Pompoenpitten - Voor- En Nadelen, Behandeling Met Pompoenpitten, Calorieën

Inhoudsopgave:

Video: Pompoenpitten - Voor- En Nadelen, Behandeling Met Pompoenpitten, Calorieën

Video: Pompoenpitten - Voor- En Nadelen, Behandeling Met Pompoenpitten, Calorieën
Video: 8 redenen om pompoenpitten te eten 2024, Mei
Pompoenpitten - Voor- En Nadelen, Behandeling Met Pompoenpitten, Calorieën
Pompoenpitten - Voor- En Nadelen, Behandeling Met Pompoenpitten, Calorieën
Anonim

Pompoenpitten: voordelen en nadelen

Pompoenpitten
Pompoenpitten

Pompoenpitten zijn de zaden van een pompoen, een kruidachtige plant die groeit in subtropische en tropische gebieden. De vorm van de zaden is plat, de lengte is anders - van 0,5 tot 1,2 cm. De schil van de zaden is wit en van binnen zit een groen zaadje, dat van waarde is voor de mens.

Latijns-Amerika is de thuisbasis van de pompoen. De eerste zaden werden door archeologen gevonden in Mexicaanse grotten, die al in 7000 jaar voor Christus werden bewoond. Het is bekend dat de Amerikaanse Indianen in die tijd al pompoenpitten en vruchtvlees gebruikten voor dieet- en medicinale gerechten. Nu wordt pompoen in bijna elk land ter wereld verbouwd, over het algemeen kun je tot 900 soorten tellen.

Pompoenpitten zijn een waardevol en nuttig product dat helpt bij de behandeling van vele ziekten. Om smakelijke en kwaliteitsvolle zaden te krijgen, moeten ze goed worden voorbereid. Om dit te doen, worden ze uit het fruit verwijderd, van het vruchtvlees gereinigd en onder stromend water gewassen. Daarna worden ze grondig gedroogd in de zon of op een andere manier. De zaden zijn kort houdbaar en niet langer dan een maand. Het kan met 30 dagen worden verlengd als de zaden op een koude plaats worden geplaatst. Bewaar zaden correct in containers met goed sluitende deksels.

Wat betreft de smaak van de zaden, na het roosteren, lijken ze op pindakorrels. Ze worden vaak gebruikt om te bakken, toegevoegd aan salades, in vleesgerechten en puur gegeten.

n

Inhoud:

  • Samenstelling en caloriegehalte
  • De voordelen van pompoenpitten

    • Voordelen voor mannen
    • Voordelen voor vrouwen
  • Schade aan pompoenpitten
  • Pompoenzaadbehandeling, recepten
  • Pompoenpitten voor wormen
  • Pompoenpitten met honing
  • Hoe pompoenpitten te drogen?
  • Contra-indicaties voor het gebruik van pompoenpitten
  • Antwoorden op veelgestelde vragen:

    • Hoeveel pompoenpitten moet je per dag eten?
    • Kun je pompoenpitten met schillen eten?
    • Kunnen pompoenpitten borstvoeding krijgen?
    • Kunnen pompoenpitten worden gebruikt voor pancreatitis, diabetes mellitus en gastritis?
  • Gevolgtrekking

Samenstelling en caloriegehalte

Pompoenpitten bevatten veel calorieën. Er zijn ongeveer 559 kcal per 100 g van het product.

  • Vetten: 49 g
  • Eiwitten: 30,2 g
  • Koolhydraten: 10,7 g
  • Water: 5,23 g
  • As: 4,78 g
  • Cellulose: 6 g

Vitaminen (per 100 g):

bedrag % ADH
Gamma-tocoferol (vitamine E-vorm) 35,10 mg 234%
Vitamine B3 (PP, nicotinezuur) 4,99 mg 24,9%
Vitamine B1 (thiamine) 0,27 mg 15,9%
Vitamine B5 (pantotheenzuur) 0,75 mg 15,0%
Vitamine H (B7, biotine) 4,57-10,0 mcg 14,6%
Vitamine B9 (foliumzuur) 58,0 μg 14,5%
Vitamine E (als alfa-tocoferol) 2,18 mg 14,5%
Vitamine B4 (choline) 63,0 mg 12,6%

Mineralen (in 100 g):

bedrag

% ADH

Vanadium 170,0 μg 425%
Mangaan 4540,0 μg 227%
Fosfor 1174-1233 mg 150%
Koper 1340-1500 mcg 142%
Magnesium 535-592 mg 141%
Zink 7,4-20,2 mg 115%
Silicium 25,0 mg 83%
Kobalt 8,3 μg 83%
Chroom 40,0 μg 80%
Ijzer 8,82-15,0 mg 79%
Borium 55,0 μg 78,6%
Kalium 807-814 mg

33,4%

Rubidium 26,0 μg 26%
Zirkonium 11,2 mcg 24%
Zwavel 146-160 mg 15,3%
Molybdeen 10,0 μg 14,3%
Selenium 5,6-9,4 μg 11,5%
Jodium 12,0-18,0 μg tien%

Door 100 g zaden te eten, kun je in 115% van de dagelijkse behoefte van het lichaam aan zink voorzien, 141% aan magnesium, 80% aan ijzer en 33% aan kalium, wat zo noodzakelijk is voor het hart.

Andere belangrijke verbindingen:

  • Fytosterolen - 523 mg (951% van de ADH). Hiervan: campesterol - 19 mg (34,5%), beta-sitosterol - 2,6 mg (6,5%), stigmasterol - 6,8 mg (19%), spinasterol - 112 mg (204%), delta -7-avenasterol - 72 mg (131%), delta-7-stigmasterol - 20 mg (36%), delta-7.25-stigmastadienol - 106 mg (192%), delta-7,22,25-stigmastatrienol - 151 mg (274%).

  • Purines - 37 mg (29% van de ADH)

Volledige chemische samenstelling ➤

De voordelen van pompoenpitten

De voordelen van pompoenpitten
De voordelen van pompoenpitten

De voordelen van pompoenpitten voor het menselijk lichaam zijn onmiskenbaar, hoewel veel mensen eraan gewend zijn onzorgvuldig om te gaan met dit genezende product.

De nuttige eigenschappen van pompoenpitten zijn gevarieerd, hier zijn de belangrijkste:

  1. Slaap normaliseren en het risico op depressie verminderen. Regelmatige consumptie van zaden in voedsel verbetert de kwaliteit van een nachtrust, omdat ze het aminozuur L-tryptofaan bevatten, wat erg nuttig is voor mensen. Eenmaal in het lichaam wordt het omgezet in niacine en serotonine, die de slaap direct beïnvloeden.
  2. Preventie van hypertensie. Pompoenpitten bevatten een enorme hoeveelheid arginine. Nadat het het lichaam is binnengekomen, wordt dit aminozuur omgezet in stikstofmonoxide, dat verantwoordelijk is voor de uitzetting van slagaders en bloedvaten, waardoor de bloedstroom erdoorheen verbetert.
  3. Het verlagen van het niveau van slechte cholesterol. Dankzij de fytosterolen die deel uitmaken van pompoenpitten, voorkomt een persoon die ze regelmatig in de voeding opneemt de ontwikkeling van atherosclerose.
  4. Schoonheid en jeugdigheid van de huid. De zaden bevatten een grote hoeveelheid vitamine A en E, die verantwoordelijk zijn voor de elasticiteit en gladheid van de huid, waardoor rimpels worden voorkomen.
  5. Preventie van osteoporose, vermindering van ontsteking bij artritis van de gewrichten. De voordelen voor de botgezondheid van pompoenpitten zijn te wijten aan het feit dat ze zink bevatten.
  6. Preventie van ontsteking van de prostaatklier. Deze eigenschap van pompoenpitten is relevant voor mannen, niet alleen ouder, maar ook jong. Volgens statistieken heeft meer dan 30% van de mannen ouder dan 25 jaar prostatitis. Daarnaast bevatten de zaden omega-3-vetzuren en zink, die de ontwikkeling van goedaardige prostaathyperplasie remmen.
  7. Van wormen. Sinds de oudheid is bekend dat pompoenpitten wormen en andere parasieten uit het lichaam verdrijven. Daarom worden ze in veel landen gebruikt als een natuurlijk preparaat om pinworms te verwijderen.
  8. Het hart beschermen tegen ziekten. Pompoenpitten bevatten veel magnesium, dat het orgaan beschermt tegen ritmestoornissen en helpt bij het normaliseren van de contractiele functie van het hart.
  9. Preventie van diabetes mellitus. Ondanks het feit dat pompoenpitten zeer veel calorieën bevatten, bevatten ze veel eiwitten, die licht verteerbaar zijn en helpen om de bloedsuikerspiegel weer normaal te maken.
  10. Normalisatie van de darmfunctie. Deze gunstige eigenschap van zaden wordt geleverd doordat ze veel vezels bevatten, die de peristaltiek stimuleren en werken als een natuurlijke "borstel" voor de darmen. Chronische constipatie is een directe indicatie voor het regelmatig opnemen van pompoenpitten in het menu.
  11. Preventie van schildklieraandoeningen. Dit is mogelijk vanwege het hoge gehalte aan zink in de zaden, dat het nodig heeft voor een normale werking. Om dit belangrijkste orgaan tegen ziekten te beschermen, volstaat het om tot 140 gram zaden per dag te eten.
  12. Regelmatige inname van pompoenpitten helpt het schemerzicht en de kleurwaarneming te verbeteren. Dit komt door hun vitamine A, die betrokken is bij de productie van rodopsine (retinale visuele pigment).
  13. Pompoenzaadolie, die rijk is aan de zaden van deze vrucht, bevat veel componenten die nuttig zijn voor het immuunsysteem. Vergeet ze daarom niet in de herfst-winterperiode.
  14. Het is gebleken dat regelmatige consumptie van pompoenpitten de productie van zowel vrouwelijke als mannelijke geslachtshormonen bevordert, dus ze zijn even nuttig voor beide geslachten.
  15. U kunt pompoenpitten gebruiken om uw cognitieve vaardigheden, vooral geheugen, te verbeteren.
  16. Voor mensen die aan zeeziekte lijden, die in de auto zeeziek zijn, is het de moeite waard om zaden mee te nemen voor onderweg. Het is een feit dat het gebruik van zaden helpt om de ernst van misselijkheid te verminderen. Daarom worden ze met mate aanbevolen voor zwangere vrouwen.
  17. Preventie van mannelijke onvruchtbaarheid. De zaden bevatten dus veel fosfor, het is namelijk nodig dat sperma volwaardige staarten laat groeien. Dankzij deze staarten wordt sperma mobieler, wat de kans op het verwekken van een kind vergroot.
  18. Pompoenpitten kunnen een waardevolle bron van eiwitten zijn voor mensen die rauw voedsel, vegetariër of vastende mensen zijn.
  19. Het is een uitstekende bron van ijzer, zink en vele andere mineralen.

Het is de moeite waard eraan te denken dat pompoenpitten vers moeten worden geconsumeerd om het maximale uit pompoenpitten te halen. Na een warmtebehandeling (na het roosteren) worden de meeste vitamines en mineralen vernietigd. Het is beter om de zaden vlak voor gebruik te pellen, en niet vooraf.

Pompoenpitten voor mannen

Pompoenpitten voor mannen
Pompoenpitten voor mannen

Pompoenpitten voor mannen zijn erg handig omdat ze ziekten van het mannelijke voortplantingssysteem helpen bestrijden. Het is vastgesteld dat mannen zink nodig hebben voor het normaal functioneren van de prostaatklier. In de regel is de hoeveelheid mineralen die mannen uit voedsel halen niet voldoende. Dit leidt tot de ontwikkeling van ontstekingsprocessen in de prostaat. De behoefte aan zink is vooral acuut bij mannen na 50 jaar. Daarom is het voldoende om 50 pompoenpitten per dag te eten om uzelf te beschermen tegen prostaatadenoom en prostatitis.

Bovendien maakt zink deel uit van het testosteronmolecuul, het belangrijkste mannelijke hormoon. De micro-elementen in de zaden kunnen de beweeglijkheid van het sperma verhogen, wat een uitstekende preventie is van mannelijke onvruchtbaarheid.

Het is bekend dat mannen op jonge leeftijd vatbaar zijn voor alopecia. Regelmatige consumptie van pompoenpitten versterkt de haarwortels en voorkomt vroegtijdig haarverlies. Bovendien helpt het zink in de zaden roos te bestrijden, wat een schimmelziekte is en niet alleen een cosmetisch defect.

Het is bewezen dat mannen eerder atherosclerose krijgen dan vrouwen, wat leidt tot hartaanvallen en beroertes, en de consumptie van pompoenpitten zal dit proces stoppen. De aminozuren in hun samenstelling versterken de vaatwand, ijzer verhoogt de hemoglobine, arginine verwijdt de bloedvaten en fytosterolen helpen het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Pompoenpitten voor vrouwen

Pompoenpitten voor vrouwen
Pompoenpitten voor vrouwen

Pompoenpitten voor vrouwen hebben ongetwijfeld voordelen, die erin bestaan niet alleen schoonheid, maar ook gezondheid te behouden.

Het is vastgesteld dat vrouwen veel meer kans hebben op osteoporose dan mannen. Vooral de processen van het uitlogen van calcium uit botten na de leeftijd van 45 jaar zijn actief. Door de mineralen in de zaden kan dit proces worden opgeschort. Feit is dat heilzame stoffen in dergelijke combinaties in het zaad aanwezig zijn die elkaar helpen om onderling te assimileren.

Een ander veel voorkomend probleem bij vrouwen is bloedarmoede. Pompoenpitten zijn een uitstekende bron van ijzer. Als je 100 g zaden per dag eet, kun je voor bijna 100% in de dagelijkse behoefte aan dit sporenelement voorzien.

Bovendien versterken pompoenpitten haar en nagels, bestrijden ze rimpels, zorgen ze voor elasticiteit en gladheid van de huid, dragen ze bij aan de vernieuwing van de opperhuid en verlichten ze micro-ontstekingen. Vetzuren hydrateren de huid van binnenuit, voorkomen haaruitval en elimineren de oorzaken van roos.

Het is nuttig om pompoenpitten te gebruiken voor vrouwen tijdens de menopauze, omdat de fyto-oestrogenen in de samenstelling de stemming normaliseren, depressies bestrijden en de kwaliteit van de nachtrust verbeteren. Tryptofaan verlicht hoofdpijn en gewrichtspijn.

Het is handig om tijdens de zwangerschap kleine hoeveelheden pompoenpitten te consumeren. Een handvol zaden zal het mogelijk maken om de manifestaties van toxicose te verminderen, intolerantie voor geuren te verminderen en misselijkheid te verminderen. Bovendien zijn zaden een uitstekend middel om bloedarmoede en obstipatie te voorkomen, die vrouwen vaak kwellen die een kind dragen.

Schade aan pompoenpitten

Schade aan pompoenpitten
Schade aan pompoenpitten

De schade van pompoenpitten aan het lichaam kan worden opgemerkt door hun overmatig gebruik:

  • Het is een feit dat het product erg veel calorieën bevat en als je meer dan 140 g zaden per dag eet, kan dit ervoor zorgen dat je overgewicht krijgt.
  • Het eten van gezouten en gefrituurde zaden kan de ontwikkeling van stagnerende processen in de gewrichten veroorzaken en hun mobiliteit beperken. Bovendien wordt de omega-3 in de zaden geoxideerd tijdens het frituren en wordt het product giftig.
  • U kunt uw tandglazuur ook beschadigen als u de zaadjes met uw tanden pelt in plaats van met uw handen.

Natuurlijk is het de moeite waard om de contra-indicaties voor het gebruik van pompoenpitten te onthouden.

Pompoenzaadbehandeling, recepten

recepten
recepten

Behandeling met pompoenpitten kan worden teruggebracht tot hun dagelijkse inname in de aanbevolen hoeveelheden. Regelmatige opname van pompoenpitten in voedsel is het voorkomen van vele ziekten. Zelfs de traditionele geneeskunde heeft de gezondheidsvoordelen van pompoenpitten en hun geneeskrachtige eigenschappen erkend. Dus in de apotheek kun je het medicijn Tykveol vinden, dat is gebaseerd op pompoenpitolie. Het wordt aanbevolen voor gebruik bij infectieziekten, ter preventie van oncologie en atherosclerose. Er zijn ook veel volksrecepten op basis van pompoenpitten:

  • Het cardiovasculaire systeem. Cholesterol is een ernstig gevaar voor mensen. Pompoenpitten bevatten 951% van het dagelijkse minimum aan verschillende fytosterolen, die de opname van cholesterol uit voedsel blokkeren, de bloeddruk onder controle houden en het bloed verdunnen. En vezels en omega-6 verminderen het risico op aritmieën en trombose, de meest voorkomende doodsoorzaak ter wereld.

    Om uw hart en vaatstelsel te versterken, is het voldoende om regelmatig een afkooksel van pompoenpitten te drinken. Het recept is heel simpel: neem drie eetlepels pompoenpitten en giet 300 ml koud water. Zet het resulterende mengsel in brand, breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten. De bouillon moet voor het slapengaan in een kwart glas worden gedronken.

    Een afkooksel van pompoenpitten zal het optreden van hartgerelateerde ziekten helpen voorkomen, de bloedvaten versterken en de slaap normaliseren.

  • Behandeling van wonden en brandwonden. Maal de zaden in een koffiemolen of blender, wikkel ze in dik gaas en verbrand ze met kokend water. Na afkoeling kan het kompres op pijnlijke plekken worden aangebracht. Dergelijke pap zal niet alleen pijnlijke gevoelens verlichten, maar ook de processen van weefselregeneratie versnellen.
  • Om de darmfunctie te normaliseren. Pompoenpitten hebben een laxerende werking en helpen alle gifstoffen uit ons lichaam te verwijderen. Ze worden beschouwd als een uitstekende remedie voor het verlichten van constipatie, een opgeblazen gevoel en andere darmgerelateerde problemen.

    Recept. Schil 100 gram rauwe zaden en maal ze in een blender of koffiemolen. Het poeder moet elke ochtend op een lege maag worden ingenomen, 2 eetlepels en worden weggespoeld met warme melk. Neem een uur later een laxeermiddel. Het verloop van een dergelijke behandeling is 5 dagen. Opgemerkt moet worden dat pompoenpitolie ook nuttig is, wat op zichzelf nuttig is voor het voorkomen van gastritis en maagzweren.

  • Voor immuniteit. De samenstelling van pompoenpitten bevat zink, per 100 gram is de helft van de dagwaarde. Veel mensen weten dat zink een actief antibacterieel middel is tegen virussen en bacteriën. Het volstaat om pompoenpitten te eten en de zinkreserves van het lichaam zullen aanzienlijk toenemen.
  • Met prostatitis. Pompoenpitten bevatten een grote hoeveelheid zink, wat prostatitis bij mannen helpt voorkomen. Bovendien gebruiken veel traditionele genezers pompoenpittenextract en olie om prostaatvorming te voorkomen. Het probleem met de prostaat zal natuurlijk niet volledig worden opgelost, maar de toestand zal aanzienlijk verbeteren. Als een man problemen heeft met de prostaat, dan is een trouwe metgezel de frequente drang om te plassen, die gepaard gaat met pijn in het scrotum. Het is van deze sensaties dat pompoeninfusie zal helpen om zich te ontdoen.

    1. Recept 1. Zaden (0,5 kg) worden tot bloem vermalen en er wordt 200 g honing (niet-gekonfijte) aan toegevoegd. Het mengsel wordt in de koelkast geplaatst om te verdikken, waarna het wordt gerold tot kleine bolletjes ter grootte van hazelnoten. Dergelijke ballen moeten op een lege maag worden opgenomen (1-3 ballen). Het verloop van de behandeling is een maand.
    2. Recept 2. Je kunt de zaden tot bloem malen, maar eerst moeten ze goed gedroogd worden. Het poeder moet twee keer per dag vóór de maaltijd worden ingenomen in een hoeveelheid van twee eetlepels. Het mengsel wordt weggespoeld met een glas honingwater. Het wordt aanbevolen om de zaden samen met de schil te malen en voor gebruik te zeven.
  • Behandeling van nier- en urinewegaandoeningen. In het geval van ontstekingsprocessen van de blaas en de nieren, is het noodzakelijk om dagelijks een mengsel van hennep en pompoenpitten in gelijke verhoudingen te consumeren. Het volume is 1 theelepel, het aantal doses is 2 keer per dag bij de maaltijd. Pompoenmelk helpt goed tegen blaasontsteking. De gepelde zaden worden gemengd met suiker en water (verhoudingen 50 g: 20 g: 80 ml). Neem driemaal daags voor de maaltijd een theelepel.
  • Normalisatie van slaap, verwijdering van nerveuze spanning. 100 gram pompoenpitten bevat de dagelijkse dosis tryptofaan. Dit aminozuur is verantwoordelijk voor de synthese van serotonine in ons lichaam. Veel mensen weten dat serotonine de bron is van een goed humeur. Neem kleine hoeveelheden zaden in periodes van slecht humeur.
  • Tegen kanker. Pompoenpitten bevatten enorm veel sporenelementen die een positief effect hebben op ons lichaam. Zink en selenium bestrijden bijvoorbeeld kankercellen en vitamine E vertraagt hun veroudering.

Eet pompoenpitten om je lichaam aan te vullen met essentiële micronutriënten. Onthoud dat één product de ziekte niet aankan, u moet uw dieet en slaap volgen.

Video: Voedzame Pompoenpitten Ontbijtshake:

Vergeet deze tips en trucs niet om het meeste uit uw pompoenpitten te halen:

  • Eet je zaden rauw. Een gefrituurd product verliest de helft van zijn positieve eigenschappen;
  • Gebruik geen oude en bedorven zaden, omdat ze ranzig worden en schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid, proef ze;
  • Schil de zaden voor gebruik of koop direct geschild;
  • 50 pompoenpitten per dag helpen bij het verbeteren van huid en haar;
  • Eet geen zonnebloempitten.

Pompoenpitten helpen bij het diversifiëren van uw dieet. Met hun hulp worden niet alleen gezonde, maar ook heerlijke gerechten verkregen.

Pompoenpitten voor wormen

Pompoenpitten voor wormen
Pompoenpitten voor wormen

Pompoenpitten van wormen worden door parasitologen over de hele wereld aan hun patiënten voorgeschreven. Ze bevatten een stof zoals cucurbitin. Het heeft een verlammend effect op het zenuwstelsel van pinworms en veroorzaakt hun dood.

Het voordeel van zaden ten opzichte van antihelminthica is dat ze geen toxisch effect hebben op het menselijk lichaam, de slijmvliezen van het spijsverteringsstelsel niet irriteren en geen leeftijdsbeperkingen hebben.

Hoe pompoenpitten voor wormen te nemen?

Je moet de zaden schillen en met water vermalen. Een volwassene heeft ongeveer 300 g sperma per keer nodig, kinderen na 10 jaar - 150 g, kinderen van 5 tot 7 jaar - 100 g. Als het kind jonger dan 4 jaar is, is 50 g sperma voor hem voldoende. Het is belangrijk dat het dunne groene laagje dat op het zaadje aanwezig is, niet met de schil verloren gaat.

Om wormen kwijt te raken, moeten zaden rauw worden gegeten. De benodigde hoeveelheid zaden wordt schoongemaakt, in gerechten gegoten, waar ze grondig worden gemalen. Voeg tijdens het maalproces water toe, 10 druppels per keer. Voor 300 g zaden heeft u ongeveer 4 eetlepels water nodig. De resulterende pap wordt 's ochtends op een lege maag gegeten. Je moet de hele portie binnen een uur opeten. Na nog eens drie uur moet je een laxeermiddel drinken en na een half uur een reinigende klysma. Met deze methode kunt u snel en effectief wormen verwijderen zonder toevlucht te nemen tot medicijnen.

Video: is het waar dat pompoenpitten helpen bij wormen? Overdracht "over het belangrijkste":

Pompoenpitten met honing

Pompoenpitten met honing zijn niet alleen een zoete traktatie, maar een echt medicijn om van veel ziekten af te komen. Het mengsel helpt prostatitis en prostaatadenoom te behandelen, de slaap te normaliseren, emotionele stress te verlichten.

Je kunt honing gieten op hele of gepelde gepelde zaden. Je moet zo'n gezonde en smakelijke pap in de koelkast bewaren in een glazen pot met een goed sluitend deksel.

Neem pompoenpitten met honing meerdere keren per dag in een eetlepel voor de maaltijd gedurende 20 minuten. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat je niet meer dan 3 eetlepels zaden met honing per dag mag eten, omdat het caloriegehalte van zo'n mengsel erg hoog is.

Hoe pompoenpitten te drogen?

Pompoenpitten moeten op de juiste manier worden gedroogd, zodat ze het maximale voordeel behouden en hun smaak niet verliezen. Om dit te doen, moeten ze voorzichtig uit het vruchtvlees worden verwijderd, moeten rotte exemplaren worden geselecteerd en onder stromend water worden afgespoeld. Het is handig om hiervoor een vergiet te gebruiken. Vervolgens worden de zaden op een handdoek gelegd en aan beide kanten gedroogd, hierdoor kunt u overtollig vocht eruit halen.

Als de zaden moeten worden geroosterd, vervangt dit het droogproces. Ze worden eenvoudig in een koekenpan gelegd en goudbruin gebakken. Voor volledig koken is 15 minuten voldoende.

In de airfryer worden de zaden een half uur gedroogd op 60 ° C. De elektrische droger is ingeschakeld op 80 ° C, de droogtijd is 40 minuten. De oven wordt voorverwarmd tot 80 ° C en de zaden worden hierin 20 minuten bewaard. Overal waar de zaden worden gedroogd, moeten ze regelmatig worden geroerd.

Als je tijd hebt, kun je de zaden buiten drogen in een warme kamer met een lage luchtvochtigheid. In de regel is een week voldoende om de zaden volledig te drogen. Het is dus mogelijk om het meest bruikbare product te verkrijgen dat alle vitamines en micro-elementen behoudt.

Contra-indicaties voor het gebruik van pompoenpitten

Contra-indicaties voor pompoenpitten
Contra-indicaties voor pompoenpitten

Contra-indicaties voor het gebruik van pompoenpitten zijn als volgt:

  • Ziekten van het spijsverteringsstelsel in de acute fase. Gastro-enterologen verbieden patiënten ruw voedsel te eten tijdens de behandeling van gastritis, colitis of maag- en darmzweren. Gastritis met een hoge zuurgraad, darmobstructie - dit zijn allemaal contra-indicaties voor het gebruik van pompoenpitten.
  • Individuele intolerantie voor pompoenpulp, allergische reacties op het gebruik ervan zullen optreden wanneer de zaden van deze vrucht in voedsel worden opgenomen. Daarom is het in dit geval beter om ze te weigeren.
  • Overgewicht is een contra-indicatie voor het consumeren van overmatige hoeveelheden zaden, omdat ze veel calorieën bevatten.

Antwoorden op veelgestelde vragen:

  • Hoeveel pompoenpitten moet je per dag eten? Het is voldoende voor een volwassene om 60-70 pompoenpitten per dag te eten.
  • Kun je pompoenpitten met schillen eten? De schil van pompoenpitten is erg handig, dus als er geen contra-indicaties zijn, kunnen ze ongeschild worden geconsumeerd.
  • Kunnen pompoenpitten borstvoeding krijgen? Dat kan, maar met mate. Moeders van kinderen met allergieën moeten bijzonder voorzichtig zijn. Na de eerste inname van zaden, moet u de reactie van de baby op een nieuw product in het menu van een zogende vrouw zorgvuldig volgen.
  • Kunnen pompoenpitten worden gebruikt voor pancreatitis, diabetes en gastritis? Bij pancreatitis en gastritis zijn pompoenpitten verboden, maar bij diabetes kunnen ze in het dagmenu worden opgenomen.

Gevolgtrekking

Gevolgtrekking
Gevolgtrekking

Pompoenpitten zijn een echte voorraadkast met vitamines en voedingsstoffen. De unieke samenstelling maakt de zaden een goede hulp in de strijd tegen ziekten en helpt een mens het leven te verlengen.

Pompoenzaadolie wordt gebruikt om symptomen van prostatitis en adenoom te voorkomen en te verlichten. Let op de vervaldatum en de integriteit van de verpakking.

Pompoenpitten zijn een uitstekend product dat een genezende werking heeft op het hele lichaam. Maar het is belangrijk om niet meer dan 100 gram zaden per dag te consumeren.

Bovendien moeten ze worden vermeden als u gastritis heeft met een hoge zuurgraad, maagzweren en een slechte permeabiliteit.

Vergeet niet dat pompoenpitten geen wondermiddel zijn. Ze helpen de symptomen te beheersen en te verlichten, maar ze kunnen geen permanente remedie zijn.

Image
Image

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Zetpillen Voor Adnexitis: Lijst, Voor- En Nadelen
Lees Verder

Zetpillen Voor Adnexitis: Lijst, Voor- En Nadelen

Zetpillen voor adnexitis: voor- en nadelenRectale en vaginale zetpillen, of zetpillen, worden vaak door de behandelende arts opgenomen in het behandelschema voor adnexitis. De oorzaken van ontsteking van de aanhangsels kunnen langdurig gebruik van het spiraaltje zijn, complicaties na een operatie in de baarmoederholte of langdurige gevolgen van infectie met seksueel overdraagbare pathogenen

Onderbreking En Terugtrekking Uit Uw Eigen Eetbui Thuis - 10 Regels
Lees Verder

Onderbreking En Terugtrekking Uit Uw Eigen Eetbui Thuis - 10 Regels

Onderbreking en herstel van hard drinken thuisEen stroperige, onstabiele ochtend met modderige contouren brengt het bewustzijn terug naar de dichte lagen van de atmosfeer van hatelijke realiteit. De ziel vult zich langzaam met de zwartheid van verhoogde eenzaamheid en een ondraaglijk schuldgevoel voor het hele universum

Antibiotica Die Effectief Zijn Bij Adnexitis: Voor- En Nadelen
Lees Verder

Antibiotica Die Effectief Zijn Bij Adnexitis: Voor- En Nadelen

Antibiotica voor adnexitis: voor- en nadelenDe veroorzakers van adnexitis zijn pathogene bacteriën die de eierstokken of eileiders zijn binnengedrongen. Ze komen seksueel het lichaam binnen of worden met de bloedbaan meegebracht vanuit andere infectiehaarden