2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16
Volledige chemische samenstelling van dille per 100 g
- Vetten: 1,1 g
- Eiwitten: 3,5 g
- Koolhydraten: 7 g
- Water: 85,9 g
- As: 2,5 g
- Cellulose: 2,8 g
Vitaminen
|
Naam |
bedrag | % ADH |
| Vitamine A (retinol) | 386 μg | 48% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,060 mg | 3,5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,300 mg | 15,0% |
| Vitamine B5 (pantotheenzuur) | 0,400 mg | 8,0% |
| Vitamine B6 (pyridoxine) | 0,190 mg | 9,5% |
| Vitamine B9 (foliumzuur) | 150,0 μg | 37,5% |
| Vitamine B12 (cyanocobalamine) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamine C (ascorbinezuur) | 85,0-100,0 mg | 132,1% |
| Vitamine E (als alfa-tocoferol) | 1,7 mg | 11,3% |
| Beta-tocoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tocoferol | 0,3 mg | 2,0% |
| Delta-tocoferol | 0,0 mg | 0,0% |
| Vitamine D (als cholecalciferol) | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamine B3 (PP, nicotinezuur) | 1,57 mg | 7,9% |
| Vitamine K | 62,8 mcg | 52,3% |
| Vitamine B7 (biotine) | 0,4 μg | 0,8% |
| Beta-caroteen | 2630,0-8650,0 μg | 112,8% |
| Alfa-caroteen | 0,0 μg | 0,0% |
| Luteïne + Zeaxanthine | 607,0 μg | 10,1% |
| Beta Cryptoxanthin |
0,0 μg |
0,0% |
| Lycopeen | 0,0 μg | 0,0% |
| Vitamine B4 (choline) | 13,2 mg | 2,6% |
| Betaïne trimethylglycine | 0,2 mg | 0,02% |
| Methylmethioninesulfonium (vitamine U) | 0,8 mg | 0,4% |
Mineralen
Macronutriënten
| Naam | bedrag | % ADH |
| Kalium | 592,0-738,0 mg | 26,6% |
| Calcium | 111,0-394,0 mg | 23,0% |
| Silicium | 1,6 mg | 5,3% |
| Magnesium | 28,0-70,0 mg | 12,3% |
| Natrium | 50,9-163,0 mg | 8,2% |
| Zwavel | 6,7 mg | 0,7% |
| Fosfor | 38,0-66,1 mg | 6,5% |
| Chloor | 49,6 mg | 2,2% |
Micro-elementen en ultramicro-elementen
| Naam | bedrag | % ADH |
| Aluminium | 100,6 mcg | 0,3% |
| Borium | 5,4 μg | 7,7% |
| Vanadium | 8,8 mcg | 22,0% |
| Ijzer | 1,7-22,8 mg | 81,7% |
| Jodium | 2,3-5,5 mcg | 2,6% |
| Kobalt | 3,4 μg |
34,0% |
| Lithium | 2,0 μg | 2,0% |
| Mangaan | 780,0-7400,0 μg | 204,5% |
| Koper | 170,0-290,0 μg | 23,0% |
| Molybdeen | 1,8 μg | 2,6% |
| Nikkel | 5,7 mcg | 3,8% |
| Rubidium | 9,8 mcg | 9,8% |
| Selenium | 2,70 mcg | 4,2% |
| Zilver | 2,6 mcg | 37,1% |
| * Strontium | 80,0-400,0 μg | 30,0% |
| Fluor | 17,8 mcg | 0,4% |
| Chroom | 20,3 mcg | 40,6% |
| Zink | 1100,0-2600,0 μg | 15,4% |
Eiwitten en aminozuren
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal eiwitgehalte | 3,46 g | 4,3% |
| Inhoud van essentiële aminozuren | 0.975-1.000 g | 4,5% |
| Niet-essentiële aminozuurinhoud | 1.685-1.705 g | 3,0% |
Essentiële aminozuren
| Zure naam | bedrag | % ADH |
| Valine | 0.150-0.154 | 6,1% |
| Histidine | 0,071 | 3,4% |
| Isoleucine | 0.195-0.200 | 9,9% |
|
Leucine |
0.159-0.160 | 3,5% |
| Lysine | 0.246-0.250 | 6,0% |
| Methionine | 0,011 | 0,6% |
| Threonine | 0,068-0,070 | 2,9% |
| Tryptofaan | 0.010-0.014 | 1,2% |
| Fenylalanine | 0,065-0,070 | 2,3% |
Essentiële aminozuren
| Zure naam | bedrag | % ADH |
| Alanin | 0.227-0.230 | 3,5% |
| Arginine | 0.140-0.142 | 2,3% |
| Asparaginezuur | 0.340-0.343 | 2,8% |
| Glycine | 0.169-0.170 | 4,8% |
| Glutaminezuur | 0.290 | 2,1% |
| Proline | 0.248-0.250 | 5,5% |
| Serine | 0.158-0.160 | 1,9% |
| Tyrosine | 0,096-0,100 | 3,3% |
| Cystine | 0.017-0.020 | 1,0% |
Vetten en vetzuren
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal vetgehalte | 1,12 g | 1,1% |
| Gehalte aan onverzadigde vetzuren | 0,890 g | 2,2% |
| Gehalte aan omega-3 onverzadigde vetzuren | 0,010 g | 1,0% |
|
Gehalte aan omega-6 onverzadigde vetzuren |
0,080 g | 0,8% |
| Verzadigd vetzuurgehalte | 0,060 g | 0,2% |
Onverzadigde vetzuren
| Zure naam | bedrag |
| Palmitoleïne C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oliezuur C 18: 1 (omega-9) | 0,800 g |
| Linolzuur C 18: 2 (omega-6) | 0,080 g |
| Linoleenzuur C 18: 3 (omega-3) | 0,010 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaeenzuur C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaeen C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Verzadigde vetzuren
| Zure naam | bedrag |
| Capric C 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,050 g |
| Stearic C 18: 0 | 0,010 g |
| Arachidisch C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Sterolen
| Naam | bedrag | % ADH | |
| De hoeveelheid fytosterolen | 66,0 mg | 120,0% | |
| Campesterol | 5,1 mg | 9,3% | |
| Beta-sitosterol | 48,0 mg | 120,0% | |
| Stigmasterol | 9,2 mg | 26,3% | |
| Cholesterol | 0,0 mg | 0,0% | - |
Koolhydraten
| Naam | bedrag | % ADH |
| Totaal koolhydraatgehalte | 7,02 g | 2,0% |
| Mono- en disachariden | 3,9 - 6,2 g | 10,1% |
| Glucose | 1,2-2,0 g | 16,0% |
| Fructose | 0,6-0,9 g | 2,1% |
| Galactose | 0,7 g | 100,0% |
| Sucrose | 0,2-0,6 g | 0% |
| Lactose | 0,0 g | 0,0% |
| Zetmeel | 0,1 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 2,8 g | 11,2% |
| Pectine | 0,7 g | 14,0% |
Purine basen
| Naam | bedrag | % ADH |
| Purine som inhoud | 1,5 mg | 1,7% |
Oxaalzuur
| Naam | bedrag | % ADH |
| Oxaalzuurgehalte | 2,1 mg | 0,5% |
◄ Terug naar dillebeschrijving
Aanbevolen:
Volledige Chemische Samenstelling Van Aardpeer
Volledige chemische samenstelling van aardpeer per 100 g Calorieën 73 kcal Vetten:0 gEiwitten:2 gKoolhydraten:17,5 gWater:78 gAs:2,5 gCellulose:4,5 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,06 mg3%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,4 mgacht%Vitamine B6 (pyridoxine)0,08 mg4%Vitamine B9 (foliumzuur)13 μg3%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitamine C
Volledige Chemische Samenstelling Van Boekweit
Volledige chemische samenstelling van boekweit per 100 g Calorieën 343 Kcal Vetten:3,2 gEiwitten:10,8 gKoolhydraten:70 gWater:13,9 gAs:2,10 gCellulose:14,0 gVitaminen Naam bedrag % ADH Vitamine B1 (thiamine) 0.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Zonnebloempitten
Volledige chemische samenstelling van zonnebloempitten per 100 g Calorieën 578 Kcal Vetten:51,46 gEiwitten:20,78 gKoolhydraten:20,0 gWater:4,73 gAs:3,02 gCellulose:11,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)1,48-2,10 mg105,3%Vitamine B2 (riboflavine)0,24-0,36 mg15,0%Vitamine B5 (pantotheenzuur)1.1
Volledige Chemische Samenstelling Van Knoflook
Volledige chemische samenstelling van knoflook per 100 g Calorieën 59 kcal Vetten:0,5 gEiwitten:6,4 gKoolhydraten:33,1 gWater:58,6 gAs:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,20 mg13%Vitamine B2 (riboflavine)0,11 mg6%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,6 mg12%Vitamine B6 (pyridoxine)1,24 mg62%Vitamine B9 (foliumzuur)3 μg1%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0%Vitami
Volledige Chemische Samenstelling Van Selderijblaadjes
Volledige chemische samenstelling van selderijblaadjesVitaminen Naambedrag% ADHVitamine B1 (thiamine)0,020 mg1,2%Vitamine B2 (riboflavine)0,251-0,420 mg16,8%Vitamine B5 (pantotheenzuur)0,246 mg4,9%Vitamine B6 (pyridoxine)0,080 mg4,0%Vitamine B9 (foliumzuur)36,0 μg9,0%Vitamine B12 (cyanocobalamine)0,0 μg0,0%Vitamine C (ascorbinezuur)38,0 mg54,3%Vitamine E (als alfa-tocoferol)0,50 mg3,3%Beta-tocofer
