei. | Kipkoteletten met gepureerde boekweit. Rijst- en groentebouillon met eivlokken. Het sap. | Galette-koekjes met gelei. | Kalkoengehaktballetjes, gekookte rijst, toast met kwarkroom. Rozenbottel afkooksel. |
| Dag 7 | Ovenschotel met ei en gestremde melk. Groene thee. | Perengelei. | Rijstrolletje met fruit. Groentesoep met gehaktballetjes van konijn. Zwarte thee met melk. | Cracker, afkooksel van zwarte bessen. | Ovenschotel van rundergehakt met ei en milde kaas. Aardappelpuree. Fruit- en bessengelei. |
De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige
Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).
Aanbevolen:
Colitis Ulcerosa - Kan Het Worden Genezen? Oorzaken, Symptomen, Dieet En Behandeling
Niet-specifieke colitis ulcerosaInhoud:Wat is colitis ulcerosa?Colitis ulcerosa symptomenOorzaken van colitis ulcerosaVormen van colitis ulcerosaDiagnostics colitis ulcerosaGevolgen van colitis ulcerosaBehandeling van colitis ulcerosa van de darmDieet en voeding voor colitis ulcerosaWat is colitis ulcerosa?
Soorten Vleesbomen - Desmoid Fibroom, Niet-ossificerend, Niet-osteogeen En Cystisch Fibroom
Soorten vleesbomenIn de geneeskunde wordt fibroma een goedaardig neoplasma genoemd, dat bestaat uit grove vezelbundels van bindweefsel en fibroblasten. Meestal is het niet gevaarlijk voor het menselijk leven, maar er zijn momenten waarop het fibroom ongecontroleerd groeit en verschillende problemen veroorzaakt
Wel En Niet Bij Epilepsie?
Wel en niet bij epilepsie?Inhoud:Wat is niet toegestaan bij epilepsie?Wat kunt u doen bij epilepsie?De term "epilepsie" werd enkele millennia voor Christus in gebruik genomen en werd in zijn werken door Hippocrates genoemd. De aandoening wordt gekenmerkt door terugkerende stuiptrekkingen, flauwvallen, verminderd bewustzijn. Kor
Chemotherapie Voor Maagkanker: Kenmerken. Chemotherapie Voor De Behandeling Van Maagkanker: Helpt Of Niet
Chemotherapie voor maagkankerDe meest tastbare methode om tumorziekten te behandelen, wordt beschouwd als een chemokuur voor maagkanker na een operatie.Chemotherapie kan worden onderverdeeld in de volgende gebieden:Medische benodigdheden na een operatie;Gebruik van medicijnen direct voor de operatie;Verspreide kanker die optreedt na de primaire ingreep en de volgende gevolgen heeft:- metastasen naar de longen;- levermetastasen;- metastasen in de buikholte
Inademing Voor Longkanker - Doe Het Of Niet. Moet Ik Inademen Voor Longkanker?
Inademing voor longkankerLongkanker wordt als de meest ernstige vorm van kanker beschouwd. Een persoon met kanker voelt een inzinking, hoesten, kortademigheid, heesheid van stem baart hem zorgen. Thuisinhalatieprocedure voor longkanker verlicht de symptomen en verbetert het welzijn van de patiënt
