Dieet Voor Spataderen - Voedingsgeheimen, Wat Kun Je Eten?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 17:50

Dieet voor spataderen

Dieet met spataderen is belangrijk om de situatie niet te verergeren. Maar daarnaast zijn er verschillende problemen die moeten worden opgelost met een ziekte zoals spataderen. Het eerste waar u op moet letten, is het stabiliseren van uw gewicht. Als u te zwaar bent, moet u beslist afvallen. Bovendien moet u voedingsmiddelen eten die rijk zijn aan eiwitten, bijvoorbeeld vis.

Als uw financiële situatie het toelaat, kunt u uzelf gewoon verwennen met zeevruchten, zoals inktvis, garnalen en meer. Naast eiwitten bevatten ze veel nuttige stoffen, zoals koper en andere. Naast al het bovenstaande dragen zeevruchten bij aan de productie van elastine - dit is een stof die de wanden van bloedvaten versterkt en voorkomt dat ze uitrekken.

Een andere, niet minder prettige smaak, die bijdraagt aan de productie van dezelfde stof, is zeewier. Bedenk dat je als kind niet van haar hield. Maar voor jou moet het een onvervangbaar product worden, want het bevat niet alleen voldoende koper en andere stoffen, maar ook bioflavonoïden. Bioflavonoïden bevorderen vasculaire genezing. Als uw bloedvaten verzadigd zijn met een dergelijke stof, worden ze beter bestand tegen veranderingen in de bloeddruk. Maar vergeet niet dat alles met mate moet worden geconsumeerd.

Het spataderdieet zou je ook van vitamines moeten voorzien, dus laten we nu verder gaan met hen. Zoek bijvoorbeeld rutine of vitamine P altijd in voedingsmiddelen. Deze vitamine is zeer noodzakelijk, omdat het een spatadereffect heeft. Rutine komt voor in kastanjes en hazelnoten.

Vergeet bessen niet, waaronder de appelbes in de hoofdrol. Maar hier is niet de bes zelf belangrijk, maar het sap ervan, omdat het een zeer nuttige eigenschap heeft, zoals het verminderen van de doorlaatbaarheid van de aderen, waardoor de zwelling van de benen wordt verminderd. Er is nog een bes, duindoorn, die ook rutine bevat. Dan komt de zwarte bes. Maar dat is niet alles, maar hoe zit het met citrusvruchten? Citroen is de leider onder hen. Citroen zou je dagelijkse metgezel moeten worden. Maar eet niet alles op, één cirkel in de ochtend en een andere in de avond is voldoende. Het belangrijkste van een citroen is de schil, deze bevat een hogere concentratie vitamine P dan het vruchtvlees. Drink ook sappen en vruchtendranken - cranberry en rode bosbes.

Inhoud:

• Waarom is voeding zo belangrijk voor spataderen?
• Dieetdoelen voor spataderen
• Welke producten zijn nuttig bij de behandeling van spataderen?
• Welke voedingsmiddelen moeten worden uitgesloten van de voeding voor spataderen?
• Voedingsgeheimen
• Dieet voor spataderen
• Drinken voor spataderen
• Een voorbeeld van een dieetmenu voor spataderen
• Kleur dieet

Waarom is voeding zo belangrijk voor spataderen?

Door het dieet te volgen, kunt u de normale bloedstroom herstellen, de belasting van beschadigde bloedvaten verminderen en het lichaam reinigen van gifstoffen die zich erin hebben opgehoopt. Het moet in elk geval van spataderen worden waargenomen, ongeacht of het alleen om de benen gaat of om de bekkenorganen. Het dieet wordt gebruikt bij de eerste tekenen van een pathologische toestand van bloedvaten als profylaxe en bij het voorschrijven van een operatie - als een belangrijk onderdeel van pre- en postoperatieve therapie.

Om een voedingsregime correct te ontwikkelen, houdt de arts rekening met de verschillende kenmerken van het lichaam van de patiënt: zijn leeftijd, gewicht, erfelijke ziekten, allergische gevoeligheid, gezondheidsstatus en de specifieke kenmerken van de levensstijl. Desalniettemin is elk dieet voor spataderen gebaseerd op algemene principes waarmee u terugval en complicaties van de ziekte kunt voorkomen.

Dieetdoelen voor spataderen

De lijst met doelen die de arts en de patiënt zichzelf stellen bij het voorschrijven van een dieet, omvat:

1. Verlaag de viscositeit van het bloed om de trofische eigenschappen te verbeteren en de bloeddruk te verlagen.
2. Versterk de bloedvaten om de verergering van spataderen te voorkomen en de voorwaarden te scheppen voor een succesvolle behandeling.
3. Verwijder wallen, maar voorzie het lichaam tegelijkertijd van de nodige vloeistof.
4. Om overtollig gewicht kwijt te raken, in de aanwezigheid waarvan het bijna zinloos is om spataderen te bestrijden.

Welke producten zijn nuttig bij de behandeling van spataderen?

Ondanks de beperkingen kunt u met de juiste aanpak voor het organiseren van een dieet voor spataderen het lichaam van alle noodzakelijke stoffen voorzien. Het volgen van de regels van het dieet leidt dus niet tot problemen van het maagdarmkanaal.

• Plantaardige vezelproducten. Het zijn koolhydraten die geleidelijk en zonder vetafzetting worden afgebroken. Wanneer vezels worden geconsumeerd, zijn er geen sprongen in het insulinegehalte, wordt energie langzaam en constant vrijgegeven;
• Water - drink ongeveer 2-2,5 liter per dag, schoon en in de samenstelling van sappen, thee, enz.;
• Gedroogd fruit - in staat om het bloed te verdunnen en snoep in het dieet te vervangen;
• Specerijen - curry, tijm, kurkuma, gember. Ze bevatten naast smaak unieke actieve plantensubstanties die de eigenschappen van bloed verbeteren.
• Peulvruchten en noten - rijk aan tocoferol (vitamine E) en licht verteerbare plantaardige eiwitten.
• Algen - bevat mineralen die nodig zijn om de bloedvaten te versterken.
• Bessen en fruit zijn bronnen van vitamine C, sommige (frambozen, kersen) kunnen het hemoglobinegehalte verhogen, wat gunstig is voor de cellulaire ademhaling.

• Zeevruchten zijn een van de weinige bronnen van onverzadigde omega-3-vetten die kunnen helpen bij het oplossen van tandplak in cholesterol en die essentieel zijn voor het behoud van een gezond immuunsysteem.
• Gekiemde tarwe is een nuttig product voor het reinigen van het lichaam, rijk aan aminozuren, vetzuren en vitamines.

Welke voedingsmiddelen moeten worden uitgesloten van de voeding voor spataderen?

Sommige voedingsmiddelen hebben een negatieve invloed op de samenstelling van het bloed, wat steevast de bloedvaten beïnvloedt. Degenen die vatbaar zijn voor spataderen, kunnen veel last hebben van het gebruik ervan.

Daarom zijn ze ten strengste verboden, vooral bij ernstige vormen van de ziekte.

• Alcohol.
• Vetrijk voedsel.
• Suiker en andere lichte koolhydraten.
• Zwarte thee en koffie
• Ingeblikt voedsel
• Vleesbouillon
• Gerookte producten.

Zoals u kunt zien, is de lijst met verboden voedingsmiddelen veel korter dan de aanbevolen. Zelfs als je bijzonder favoriete lekkernijen moet opgeven, kun je ze vervangen door nieuwe die nuttig zijn voor het lichaam. Het verbeteren van de gezondheid en het elimineren van de symptomen van spataderen zal lichtheid en plezier geven die het gebruikelijke effect van snoep, gerookt vlees, alcohol en elk ander product dat schadelijk is voor spataderen overtreft.

Voedingsgeheimen

Voor veel mensen impliceert het woord 'dieet' alleen strikte beperkingen en een beproeving van de wilskracht wanneer ze proberen het zonder favoriete voedingsmiddelen te stellen. Maar degenen die het spataderdieet hebben geprobeerd, hebben veel nieuwe en gevarieerde gerechten met een uitstekende smaak ontdekt.

Probeer deze tips om de smaak, gezondheid en balans van uw dieetmaaltijden te verbeteren:

• Combineer salades gemaakt van voedingsmiddelen die rijk zijn aan retinol en beta-caroitines met plantaardige olie. Deze vitamines zijn in vet oplosbaar en worden veel beter opgenomen als ze in olie worden opgelost.
• Okroshka en groene soepen (koolsoep) zijn zowel voedzame, dorstlessende als verfrissende gerechten die onmisbaar zijn in het hete seizoen.
• Voeg een product zoals runderlever toe aan uw dieet. Een uitstekende paté wordt verkregen uit de lever als je het kookt met groenten en het in een vleesmolen draait met kruiden en plantaardige olie.
• Probeer elke dag verschillende soorten ontbijtgranen te eten. Elke goedgekookte pap wordt perfect opgenomen door het spijsverteringsstelsel, heeft een gunstig effect op de darmen, bevredigt de honger en de behoefte van het lichaam aan complexe koolhydraten.
• Eet niet te veel, aangezien de acetylcholinereceptoren die honger overbrengen binnen ongeveer een half uur verzadigd raken. Stop met eten voordat u zich verzadigd voelt - uw lichaam zal zich later tevreden voelen.
• Probeer alle soorten kruidenthee. Bladeren en bloemen van veel planten kunnen worden gebrouwen: linde, munt, citroenmelisse, tijm, framboos, enz. Elk van hen heeft zijn eigen unieke smaak en gunstige eigenschappen. Als je de mogelijkheid hebt om grondstoffen voor thee te verbouwen in je eigen bloembed of ervoor te gaan in ecologisch schone bossen en aanplant, dan kun je zeker zijn van hun voordelen.

Dieet voor spataderen

De voedingsregels die door het dieet worden geboden, omvatten niet alleen aanbevelingen en verboden voor bepaalde voedingsmiddelen, maar ook manieren om ze te gebruiken. De lijst met basisvoedingsregels voor spataderen is klein, maar ze moeten allemaal strikt worden nageleefd.

• Vergeet het ontbijt niet. Elke ochtend heeft het lichaam ongeveer de helft van alle koolhydraten en eiwitten voor de dag nodig, dus een boterham met koffie wordt niet als een compleet ontbijt beschouwd. Bereid een normale maaltijd voor en als u geen eetlust heeft, probeer dan een half uur eerder wakker te worden.
• Er zijn fractionele en vaak. Verdeel de gebruikelijke drie maaltijden per dag over minimaal 5 maaltijden om de spijsvertering en de bloedsomloop gelijkmatig te belasten.
• Eet niet voor het slapengaan. Geen eten na 18.00 uur, en nog meer voor het slapengaan. Bovendien is het verlangen naar ontbijt meteen duidelijk.
• Niet drinken bij de maaltijden. Drink geen voedsel met water om het maagsap niet te verdunnen.

Drinken voor spataderen

Als u de regels van het dieet volgt, begint het lichaam zichzelf geleidelijk te reinigen. Om dit proces te garanderen, is het noodzakelijk om het waterverbruik te verhogen dat nodig is voor de werking van het excretiesysteem.

Besteed tijdens de dieetperiode speciale aandacht aan de kwaliteit van het verbruikte water. Gekookt kraanwater is te hard - u kunt dit gemakkelijk controleren door naar de schaal aan de binnenkant van de waterkoker te kijken. Het is moeilijk om het lichaam met dergelijk water te reinigen, dus u zult speciaal gezuiverd of mineraalwater moeten kopen of het uit betrouwbare bronnen (bron, put, enz.)

Het drinken van water van hoge kwaliteit heeft een gunstig effect op de werking van het maagdarmkanaal, de conditie van de huid, het haar en de nagels, en verbetert ook de bloedsamenstelling en het algehele welzijn.

Een voorbeeld van een dieetmenu voor spataderen

Veel patiënten vinden het moeilijk om aan alle voedingsregels te voldoen, omdat ze niet hun eigen maaltijdplan opstellen. Er zijn niet zoveel producten verboden voor spataderen, dus dit plan is vrij eenvoudig op te stellen. Elke dag kunt u de gebruikte producten vervangen door soortgelijke om het menu te diversifiëren.

Zo bieden wij verschillende mogelijkheden voor een dieetmenu voor spataderen:

1. Eerste optie:

   • Eerste maaltijd om 07.00 uur: ontbijt bestaande uit groentesalade met pap.
   • De tweede - om 10 uur: rozijnen (50-100 g) met kruidenthee.
   • De derde - lunch, ongeveer één uur 's middags: voor de eerste soep in kippenbouillon met doperwten, voor de tweede - gekookte zeefilet of rode vis met groenten.
   • Ten vierde, diner om vier uur 's middags: zeewiersalade.
   • De vijfde maaltijd is het tweede diner, om 18.00 uur: magere yoghurt met fruitsalade.

2. Tweede optie:

   • Ontbijt: kaas met tomaat op zwart brood, weggespoeld met gemberthee.
   • Middagsnack: yoghurt met bessen.
   • Lunch: pompoensoep, gebakken vis met aardappelpuree.
   • Diner: gestoomde rode vis met groene groentesalade.
   • Tweede avondmaal: natuurlijk appelwortelsap met vruchtvlees.

3. Derde optie:

   • Ontbijt: cottage cheese met noten en gedroogd fruit, brood en natuurlijk vruchtensap.
   • Middagsnack: een appel gebakken in honing met noten.
   • Lunch: linzensoep, pap met gestoomde gehaktballetjes.
   • Diner: gekookte kip- of kalkoenfilet, roggebrood en compote.
   • Tweede avondmaal: korrelchips met tomatensap.

Kleur dieet

Een van de moderne modetrends in de diëtetiek is het kleurdieet. Het is gebaseerd op de dagelijkse verandering van het dieet van plantaardig voedsel op basis van hun kleur. De theoretische grondgedachte voor een dergelijk dieet is dat de kleuren van groenten en fruit wijzen op de aanwezigheid van bepaalde voedingsstoffen die nodig zijn voor bloedvaten. Er zijn elke dag voedingsmiddelen van dezelfde kleur die handiger zijn voor het spijsverteringsstelsel, dat specifiek enzymen afscheidt voor de volledige assimilatie van complexe stoffen van één type.

Vruchten krijgen bijvoorbeeld gele en oranje tinten dankzij bètacaroteen - een hele familie van pigmenten en vitamines B. Blauwe en paarse kleuren zijn te wijten aan het hoge gehalte aan fucoxanthines. Chlorofylrijke groenten staan bekend om hun hoge concentratie aan sporenelementen zoals calcium, magnesium, kalium, enz. Rode bessen, fruit en groenten bevatten de meeste vitamine C.

De effectiviteit van het kleurdieet is in de praktijk bevestigd, waardoor het door veel voedingsdeskundigen constant wordt aanbevolen als de meest rationele manier om het lichaam te verzadigen met vitamines en mineralen van plantaardige oorsprong.

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).