Thuis Voedselvergiftiging Behandelen. Welke Medicijnen Te Drinken In Geval Van Vergiftiging?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 17:50

Thuis voedselvergiftiging behandelen

Als voedselvergiftiging niet ernstig is, kunt u er thuis mee omgaan. Tegelijkertijd is het belangrijk dat de persoon geen symptomen ontwikkelt die een bedreiging voor het leven vormen. De patiënt komt te hulp met medicijnen die in elk huisartsgeneeskabinet zouden moeten staan. U kunt ook een beroep doen op folkremedies om u te helpen sneller te herstellen.

Inhoud:

• Wat u moet weten over voedselvergiftiging
• Symptomen en pathogenese
• Eerste hulp bij vergiftiging
• Welke medicijnen te drinken in geval van vergiftiging?
• Dieet na vergiftiging
• Preventie

Wat u moet weten over voedselvergiftiging

Een persoon met voedselvergiftiging is niet besmettelijk. Deze overtreding ontstaat door de consumptie van voedingsmiddelen die schadelijke micro-organismen of vergiften bevatten.

Er zijn 2 soorten voedselvergiftiging:

• PTI, dat wil zeggen door voedsel overgedragen ziekten. Ze ontwikkelen zich door het feit dat een persoon voedsel eet waarin pathogene flora aanwezig is. Het kan zich daarin vermenigvuldigen vanwege de verlopen houdbaarheid. Een andere reden voor PTI is het niet naleven van sanitaire en hygiënische normen.
• Giftige vergiftiging van niet-infectieuze oorsprong. De verslechtering van het welzijn treedt op als gevolg van de opname van gifstoffen (chemisch of natuurlijk) in het lichaam. Dit kunnen zowel chemicaliën als vergiften zijn van paddenstoelen, planten, enz.

Het is niet-besmettelijke giftige vergiftiging die de grootste bedreiging vormt voor de menselijke gezondheid. Om alleen met een dergelijke intoxicatie om te gaan, zal het niet werken, u moet onmiddellijk contact opnemen met een arts.

Gebruik geen zelfmedicatie voor zwangere vrouwen, ouderen en kinderen. Zelfs als de vergiftiging gemakkelijk voor hen is, moet u een arts raadplegen.

Gelukkig worden mensen meestal geconfronteerd met vergiftiging, die thuis met succes kan worden aangepakt. Het artikel zal zich concentreren op hoe het lichaam kan worden geholpen in het geval van ongecompliceerde IPT.

Symptomen en pathogenese

De symptomen van voedselvergiftiging zijn afhankelijk van welk toxine of micro-organisme de aandoening veroorzaakt. De leeftijd van de persoon en de toestand van zijn gezondheid in het algemeen. Er zijn echter algemene vergiftigingsverschijnselen die zowel bij kinderen als volwassenen voorkomen.

Waaronder:

• Misselijkheid.
• Pijnlijke krampen in maag en darmen.
• Braken.
• Diarree, met een stank die niet kenmerkend is voor een gezond persoon.
• Verhoogde lichaamstemperatuur.
• Zwakte en malaise.
• Duizeligheid, gebrek aan coördinatie, flauwvallen. Deze symptomen treden op tegen de achtergrond van bedwelming van het lichaam.
• Verlaging van de bloeddruk. Meestal komt dit symptoom voor bij oudere mensen.
• Convulsies en andere symptomen van schade aan het zenuwstelsel.

De incubatietijd voor IPT is kort. De eerste tekenen van vergiftiging verschijnen binnen 2-6 uur na inname van een giftig product. Giftige infectie ontwikkelt zich zeer snel.

Als de symptomen van de stoornis na 2 dagen aanhouden, en ook als het welzijn van de persoon verslechtert, is het noodzakelijk om een arts te raadplegen. Dreigende tekenen zijn: donkere of gebrek aan urine, droge mond, koorts, duizeligheid. Ze signaleren allemaal de zich ontwikkelende uitdroging, die niet alleen gevaarlijk is voor de gezondheid, maar ook voor het leven.

Eerste hulp bij vergiftiging

De belangrijkste taak van een persoon met voedselvergiftiging is om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Ook moet u een ernstige schending van de water-zoutbalans voorkomen.

Eerste hulp komt neer op het uitvoeren van de volgende acties:

• Maagspoeling. De patiënt moet zoveel mogelijk water drinken, waarna hij moet braken. De procedure wordt herhaald totdat de vloeistof die de maag verlaat volledig helder is. Vervang indien mogelijk water door een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Hiermee kun je het spijsverteringskanaal desinfecteren. De oplossing moet lichtroze zijn. Mangaan moet grondig worden opgelost en gefilterd door kaasdoek gevouwen in 4 lagen. Je kunt ook een soda-oplossing bereiden (neem een theelepel soda per liter water). Als braken plotseling zwart wordt, stoppen ze met het doorspoelen van de maag. Dit teken duidt op maagbloeding, waarvoor een spoedopname in het ziekenhuis nodig is. Deze complicatie komt vaak voor bij mensen met maagzweren of gastritis.
• Colon reiniging. Als een persoon geen diarree krijgt, moet een laxeermiddel of klysma worden ingenomen. Dit zal helpen om gifstoffen uit de darmen te verwijderen. Gebruik gewoon water voor een klysma. Het moet worden gekookt en op kamertemperatuur worden gebracht. Klysma wordt ook meerdere keren herhaald. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het water schoon wordt.

Wanneer de patiënt eerste hulp krijgt, kunt u hem volks- en farmaceutische middelen aanbieden.

Welke medicijnen te drinken in geval van vergiftiging?

Als de vergiftiging gemakkelijk is, kunt u ermee omgaan zonder medicatie te nemen. Het is voldoende om u te beperken tot het volgen van het drinkregime en dieet.

De belangrijkste therapeutische maatregelen die thuis kunnen worden uitgevoerd:

• Verwijdering van symptomen van intoxicatie.
• Verwijdering van gifstoffen uit het lichaam.
• Herstel van intestinale microflora.
• Stabilisatie van het spijsverteringsstelsel.

Er moet aan worden herinnerd dat alleen een arts het welzijn van een persoon correct kan beoordelen.

Rehydratie therapie

Diarree en braken zorgen ervoor dat het lichaam snel watervoorraden verliest. Om dit te voorkomen, moet u ongeveer 3 liter vloeistof per dag drinken. Het moet gezouten zijn. Neem een theelepel zout per liter water. Je kunt water afwisselen met zoete thee. Het is ook toegestaan om rehydratiemedicijnen te gebruiken, bijvoorbeeld Rehydron of Oralit. Ze hebben een poedervorm van afgifte; voordat ze worden ingenomen, moeten ze worden opgelost in gekookt water.

Rehydron is het meest populaire medicijn voor het herstellen van de water-zoutbalans. Het wordt gebruikt voor infectieziekten, voor diarree van verschillende oorsprong. Een zak poeder is voldoende om een liter oplossing te bereiden. Meestal zijn er geen bijwerkingen bij het gebruik van het medicijn.

Rehydron wordt in kleine slokjes gedronken. Binnen 10 minuten moet u 200 ml van de oplossing drinken. Om het optimale effect te bereiken, moet u een liter van het medicijn per uur innemen. In de regel is het na 1,5-3 uur van een dergelijke therapie mogelijk om de water-zoutbalans van het lichaam te herstellen en het welzijn van de patiënt te normaliseren.

Als de vloeistof in versneld tempo het lichaam blijft verlaten, dat wil zeggen dat de diarree niet stopt, wordt de behandeling met Regidron voortgezet.

In de eerste fase wordt het vloeistofvolume berekend op basis van de mate van uitdroging van het lichaam:

• Bij 1 graad uitdroging is 30-40 ml / kg lichaamsgewicht vereist.
• Bij 2 en 3 graden - 40-70 ml / kg gewicht.

De tweede fase van de strijd tegen uitdroging vereist het nemen van de hoeveelheid vloeistof die uit het lichaam wordt uitgescheiden voor elk geval van diarree of braken. U mag Rehydron niet in grote hoeveelheden drinken, een overdosis mag niet worden toegestaan.

Sorptietherapie

Sorbentia zijn medicijnen die helpen bij het verwijderen van giftige stoffen uit het lichaam. Meestal gebruiken mensen actieve kool als sorptiemiddel. Het voorkomt de opname van schadelijke stoffen in de darmen en zorgt ervoor dat ze kunnen worden uitgescheiden. Voor elke 10 kg gewicht moet u 1 tablet innemen.

Zwart houtskool kan worden vervangen door wit. Het werkt selectief, dat wil zeggen, het verwijdert alleen gifstoffen van buitenaf en nuttige stoffen worden in het lichaam opgeslagen. De dosis wordt 2 keer verlaagd. Voor een volwassene met voedselvergiftiging zijn 2-4 tabletten voldoende. Het hangt allemaal af van de ernst van het beloop.

Enterosorbents moeten met voorzichtigheid worden gebruikt door patiënten met een hoge lichaamstemperatuur. Hetzelfde geldt voor kinderen en ouderen. Het is beter om steenkool te vervangen door Smecta, Lactofiltrum of Enterosgel.

• Smecta is een medicijn tegen diarree dat werkt als een adsorbens. Het wordt gebruikt voor voedselvergiftiging, darminfecties, alcoholvergiftiging. Het bevordert het herstel van het spijsverteringskanaal.
• Enterosgel. Dit is een siliciumpreparaat dat praktisch veilig is voor mensen. Het is voorgeschreven voor kinderen, zwangere vrouwen. Het absorbeert perfect gifstoffen en verwijdert ze snel naar buiten. Het kan worden gebruikt om toxicose bij zwangere vrouwen te verlichten, om alcoholvergiftiging te verlichten. Alle voedingsstoffen blijven in het lichaam en worden niet uitgescheiden.
• Polysorb. Dit is een gecombineerd medicijn waarmee u snel gifstoffen kunt verwijderen. Het wordt gebruikt om alcoholvergiftiging, voedselvergiftiging en medicijnvergiftiging te verlichten.
• Lactofiltrum. Het bevat lactulose en lignine. Dit medicijn absorbeert niet alleen schadelijke stoffen, maar stelt je ook in staat om de darmmicroflora te herstellen. Het wordt voorgeschreven aan patiënten met hepatitis, leverziekte, IBS en allergieën. Elke dag moet u 2 tabletten innemen (3 keer per dag). Het is mogelijk om een behandeling met Lactofiltrum uit te voeren bij patiënten ouder dan een jaar. Het is niet voorgeschreven voor zwangere vrouwen, patiënten met maagzweren en bloeding in het spijsverteringsstelsel. Bijwerkingen zijn onder meer allergieën, een opgeblazen gevoel en diarree.

Pijntherapie

Artsen raden af om pijnstillers te nemen totdat de patiënt is onderzocht. Dergelijke medicijnen kunnen de symptomen van de ziekte veranderen en de diagnose moeilijk maken. Een spasme-verlichter kan alleen worden ingenomen als de pijn ernstig is. De meest gebruikte middelen zijn: No-shpa, Papaverin, Drotaverin.

Het actieve ingrediënt in No-shpa is drotaverin. Het medicijn kan in pilvorm worden ingenomen of u kunt het een injectie geven. Met No-shpa kunt u spasmen van gladde spieren elimineren en pijn elimineren. Het medicijn werkt snel.

De maximale dagelijkse dosis is 120-140 mg (3-6 tabletten of 40-240 mg voor ampullen).

Het is verboden om het medicijn in te nemen bij personen met een verminderde lever- en nierfunctie, lactose-deficiëntie en een laag hartminuutvolume.

Antimicrobiële en antibacteriële therapie

Antibiotica worden niet vaak voorgeschreven bij voedselvergiftiging. Alleen een dokter kan ze opschrijven. Zelfmedicatie dreigt met dysbiose en andere complicaties. De meest gebruikte medicijnen zijn: Enterofuril, Phtalazol, Ciprofloxacine, Intetrix.

Ersefuril wordt voorgeschreven voor acute voedselvergiftiging. Ciprofloxacine is geïndiceerd voor intoxicaties veroorzaakt door anaërobe flora, stafylokokken.

Antidiarrheal en anti-emetische therapie

Wanneer microben het maagdarmkanaal binnendringen of gifstoffen binnendringen, moet u niet stoppen met braken en diarree. Deze symptomen zijn een afweerreactie van het lichaam dat zichzelf reinigt. Alleen een arts kan een beslissing nemen over het gebruik van anti-emetica en geneesmiddelen tegen diarree. In de regel worden ze voorgeschreven nadat het grootste deel van de schadelijke flora en gifstoffen is vrijgegeven met uitwerpselen en braken.

Anti-emetische geneesmiddelen zijn onder meer Motilium en Cerucal. De volgende geneesmiddelen kunnen worden gebruikt voor diarree: Loperamide, Trimebutine, Neointestopan.

We moeten er meer in detail op stilstaan:

• Motilium. Het stopt braken en diarree, activeert de contractiele functie van de darmen. Voor voedselvergiftiging moet u 2 tabletten innemen. De volgende dosis wordt binnen 6-8 uur aangegeven. U kunt het medicijn ook voor het slapengaan innemen.
• Cerucal. Dit medicijn wordt ingenomen met braken dat optreedt bij voedselvergiftiging en met toxicose bij zwangere vrouwen. Het komt in de vorm van tabletten en in injectie-oplossing. Cerucal verlicht snel misselijkheid en braken.
• Neointestopan. Attapulgiet is het belangrijkste actieve ingrediënt. Het absorbeert pathogene flora en giftige stoffen. Het medicijn wordt voorgeschreven voor acute diarree, voor dysbiose en voor allergieën. Per klop kunnen tot 14 tabletten worden ingenomen.
• Loperamide. Dit medicijn vertraagt de motorische functie van de darmen, waardoor de diarree stopt. Het kan worden voorgeschreven aan kinderen ouder dan 6 jaar.

Antipyretische therapie

De lichaamstemperatuur stijgt zelden bij voedselvergiftiging.

Als dit gebeurt, medicijnen zoals:

• Paracetamol. Het medicijn verlaagt de temperatuur goed bij volwassen patiënten. Het effect ontwikkelt zich 40 minuten na inname en houdt tot 4 uur aan. Met paracetamol kunt u ontstekingen elimineren, pijn verminderen.
• Ibuklin. Het werkt als een analgetisch en koortswerend middel. Het medicijn werkt snel, omdat het 2 actieve componenten van Ibuprofen en Paracetamol tegelijk combineert. Na het eten oraal innemen. De maximale dagelijkse dosis is 3 tabletten. De behandelingskuur is 3 dagen (als u de lichaamstemperatuur wilt verlagen) of 5 dagen (als u de pijn moet stoppen).
• Ibuprofen (Nurofen). Patiënten verdragen dit medicijn goed. Het kan aan kinderen worden toegewezen. Het verlaagt de lichaamstemperatuur en verlicht pijn.

Microflora-restauratietherapie

De normale darmflora tegen de achtergrond van voedselvergiftiging wordt verstoord. Om het te herstellen, medicijnen zoals:

• Linex. Dit is een moderne remedie die wordt voorgeschreven voor dysbiose veroorzaakt door bacteriële en virale infecties, voedselvergiftiging.
• Bifidumbacterin. Het medicijn is verkrijgbaar in capsules en poeder. Er wordt een schorsing van gemaakt. Bifidumbacterin helpt de darmmicroflora te normaliseren.

Bovendien kunnen in geval van voedselvergiftiging medicijnen zoals Bioflor, Bionorm, Enterohermina, Bactisubtil worden voorgeschreven.

Enzymtherapie

Enzympreparaten helpen de darmmicroflora te stabiliseren en te helpen herstellen. Gebruik hiervoor middelen zoals:

• Feestelijk. Het compenseert de onvoldoende functie van de lever en alvleesklier, helpt het lichaam om te gaan met voedselvergiftiging. Patiënten krijgen 3 keer per dag 1-2 tabletten voorgeschreven. Het verloop van de behandeling is 5 dagen.
• Mezim. Dit medicijn helpt de symptomen van dyspepsie te stoppen. Het kan worden ingenomen door kinderen ouder dan 3 jaar. Patiënten met voedselvergiftiging krijgen 1 tablet bij de maaltijd voorgeschreven. Drink Mezim met veel water. Het is niet voorgeschreven voor ontsteking van de alvleesklier, maar ook niet voor mechanische darmobstructie.
• Creon. Het belangrijkste actieve ingrediënt van dit medicijn is pancreatine. Door de ontvangst ervan kunt u de functie van de spijsvertering normaliseren.

Video: over het belangrijkste - wat is er nodig en wat kan niet worden gedaan in geval van vergiftiging?

Voedsel na vergiftiging

Op de eerste dag na vergiftiging wordt het aanbevolen om alleen water, zwakke zwarte of groene thee, rozenbottelbouillon te drinken. Op de tweede dag kun je aardappelpuree en groentebouillon eten. Pap wordt gekookt in water.

De gerechten moeten warm zijn. De patiënt krijgt kleine porties aangeboden. Hun volume wordt geleidelijk verhoogd.

Ze eten 6-7 keer per dag. Hierdoor normaliseert u het verteringsproces snel. Wanneer de functie van het spijsverteringskanaal weer normaal wordt, kunt u het dieet aanvullen met rijstepap, magere bouillon en crackers.

Toegestane producten

Toegestane producten zijn onder meer:

• Gestoomde vleeskoteletten. Ze zijn vanaf dag 3 van het dieet in het menu opgenomen.
• Braadpan.
• Pudding met kwark.
• Gestoomde visgehaktballetjes.
• Boekweit en rijst op het water.
• Gebakken en gekookte groenten.
• Afkooksel van dille.
• Rijstsoep.
• Zelfgemaakte croutons.
• Gestoomde omelet.
• Gebakken appels en peren.
• Kamille thee.
• Vruchtengelei.

Een week na de vergiftiging worden gefermenteerde melkproducten in het menu geïntroduceerd, die helpen de darmmicroflora te herstellen. Het is belangrijk om veel water te drinken om uitdroging en de ernstige gevolgen ervan te voorkomen.

Verboden voedingsmiddelen

Voedsel dat niet mag worden gegeten:

• Elke conservering.
• Bakkerijproducten.
• Alcoholische drankjes.
• Worstjes.
• Melkproducten.
• Zoute vis.
• Parelgort en maïs.
• Chocola.
• Vleesbouillon.
• Reuzel en vlees.
• Kaviaar.
• Verse groenten en fruit.
• Peulvruchten.

Deze producten dragen bij aan het optreden van winderigheid, verhogen de pijn, lokken de productie van enzymen uit en starten fermentatieprocessen in de darmen. Als u ze niet uitsluit van het dieet, wordt het herstel van het lichaam vertraagd.

Preventie

Om voedselvergiftiging te voorkomen, moet u alleen vers en kwalitatief hoogstaand voedsel eten. De keuken moet altijd schoon zijn. Was fruit, kruiden en groenten grondig.

Gekookte gerechten moeten onder een gesloten deksel worden bewaard; het wordt aanbevolen om het voedsel van gisteren te koken.

Zorg ervoor dat u uw handen wast voordat u naar de tafel gaat. Naleving van sanitaire en hygiënische normen is de beste manier om voedselvergiftiging te voorkomen.

De auteur van het artikel: Gorshenina Elena Ivanovna | Gastro-enteroloog

Opleiding: Diploma in de specialiteit "Algemene geneeskunde" behaald aan de vernoemde Russische Staatsuniversiteit N. I. Pirogova (2005). Postdoctorale studies in de specialiteit "Gastro-enterologie" - educatief en wetenschappelijk medisch centrum.