2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16
Volledige chemische samenstelling van pinda's per 100 g
- Vetten: 45,2 g
- Eiwitten: 25,8 g
- Koolhydraten: 18 g
- Water: 7,9 g
- As: 2,6 g
- Cellulose: 8,1 g
Vitaminen
|
Naam |
bedrag | % ADH |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,64-0,74 mg | 40,6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,110-0,135 mg | 6,1% |
| Vitamine B5 (pantotheenzuur) | 1.767 mg | 35,3% |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,348 mg | 17,4% |
| Vitamine B9 (foliumzuur) | 240,0 μg | 60,0% |
| Vitamine B12 (cyanocobalamine) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamine C (ascorbinezuur) | 5,3 mg | 7,6% |
| Vitamine E (als alfa-tocoferol) | 8,33-10,10 mg | 61,5% |
| Beta-tocoferol | 0,24 mg | 1,6% |
| Gamma-tocoferol | 8,42 mg | 56,1% |
| Delta-tocoferol | 0,72 mg | 4,8% |
| Vitamine D (als cholecalciferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamine B3 (PP, nicotinezuur) | 18,9 mg | 94,5% |
| Vitamine K | 2,5 mcg | 2,1% |
| Vitamine B7 (biotine) | 40,0 μg | 80,0% |
| Beta-caroteen | 0,0 μg | 0,0% |
| Alfa-caroteen | 0,0 μg | 0,0% |
| Luteïne + Zeaxanthine | 0,0 μg | 0,0% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 μg | 0,0% |
|
Lycopeen |
0,0 μg | 0,0% |
| Vitamine B4 (choline) | 52,5 mg | 10,5% |
| Methylmethioninesulfonium (vitamine U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betaïne trimethylglycine | 0,6 mg | 0,06% |
Mineralen
Macronutriënten
| Naam | bedrag | % ADH |
| Kalium | 658,0-705,0 mg | 27,5% |
| Calcium | 76,0-92,0 mg | 7,5% |
| Silicium | 80,0 mg | 266,7% |
| Magnesium | 168,0-182,0 mg | 43,5% |
| Natrium | 18,0-23,0 mg | 1,6% |
| Zwavel | 84,0 mg | 8,4% |
| Fosfor | 350,0-376,0 mg | 45,6% |
| Chloor | 39,0 mg | 1,7% |
Micro-elementen en ultramicro-elementen
| Naam | bedrag | % ADH |
| Aluminium | 1500 mcg | 4,0% |
| Borium | 200,0 μg | 285,7% |
| Vanadium | 170,0 μg | 425,0% |
| Ijzer | 4,6-5,0 mg | 32,0% |
| Jodium | 2,0 μg | 1,3% |
| Kobalt | 6,75 mcg | 67,5% |
| Lithium |
10,9 mcg |
10,9% |
| Mangaan | 1934,0 μg | 96,7% |
| Koper | 1100,0-1144,0 μg | 112,2% |
| Molybdeen | 11,6 mcg | 16,7% |
| * Arseen | 0,94 mcg | 7,8% |
| Nikkel | 9,65 mcg | 6,4% |
| Blik | 72,4 μg | 3,6% |
| Rubidium | 9,8 mcg | 9,8% |
| * Lood | 0,1 μg | 1,0% |
| Selenium | 7,2 μg | 11,1% |
| * Strontium | 200,0 μg | 25,0% |
| Thallium | 0,03 μg | 1,5% |
| Titanium | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluor | 91,0 μg | 2,3% |
| Chroom | 9,7 mcg | 19,4% |
| Zink | 3270,0 μg | 27,3% |
| Zirkonium | 25,0 μg | 50,0% |
Eiwitten en aminozuren
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal eiwitgehalte | 25,8-26,3 g | 32,5% |
| Inhoud van essentiële aminozuren | 8.026 g | 36,8% |
| Niet-essentiële aminozuurinhoud | 17,99 g | 31,6% |
Essentiële aminozuren
| Zure naam |
bedrag |
% ADH |
| Valine | 1,082 g | 43,3% |
| Histidine | 0,652 g | 31,0% |
| Isoleucine | 0,907 g | 45,4% |
| Leucine | 1,672 g | 36,3% |
| Lysine | 0.926 g | 22,6% |
| Methionine | 0,317 g | 17,6% |
| Threonine | 0,883 g | 36,8% |
| Tryptofaan | 0,250 g | 25,0% |
| Fenylalanine | 1.337 g | 44,6% |
Essentiële aminozuren
| Zure naam | bedrag | % ADH |
| Alanin | 1,025 g | 15,5% |
| Arginine | 3.085 g | 50,6% |
| Asparaginezuur | 3.146 g | 25,8% |
| Glycine | 1.554 g | 44,4% |
| Glutaminezuur | 5,391 g | 39,6% |
| Proline | 1,138 g | 25,3% |
| Serine | 1,271 g | 15,3% |
| Tyrosine | 1,049 g | 35,0% |
| Cystine | 0,331 g | 18,4% |
Vetten en vetzuren
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal vetgehalte | 45,20 g |
45,2% |
| Gehalte aan onverzadigde vetzuren | 34,5 g | 84,2% |
| Gehalte aan omega-3 onverzadigde vetzuren | 0,003 g | 0,3% |
| Gehalte aan omega-6 onverzadigde vetzuren | 15.278 g | 152,8% |
| Verzadigd vetzuurgehalte | 8,3 g | 33,2% |
Onverzadigde vetzuren
| Zure naam | bedrag |
| Palmitoleïne C 16: 1 (omega-7) | 0,009 g |
| Oliezuur C 18: 1 (omega-9) | 18.800-23.755 g |
| Linolzuur C 18: 2 (omega-6) | 15.000-15.555 g |
| Linoleenzuur C 18: 3 (omega-3) | 0,003 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,500-0,661 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaeenzuur C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaeen C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Verzadigde vetzuren
| Zure naam | bedrag |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0.100-0.025 g |
| Pentadecaan 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 4.800-5.154 g |
| Stearic C 18: 0 | 1.100 - 1.500 g |
| Arachidisch C 20: 0 | 0,700 g |
| Begenic C 22: 0 | 1.100 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,100 g |
Sterolen
| Naam | bedrag | % ADH |
| De hoeveelheid fytosterolen | 220,0 mg | 400,0% |
| Campesterol | 34,0 mg | 61,8% |
| Beta-sitosterol | 130,0 mg | 371,4% |
| Stigmasterol | 0,7 mg | 2,0% |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Koolhydraten
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal koolhydraatgehalte | 16,1-18,0 g | 4,9% |
| Mono- en disachariden | 4,2 g | 8,4% |
| Glucose | 0,0 g | 0,0% |
| Fructose | 0,0 g | 0,0% |
| Galactose | 0,0 g | 0,0% |
| Sucrose | 1,5 g | 0% |
| Lactose | 0,0 g | 0,0% |
| Zetmeel | 0,9-6,7 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 8,1 g | 32,4% |
| Pectine | 4,0 g | 80,0% |
Purine basen
| Naam | bedrag | % ADH |
| Purine som inhoud | 42,0 mg | 33,3% |
◄ Terug naar pinda-beschrijving
Aanbevolen:
Volledige Chemische Samenstelling Van Aardpeer
Volledige chemische samenstelling van aardpeer per 100 g Calorieën 73 kcal Vetten:0 gEiwitten:2 gKoolhydraten:17,5 gWater:78 gAs:2,5 gCellulose:4,5 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,06 mg3%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,4 mgacht%Vitamine B6 (pyridoxine)0,08 mg4%Vitamine B9 (foliumzuur)13 μg3%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitamine C
Volledige Chemische Samenstelling Van Boekweit
Volledige chemische samenstelling van boekweit per 100 g Calorieën 343 Kcal Vetten:3,2 gEiwitten:10,8 gKoolhydraten:70 gWater:13,9 gAs:2,10 gCellulose:14,0 gVitaminen Naam bedrag % ADH Vitamine B1 (thiamine) 0.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Zonnebloempitten
Volledige chemische samenstelling van zonnebloempitten per 100 g Calorieën 578 Kcal Vetten:51,46 gEiwitten:20,78 gKoolhydraten:20,0 gWater:4,73 gAs:3,02 gCellulose:11,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)1,48-2,10 mg105,3%Vitamine B2 (riboflavine)0,24-0,36 mg15,0%Vitamine B5 (pantotheenzuur)1.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Knoflook
Volledige chemische samenstelling van knoflook per 100 g Calorieën 59 kcal Vetten:0,5 gEiwitten:6,4 gKoolhydraten:33,1 gWater:58,6 gAs:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,11 mg6%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,6 mg12%Vitamine B6 (pyridoxine)1,24 mg62%Vitamine B9 (foliumzuur)3 μg1%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitami
Volledige Chemische Samenstelling Van Selderijblaadjes
Volledige chemische samenstelling van selderijblaadjesVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,020 mg1,2%Vitamine B2 (riboflavine)0,251-0,420 mg16,8%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,246 mg4,9%Vitamine B6 (pyridoxine)0,080 mg4,0%Vitamine B9 (foliumzuur)36,0 μg9,0%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0,0%Vitamine C (ascorbinezuur)38,0 mg54,3%Vitamine E (als alfa-tocoferol)0,50 mg3,3%Beta-tocofer
