Tijm (kruid) - Gunstige Eigenschappen En Toepassingen Van Tijm, Tijmolie. Kruipende Tijm, Gewone, Citroen, Bedwants, Zwart, Wit

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 21:47

Tijm

Voordelen en toepassingen van tijmkruid en olie

Botanische kenmerken van kruipende tijm

Kruipende tijm is een meerjarige struik uit de familie Lamiaceae. Hij bereikt een hoogte van 20-40 cm en eindigt met liggende scheuten. Stengels met bloemen - rechtopstaand of rechtopstaand, bedekt met haren. Bladeren met een langwerpige-elliptische vorm met korte bladstelen zijn bezaaid met klieren met etherische olie. Bloeiwijzen zijn capitatief, compact. De kelk is smal klokvormig, behaard. Corolla mauve, twee lippen. De onderlip van de bloem is langer dan de buis, de onderlip is breed eivormig, ingekerfd.

Tijm bloeit van mei tot eind augustus; vruchten rijpen van juli tot september. Vruchten zijn kleine ellipsvormige noten tot 6 mm lang. De plant plant zich voort door zaden en vegetatief. Het is te vinden op de hellingen en langs de wegen, aan de bosranden en zonnige open plekken, tussen de steenafzettingen en op de rotsen. Het leefgebied van de plant is de middelste strook van het Europese deel van Rusland, deels de Oeral, Siberië, Kazachstan.

De gunstige eigenschappen van tijm

Voor medicinale doeleinden wordt het bovengrondse deel van de plant gebruikt, de tijd voor het verzamelen en oogsten van het gras is juni-juli. De bladeren en stengels van tijm bevatten veel actieve stoffen - etherische olie, harsen, tannines, flavonoïden, bitterheid, minerale zouten. Ze bevatten ook een verscheidenheid aan zuren: ursolisch, cafeïnezuur, kininezuur, thymunisch, oleonolisch, chlorogeen. Door deze chemische samenstelling heeft de plant een breed werkingsspectrum. Het wordt voorgeschreven als koortswerend, diureticum, anticonvulsief en kalmerend middel.

Kruipende tijm is een van de beste hagelplanten. Er wordt zeer geurige honing uit verkregen. Vroeger werden droge delen van de plant gemengd met andere kruiden gebruikt voor wierook bij de eredienst. Tegenwoordig is er in de parfumindustrie vraag naar grondstoffen uit het bovengrondse deel van de plant.

Tijm gebruiken

In de volksgeneeskunde wordt kruipende tijm wijdverspreid geaccepteerd en gebruikt. Het wordt voorgeschreven voor neuralgie en neurosen van verschillende etiologieën. Met zijn hulp worden ziekten van het maagdarmkanaal, atonie, darmkrampen en winderigheid met succes behandeld. Bij regelmatige inname van tijmpreparaten bij patiënten wordt de spijsvertering genormaliseerd, verdwijnt de pijn in de maag, neemt de gasvorming af en wordt de darmmicroflora genormaliseerd vanwege de desinfecterende eigenschappen van het kruid.

Infusies en afkooksels van de plant zijn effectief voor bronchitis, laryngitis, tonsillitis, tracheitis, bronchopneumonie vanwege hun omhullende, slijmoplossende en antiseptische eigenschappen. Ze zijn in staat de afscheiding van de bronchiale klieren en dun slijm te versterken. Infusies en afkooksels worden voorgeschreven in de vorm van spoelingen voor ontstekingsziekten van de mondholte veroorzaakt door pyogene bacteriën. In de vorm van zalven, lotions en kompressen wordt tijm gebruikt bij gewrichtspijn, reuma en diverse huidaandoeningen.

De plant wordt met succes gebruikt voor ontsteking van de vagina en leukorroe, vooral bij oudere vrouwen. Tijm is effectief bij ontstekingsprocessen die worden verergerd door pathogene microflora die ongevoelig is voor antibiotica. Tijmpreparaten hebben een antimicrobieel effect, zelfs met een onbeduidend gehalte aan fenolische verbindingen. Ook is de plant goed tegen slapeloosheid. Er wordt aangenomen dat slapen op een kussen gemaakt van dit kruid angst verlicht en hoofdpijn verlicht.

Op tijm gebaseerde recepten

Tijmthee is erg populair. Bij hoesten worden ze gebruikt met honing, voor ziekten van de maag en darmen - zonder suiker.

Recept nr. 1. Een of twee theelepels droge gemalen kruiden worden met 250 ml kokend water overgoten, 10 minuten laten trekken en filteren. Ze drinken 3 kopjes thee per dag.

Tijm wordt gebruikt als kruiderij om de spijsvertering te verbeteren.

Recept nr. 2. Je moet 5 g tijm, 2 g rozemarijn, 1 g alsem en 12 g keukenzout mengen. De kruiden worden in poedervorm gebruikt. Het wordt aanbevolen om een mengsel te gebruiken voor salades, hoofdgerechten.

Tijm wordt gebruikt in zo'n bekend hoestmiddel als Pertussin.

Recept nr. 3. Je hebt tijm extract nodig - 12 delen, 80% alcohol - 5 delen, suikersiroop - 82 delen, kaliumbromide - 1 deel. Als alle ingrediënten zijn gemengd, wordt een donkerbruine, aromatische vloeistof met een zoete smaak verkregen. Het wordt gebruikt als slijmoplossend en sputumverdunnend medicijn voor bronchitis, kinkhoest en andere aandoeningen van de bovenste luchtwegen. Het product is verkrijgbaar in flessen van 100 ml. Volwassenen wordt aanbevolen om 3 keer per dag 1 eetlepel in te nemen, en kinderen - een halve theelepel, ook 3 keer per dag.

Afkooksel van tijm

Een afkooksel van tijm helpt bij furunculose, diabetes, allergieën.

Recept nr. 1. Twee eetlepels gehakte droge kruiden worden met een glas gekookt water overgoten, 1-2 minuten gekookt en een uur op een warme plaats bewaard. De bouillon wordt gefilterd en driemaal daags na de maaltijd in 100 ml ingenomen.

Een afkooksel van alsem en tijm is een uitstekende remedie voor de behandeling van alcoholisme.

Recept nummer 2. Meng 4 delen tijm en 1 deel alsem. Een eetlepel van de collectie wordt over 250 ml water gegoten, gedurende 5 minuten in een waterbad gekookt, erop aangedrongen en gefilterd. Neem dagelijks 3 keer per dag 1 eetlepel. Het verloop van de behandeling is 2-3 maanden. Meestal ontwikkelen patiënten na twee weken inname van het afkooksel onverschilligheid voor alcohol.

Voor verkoudheid en bronchitis wordt ook een afkooksel bereid.

Recept nummer 3. Een eetlepel kruiden wordt in 0,5 liter kokend water gegoten, 5-7 minuten gekookt in een stoombad en 10-15 minuten geïnfuseerd. Na het persen wordt de bouillon 4-5 keer per dag gedurende 1/3 kopje warm genomen. Je kunt het een half uur voor de maaltijd drinken of 1,5 à 2 uur erna.

Tijm-infusie

Voor bloedarmoede, diabetes of ontsteking wordt de tijminfusie bereid samen met bosbessenscheuten.

Recept nummer 1. Bosbessenscheuten en tijmkruid worden in gelijke verhoudingen gemengd, waarna 250 ml kokend water over 1 eetlepel van het mengsel wordt gegoten en een half uur wordt geïnfuseerd. Na het persen wordt de voltooide infusie verdeeld in 2 porties en gedurende de dag na de maaltijd gedronken.

In geval van haaruitval, roos of hoofdpijn, het hoofd spoelen met een tijminfusie en het haar op natuurlijke wijze laten drogen.

Recept nummer 2. 1/3 kopje droge kruiden wordt met een liter kokend water gegoten en er wordt een uur op aangedrongen. De infusie wordt na het persen warm gebruikt.

Tijm is effectief bij verkoudheid en hoest, waarvoor er een infusie van wordt bereid.

Recept nummer 3. Een theelepel kruiden wordt in een glas kokend water gegoten en gedurende 10 minuten geïnfuseerd. Na het persen drinkt de patiënt 3 keer per dag 1 glas drank, waarbij de drank wordt gezoet met honing.

Tijmtinctuur

Tinctuur van de plant wordt uitwendig gebruikt voor reuma en gewrichtspijn.

Recept 1. 3 eetlepels droog gras worden in 100 ml wodka gegoten en drie weken op een donkere plaats bewaard. Hierna wordt de tinctuur door meerdere lagen gaas gefilterd en gebruikt om te malen.

Tinctuur van citroenmelisse en kruipende tijm wordt gebruikt als antipyreticum en zweetdrijvend.

Recept 2. 1 eetlepel citroenmelisse en tijm giet 200 ml wodka en laat 8-9 dagen op een donkere plaats staan. De fles of pot met tinctuur wordt periodiek geschud. Na het persen wordt het product 3 keer per dag oraal ingenomen met een snelheid van 25-30 druppels tinctuur in een half glas water of uitwendig gebruikt om te wrijven.

Tijmolie

In de cosmetologie wordt tijmolie gebruikt bij de productie van shampoos, balsems en andere cosmetica voor haaruitval. Het versterkt goed verzwakt en beschadigd haar na permanent en kleuring, herstelt exfoliërende nagels. In de vorm van hete kompressen helpt het bij reumatische pijnen. Vers gras kan worden toegepast op insectenbeten.

Tijmolie voorkomt de ontwikkeling van bederfelijke processen in vlees. Wanneer het wordt toegevoegd aan bouillon, kan het de bacteriegroei tot drie dagen remmen. De olie stimuleert de spijsvertering en is vooral nuttig voor atonie in de maag of darmen. Het helpt het lichaam te versterken na ziekte.

Maar als u olie gebruikt, moet deze worden verdund, omdat u brandwonden kunt krijgen. Ook bij het nemen van een bad moet de olie van tevoren worden opgelost.

Tijmoliezalf: 3 g olie en 5 g van een neutrale crème moeten goed worden gemengd. De tool wordt aanbevolen voor gebruik in geval van dermatitis, eczeem, etterende huidlaesies, hoofdluizen.

Tijm telen

Tijmzaadjes zijn gevoelig voor licht, daarom worden ze zonder al te veel aarde gezaaid. Zaailingen verschijnen 10-20 dagen nadat de luchttemperatuur +20 ° C en hoger heeft bereikt. In het eerste jaar produceert de plant alleen groene twijgen, erg klein en regelmatig wieden. In het tweede jaar bloeit hij, maar het is te vroeg om gras te verzamelen. Tegelijkertijd moet je enkele van de scheuten met aarde besprenkelen om te rooten, wat de voeding en groei van de struik zal verbeteren.

Een andere manier om tijm te kweken is door te stekken, het wordt veel vaker gebruikt. Om dit te doen, worden de scheuten na de bloei met een scherpe schaar gesneden. Het onderste deel van de scheut wordt volledig ontdaan van bladeren en het stekje wordt in een voorbewaterd gat geplant. Er wordt om de dag water gegeven totdat er nieuwe bladeren verschijnen. Naarmate de scheuten groeien, worden ze vastgemaakt en met aarde besprenkeld. Wanneer de wortels groeien, kan de plant indien nodig naar een andere plaats worden overgeplant.

Doordat tijm een oppervlakkig wortelgestel heeft, wordt de grond ondiep gecultiveerd. De plantplaats moet echter onkruidvrij zijn. Er moet ook worden opgemerkt dat de plant de voorkeur geeft aan licht alkalische en neutrale bodems, hij houdt van zonnige plaatsen. Als je het naar de schaduw verplaatst, zal het niet alleen slecht groeien, maar het aroma zal ook niet zo sterk zijn als dat van planten die op goed verlichte plaatsen groeien.

Tijm etherische olie

Een bloeiende plant bevat tot 2% etherische oliën in de vorm van een dikke, donkere, stroperige vloeistof met een scherpe geur en smaak. Na dubbele destillatie verdwijnen alle schadelijke stoffen uit de resulterende olie en blijven alleen bruikbare elementen, zoals cymine, kamfeen, linalol, thymol, carvacrol en andere, over. Carvacrol wordt bijvoorbeeld gebruikt als antibacterieel middel in de traditionele geneeskunde bij de vervaardiging van synthetische drugs. Timol heeft antihelminthische en antiseptische eigenschappen.

Tijmolie wordt gebruikt bij de productie van tandpasta, waardoor het een groter genezend effect heeft. De olie wordt voorgeschreven bij ontstekingen van het mondslijmvlies en tandvlees. Het bevordert de aanmaak van witte bloedcellen in het lichaam, waardoor het lichaam infecties beter kan weerstaan. Dit is vooral nodig voor mensen die herstellen van een ziekte.

De olie stimuleert de hersenen, verlicht vermoeidheid, slaperigheid, herstelt de eetlust en verbetert het geheugen. Als je moet opvrolijken - tijm zal helpen, als je wilt ontspannen - ook. Chirurgen voegden tijm toe bij het wassen van hun handen voor de operatie, omdat dit het beste antisepticum is dat gewoonlijk wordt gebruikt. De olie heeft een antiseptisch effect op de darmen en is goed voor darminfecties.

Tijm zaden

De zaden verliezen snel hun smaak, daarom is het raadzaam om ze direct voor het eten aan het voer toe te voegen. Tijmzaadjes zijn kleine ovale noten die grijsachtig rood of bruin van kleur zijn. Het gewicht van 1000 zaden is ongeveer 0,2 - 0,5 g Een manier om tijm te vermeerderen is door zaden te planten. Omdat de zaden erg klein en lichtgevoelig zijn, mogen ze niet dieper dan 1 cm worden gezaaid. Ze kunnen zowel in de winter onder sneeuw als in de lente in de volle grond worden gezaaid. Voor een betere groei worden de zaden overvloedig met water bewaterd.

De eerste scheuten verschijnen in 2-3 weken en groeien in het begin erg langzaam. De grond moet worden uitgegraven, met meststoffen worden gevoed en onkruid worden verwijderd. Het gewas wordt geoogst vanaf het tweede jaar in de grootste bloeiperiode, bij droog weer. Zaadvermeerdering is een gemakkelijke en goedkope manier om uw tuin te versieren met mooie en gezonde soorten geurige honingtijm.

Verse tijm

Met de toevoeging van verse tijmblaadjes worden medicinale zalven bereid voor het genezen van wonden en voor insectenbeten. Door verse tijmtakjes in een kast te hangen, schrikken motten af. Ook kunnen verse bladeren worden gemengd met marshmallow en worden gebruikt bij de behandeling van ziekten van het zenuwstelsel, reuma, ziekten van het maagdarmkanaal.

Een extract voor homeopathische preparaten wordt bereid uit verse tijm; het wordt gebruikt voor het zouten van komkommers, tomaten, pompoen. Verse takjes kunnen een hartige smaak geven aan een saus, soep of hoofdgerecht en worden geserveerd met erwten en bonen. Deze specerij is onvervangbaar bij het koken van wild- en visgerechten.

Tijm extract

Een extract is een extract van werkzame stoffen uit de samenstelling van een plant. De belangrijkste componenten van tijm-extract zijn thymol en etherische olie. Ze helpen bij het verlichten van hoesten en slijm, verlichten spasmen en desinfecteren de luchtwegen. Het extract maakt deel uit van het medicijn "Pertussin", dat een aangename smaak heeft en het snelle herstel van patiënten met bronchitis en kinkhoest bevordert. Een extract van een plant wordt in de tandheelkunde gebruikt als verdovingsmiddel en desinfectiemiddel.

Niet alleen hier, maar ook in veel landen van de wereld wordt tijm-extract voor medicinale doeleinden gebruikt.

Tijm gewoon

Dit is een kleine struik met een hoogte van 10 tot 50 cm, de stam is tetraëdrisch, sterk vertakt. Kleine eivormige bladeren (4-10 cm lang) zijn aan beide zijden bedekt met klieren, licht behaard aan de onderkant, kaal aan de bovenkant. De bloemen zijn klein, delicaat roze, soms wit. De vrucht is vier noten van rode of bruine kleur. De plant heeft een sterk geurend aroma. Hij bloeit in juni-juli, draagt vrucht in augustus-september. Tijm groeit niet in het wild in Rusland.

Het wordt gekweekt ter wille van etherische olie in Oekraïne, Moldavië, in de Noord-Kaukasus. Het thuisland van tijm is de Middellandse Zee. Het kruid van tijm wordt in de geneeskunde gebruikt. Tijm wordt geoogst tijdens de bloeiperiode - in juli, soms een tweede keer - in september-oktober. Het gras wordt in de lucht gedroogd, zonder direct zonlicht. Grondstoffen worden opgeslagen in stoffen zakken in goed geventileerde ruimtes voor ongeveer een jaar, niet meer. Tijm gewone etherische olie bevat stoffen zoals thymol en carvacrol, evenals linalool, borneol.

De plant bevat organische zuren zoals triterpeen, ursolic, cafeïne, chlorogeen, evenals tannines en flavonoïden. Tijm is met succes gebruikt bij de behandeling van de bovenste luchtwegen. Het bevordert slijm en vermindert spasmen, terwijl het het slijmvlies omhult. Voor ontsteking van de mondholte worden spoelingen voorgeschreven, voor huidziekten - baden en lotions. Tijm heeft een delicaat citroenaroma, als smaakmaker wordt het gebruikt bij het koken en inblikken.

Citroen tijm

Citroentijm is een ondersoort van gewone tijm. De enige bloeiende bladeren zijn geel, later krijgen ze een lichtgroene kleur. De plant heeft een uitgesproken citroenaroma en wordt in veel landen van de wereld als smaakmaker gebruikt. Vers of gedroogd, tijm wordt toegevoegd aan gerechten gemaakt van bonen en erwten; in de Franse keuken is het een van de belangrijkste aromatische kruiden. Kleine blaadjes passen goed bij desserts en visgerechten. Voordat de vruchten rijpen, wordt het bovengrondse deel van de plant gebruikt voor het maken van drankjes, azijn, cocktails en thee.

Citroentijm is een tuinvorm van een plant. Hij houdt van de zon, losse grond, kan zonder kunstmest. Deze soort kun je beter in een zanderig substraat planten en in het voorjaar afsnijden zodat de plant niet groeit. In een gunstig klimaat groeit het gemakkelijk en snel in de tuin, plant zich voort door stekken. Citroentijm groeit in het wild in Spanje.

De plant heeft antivirale, kalmerende en ontstekingsremmende eigenschappen. Het bevordert de genezing van wonden en abcessen, helpt bij psoriasis en eczeem. In cosmetica wordt het aanbevolen voor acne.

Bedwants tijm

Deze kwetsbare soort staat vermeld in het Rode Boek van Rusland. Het groeit in het midden van de Wolga, in Bashkiria, in de regio Trans-Wolga. De bloei van de plant nabij de stad Astrachan is gestopt.

Bedwants-tijm is een groene struik die een hoogte bereikt van 5–12 cm. De stengel is recht, rechtopstaande scheuten, de bladeren zijn eivormig, dicht en bevinden zich over de gehele lengte van de stengel. Bloemen worden verzameld in een bos bovenaan de stengel, hebben een delicate roze tint. Deze soort reproduceert door zaden en vegetatief. Dit kruid groeit op rotsachtige grond en bloeit van juni tot augustus.

Het verzamelen van deze plant is verboden, hoewel het geneeskrachtige eigenschappen heeft en tot hagelplanten behoort.

Zwarte tijm

Verse tijm wordt gebruikt om zwarte peper te vervangen. Tijmvruchten - zwartbruine noten met een aangenaam aanhoudend aroma en een bittere smaak - rijpen in augustus-september. Je kunt zwarte piment ook combineren met tijm. Zwarte tijmvruchten zijn een onderdeel van medicijnen. Er wordt etherische olie van gemaakt. Vroeger werd tijm in amuletten genaaid en op het lichaam gedragen om boze geesten weg te jagen. Tijm wordt gebruikt als een goede immuunstimulator.

Contra-indicaties voor gebruik van tijm

Vanwege het hoge gehalte aan thymol in de plant, is het gecontra-indiceerd bij nier- en hartfalen, met maagzweren en duodenumzweren in de acute fase. Het wordt niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat het samentrekking van de baarmoeder en een versterkend effect kan veroorzaken. Overdosering en langdurig gebruik van tijmpreparaten dragen bij aan de ontwikkeling van hyperfunctie van de schildklier (ziekte van Graves).

Het is verboden om kinderen jonger dan twee jaar te behandelen met kruidengeneesmiddelen. Zelfmedicatie is ook gecontra-indiceerd, door een overdosis kan er misselijkheid en braken ontstaan.

U kunt afkooksels en infusie van tijm alleen gebruiken na overleg met een arts. Ook bij het koken moet u niet ijverig zijn door tijm aan voedsel toe te voegen. De etherische olie in de plant kan de maag, nieren en lever irriteren. Het kruid is gecontra-indiceerd bij patiënten die lijden aan bronchiale astma, emfyseem en hypertensie. Voorbereidingen gemaakt met tijm moeten met voorzichtigheid en in dosering worden genomen.

De auteur van het artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytotherapeut

Opleiding: Diploma in "Algemene geneeskunde" en "Therapie" behaald aan de universiteit genoemd naar NI Pirogov (2005 en 2006). Voortgezette opleiding aan de afdeling fytotherapie aan de Peoples 'Friendship University van Moskou (2008).