Selderij - De Gunstige Eigenschappen Van Selderij, De Voor- En Nadelen Van Selderijsap, Selderij Uit Zaden

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16

De voordelen en nadelen van selderij voor mannen en vrouwen

Selderij, zoals u weet, is niet alleen een waardevol voedingsproduct, maar ook een geweldige remedie. Alle genezende componenten van deze groente kunnen nauwelijks worden opgesomd in het kader van ons materiaal. Maar we willen het toch hebben over de belangrijkste gunstige eigenschappen van selderij: het vertraagt veroudering, bevordert de spijsvertering, kalmeert het zenuwstelsel en heeft een gunstig effect op het hart. Het wordt aanbevolen om het regelmatig te gebruiken bij nieraandoeningen, reuma en jicht.

Zelfs selderijzaden zijn heilzaam, die indrukwekkende gezondheidsvoordelen hebben. Ze helpen ontstekingen te verminderen en bacteriële infecties te bestrijden. In sommige delen van de wereld wordt selderij alleen verbouwd vanwege de heilzame zaden, die eigenlijk een heel kleine fruitsoort zijn.

Inhoud:

• Samenstelling en caloriegehalte
• Nuttige eigenschappen van selderij
• Hoe is selderij goed voor mannen?
• Hoe is selderij goed voor vrouwen?
• Waar is selderij nog meer goed voor?
• Selderij schade
• Selderijsap
• Hoe wordt selderij gegeten?
• Traditionele geneeskunde recepten
• Selderij applicatie
• Contra-indicaties

Samenstelling en caloriegehalte

• Vetten: 0,4 g
• Eiwitten: 1,5 g
• Koolhydraten: 3,9 g
• Water: 89,6 g
• As: 1,3 g
• Cellulose: 3,3 g

Vitaminen (per 100 g):	bedrag	% ADH
Beta-caroteen	4,5 mg	90,0%
Vitamine C (ascorbinezuur)	38 mg	54,3%
Vitamine K	29,3 μg	24,4%
Vitamine B2 (riboflavine)	0,25-0,42 mg	16,8%
Vitamine B9 (foliumzuur)	36 μg	9,0%

Mineralen (in 100 g):	bedrag	% ADH
Rubidium	153 mcg	153%
Borium	72,2 μg	103%
Vanadium	24,2 μg	60,5%
Ijzer	1,3-6,3 mg	25,3%
Kalium	430 mg	17,2%
Natrium	200 mg	15,4%
Magnesium	50 mg	12,5%
Koper	103 mcg	10,3%
Mangaan	200 mcg	10,0%
Calcium	72 mg	6,5%

Andere belangrijke verbindingen:

• Fytosterolen - 6,0 mg (10,9% van de ADH)
• Purines - 30,0 mg (23,3% van de ADH)
• Oxaalzuur - 61,2 mg (15,3% van de ADH)

Bekijk de volledige chemische samenstelling van selderijblaadjes ➤

Bekijk de volledige chemische samenstelling van knolselderij ➤

Het is belangrijk op te merken dat het koken van selderij kan leiden tot enig verlies van vitamines - door bijvoorbeeld te koken, wordt het vitamine C-gehalte met 50% verlaagd. Koken met stoom kan het verlies van bepaalde vitamines voorkomen.

Nuttige eigenschappen van selderij

Zoals we hierboven al zeiden, heeft dit voedingsproduct een grote verscheidenheid aan nuttige eigenschappen. Het heeft niet alleen de kracht om het natuurlijke verouderingsproces te vertragen, maar het bevat ook veel vitamines, eiwitten, zuren en mineralen.

Het wordt vooral aanbevolen voor oudere mensen, omdat selderij het water-zout metabolisme verbetert. Ik wil hieraan toevoegen dat de wortel en stengel van de plant een etherische olie bevat die de afscheiding van maagsap stimuleert. Overigens wordt selderij aanbevolen om in grote hoeveelheden door patiënten te worden geconsumeerd ^[1].

Alle delen van selderij zijn gezond en voedzaam.

TOP 10 nuttige eigenschappen van selderij:

1. Verbetert de spijsvertering. De plant verbetert de eetlust en draagt dankzij zijn vezels bij aan de spijsvertering, de stofwisseling en de ontlasting, en draagt bij aan de goede werking van het hele lichaam. Op hun beurt kunnen voldoende vezels beschermen tegen bepaalde ziekten, zoals darmkanker ^[2].

   Onthoud daarnaast dat vezels het voedsel zijn voor goede bacteriën in de darmen, die uitermate belangrijk zijn voor veel aspecten van de gezondheid, zoals bescherming tegen diabetes en obesitas ^[3].

2. Bij hoge druk. Dankzij het ftalidegehalte (ook bekend als 3-n-butylftalide), dat vasodilatatie bevordert (ontspanning van de gladde spieren van de wanden van bloedvaten, voornamelijk de aorta), normaliseert selderij de bloeddruk. Vooral handig in dit geval zijn de zaden van deze plant, die hexaan, methanol en water-ethanolextract bevatten.

   Volgens Dr. Kenneth Schafer van de Cleveland Clinic (Afdeling Cardiovasculaire Geneeskunde): "Om hiervan te profiteren, zou je dagelijks ongeveer vier stengels bleekselderij moeten eten" (of je kunt vers maken ^[4].

3. Antioxidanten Ze bestrijden vrije radicalen en onderdrukken ontstekingen in het lichaam en beschermen onze cellen tegen schade. Hierdoor kunnen ze ons beschermen tegen vele ziekten, zoals hartaandoeningen, kanker en de ziekte van Alzheimer.

   Onderzoekers hebben meer dan een dozijn verschillende soorten antioxidanten geïdentificeerd die in selderij worden aangetroffen. Deze omvatten fenolzuren zoals cafeïnezuur en ferulazuur, en flavonoïden zoals quercetine. Dit maakt selderij nuttig voor de behandeling van een breed scala aan aandoeningen die worden verergerd door ontsteking: gewrichtspijn (zoals artritis), jicht, nier- en leverinfecties, huidaandoeningen, prikkelbare darmsyndroom en urineweginfecties.

4. Hart ondersteuning. Selderij is rijk aan kalium en vitamine K, die belangrijk zijn voor de gezondheid van het hart. Kalium kan bijvoorbeeld helpen de bloeddruk te reguleren door de negatieve effecten van een hoge zoutinname tegen te gaan ^[5].

   Een meta-analyse van 16 onderzoeken wees uit dat een hogere kaliuminname geassocieerd was met een 13% lager risico op een beroerte ^[6].

   Vitamine K kan uw risico op hartaandoeningen verlagen door de opbouw van calcium in uw bloedvaten te voorkomen. Deze opeenhoping kan ervoor zorgen dat bloedvaten stijf en smal worden, wat kan leiden tot coronaire hartziekten ^[7].

5. Helpt bij het verlagen van hoge cholesterolwaarden. Zoals hierboven vermeld, bevat selderij een unieke verbinding genaamd 3-n-butylftalide (BuPh), die lipidenverlagende effecten heeft.

   In een onderzoek van de afdeling Farmacologie van de Universiteit van Singapore, toen ratten gedurende 8 weken een vetrijk dieet kregen, vertoonden degenen die selderij-extract kregen significant lagere bloedspiegels van low-density lipoproteïne (LDL-C) en triglyceriden (TG) in hun bloed. vergeleken met de controlegroep ratten die geen extract van selderij kregen ^[8].

6. Versterking van botweefsel. Selderij is een rijke bron van fosfor en vitamine K, die belangrijk zijn voor de gezondheid van de botten. Zoals hierboven besproken, bevordert vitamine K de calciumopname, wat botverlies voorkomt.

   Een overzicht van vijf onderzoeken wees uit dat mensen met de hoogste inname van vitamine K een 22% lager risico op fracturen hadden dan mensen met de laagste inname ^[9].

   Een andere review uit 7 onderzoeken wees uit dat suppletie met dagelijks 45 mcg vitamine K het risico op een heupfractuur met 77% verminderde ^[10].

   Bovendien heeft uw lichaam voldoende fosfor nodig om botten te versterken. Onderzoek heeft aangetoond dat een hogere inname van fosfor wordt geassocieerd met een betere botgezondheid en een verminderd risico op osteoporose ^[11].

7. Eigenschappen tegen kanker. Selderij is rijk aan vitamine K en het is bewezen dat het eigenschappen tegen kanker heeft ^[12].

   Een grote studie onder meer dan 24.000 mensen toonde aan dat vitamine K geassocieerd is met een verminderd risico op het ontwikkelen van en overlijden aan kanker ^[13].

   Bovendien bleek uit een review van 5 onderzoeken bij mensen met kanker die een operatie ondergingen, dat suppletie met vitamine K na een operatie de algehele overleving na één jaar licht verbeterde ^[14].

8. Helpt maagzweren te voorkomen. Een studie uit 2010, gepubliceerd in het Journal of Pharmaceutical Biology, toonde aan dat selderij een speciaal type ethanolextract bevat dat gunstig is voor de bekleding van het spijsverteringskanaal. Het vult het uitgeputte maagslijmvlies aanzienlijk aan en voorkomt de vorming van zweren ^[15].
9. Beschermt de lever. Onderzoekers van de Helwan University in Egypte voerden een experiment uit met ratten die selderij kregen (samen met cichorei en gerst), met als resultaat dat deze ratten minder gevaarlijke vetophoping in hun lever hadden. Dit suggereert dat een dieet met veel selderij, cichorei en gerst, gunstig kan zijn voor mensen met een leveraandoening ^[16].

10. Bestrijdt infecties. Selderijzaad wordt al eeuwenlang gebruikt als een kruidengeneesmiddel met antibacteriële eigenschappen. Een rapport uit 2009, gepubliceerd in het tijdschrift Pharmacy and Pharmacology, toont aan dat selderijzaden specifieke antimicrobiële componenten bevatten ^[17].

    Toen het extract uit selderijzaden werd gehaald en gemengd met schadelijke bacteriële verbindingen die bij mensen infectie veroorzaken, kon selderij-extract de bacteriegroei aanzienlijk zuiveren en verminderen. Dit suggereert dat selderij kan worden gebruikt om de immuniteit op natuurlijke wijze te versterken en bacteriële infecties te bestrijden.

Hoe is selderij goed voor mannen?

Laten we meteen zeggen dat deze plant onvervangbaar is voor mannen, omdat het androsteron bevat , een mannelijk hormoon ^[18], dat de manifestatie van secundaire geslachtskenmerken versterkt en de potentie vergroot. Overigens een heel interessant feit: wanneer androsteron wordt vrijgegeven met zweet, werkt het op vrouwen als opwindend en aantrekkelijk, dat wil zeggen als een feromoon.

De meeste experts zijn van mening dat selderij een natuurlijk analoog is van het Viagra- medicijn. De Zweedse auteur CE Hagdahl stelt dat "selderij een direct effect heeft op opwinding". Als iemand van jullie een soortgelijk effect wil krijgen, wordt het aanbevolen om elke dag vers geperst sap van de wortel van een unieke plant te gebruiken.

Een andere reden waarom mannen selderij zouden moeten eten, is dat het ook de hoeveelheid vocht voor ejaculatie verhoogt en de climax verbetert.

Over het onderwerp: hoe de testosteronniveaus bij mannen verhogen?

Mannen met overgewicht kunnen selderij consumeren, omdat het niet alleen gifstoffen uit het lichaam verwijdert, maar ook de stofwisseling verbetert en een diuretisch effect heeft. De plant bevat weinig calorieën en bevat ook vezels, die de honger onder controle houden.

En tot slot zou ik willen zeggen dat selderij in zijn geheel nuttig is, maar het meest waardevolle van al zijn onderdelen is de wortel, die wordt toegevoegd aan de samenstelling van geneesmiddelen voor de behandeling van nieren en lever, en ook wordt gebruikt om de seksuele functie te verbeteren.

Hoe is selderij goed voor vrouwen?

Wat de lieve dames betreft, wil ik meteen zeggen dat selderij voedingsvezels bevat, dus het kan veilig worden gebruikt om extra kilo's te bestrijden. Je kunt het zo veel eten als je hartje begeert, aangezien 100 gram bladgroente slechts 16 kilocalorieën bevat. Er is trouwens zelfs een speciaal dieet met selderijsoep.

Het effect van de plant is verbluffend, omdat het niet alleen helpt om schadelijke stoffen die zich ophopen in het lichaam, maar ook van oedeem kwijt te raken. Bovendien helpt selderij vrouwen met pijnlijke menstruaties en menopauze.

Alle delen van selderij bevatten een stof genaamd apiol (een plantanalogon van het vrouwelijk hormoon oestrogeen) die de samentrekking van het endometrium (de binnenste laag van de baarmoeder) stimuleert.

Overigens hebben wetenschappers aangetoond dat dankzij antioxidanten degenen die deze plant regelmatig aan hun voedsel toevoegen er gezonder uitzien dan degenen die helemaal geen selderij consumeren ^[19]. Dit is terug te zien in het haar, de huid en de nagels.

Selderij is onmisbaar voor vrouwen: het helpt bij hormonale verstoringen, voorkomt pijn, zwakte en slecht humeur op kritieke dagen. Als na 35 jaar vier keer per jaar een kuur met selderijzaad wordt uitgevoerd, merkt u de menopauze niet eens.

Recept voor een opmerking: giet een halve theelepel plantenzaden met een glas kokend water. In geen geval mag het product worden gekookt, blijf er slechts negen uur op staan. Er wordt een infuus gebruikt, vier keer per dag een eetlepel. De volledige kuur is zevenentwintig dagen.

Waar is selderij nog meer goed voor?

• Selderij geneest pathologieën van bloedvaten en hart;
• Helpt infectieziekten te voorkomen;
• Versterkt het immuunsysteem;
• Uitstekend als profylactisch middel voor atherosclerose;
• Kalmeert het zenuwstelsel;
• Verlicht nierziekte, urogenitaal systeem en hypertensie;
• Goed voor de spijsvertering;
• Helpt de ontwikkeling van bederfelijke processen in de darmen te voorkomen;
• Vermindert ontstekingen en pijn bij ziekten zoals gastritis en maagzweren (in selderij, evenals in kool, is vitamine U tegen zweren aanwezig);
• Helpt de opname van eiwitten te vergemakkelijken.

Bovendien heeft deze plant een negatief caloriegehalte, dat wil zeggen dat het menselijk lichaam bij het verteren van selderij veel meer energie verbruikt dan het ontvangt. Daarom wordt selderij uw trouwe assistent in voedingsvoeding.

Selderij is ook handig voor kinderen, zeker als je het in het voorjaar aan voeding toevoegt, want zo voorkom je hypovitaminose.

Selderij om af te vallen

Selderij bevat zeer weinig calorieën en kan een waardevol voedingsmiddel zijn om u te helpen af te vallen vanwege de enorme lijst van actieve stoffen, vitamines en mineralen, en ook vanwege het vermogen om het lipiden- (vet) metabolisme te reguleren.

Een van de belangrijkste voordelen van selderij is dat het rijk is aan voedingsstoffen, antioxidanten, elektrolyten, vitamines en mineralen - allemaal met zeer weinig calorieën.

Selderij olie

Essentiële olie van selderij wordt verkregen uit elk deel van de plant, maar de meest waardevolle olie wordt verkregen uit de zaden, die worden gedestilleerd met stoom. De olie heeft een sterk aangenaam aroma. Het wordt gebruikt als een goed diureticum. Het wordt gebruikt voor nieraandoeningen.

Massage wordt gedaan met essentiële olie van selderij, waardoor een persoon die aan urineretentie lijdt, van deze aandoening afkomt. Massage helpt ook om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, daarom wordt het aanbevolen om het te gebruiken bij de behandeling van artritis, cellulitis, reuma en jicht.

De olie van deze plant versterkt het zenuwstelsel, geeft kracht en verbetert de emotionele toestand van een persoon. Selderijolie wordt echter niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, omdat het een te sterk effect heeft op het lichaam.

Selderij schade

• Tijdens de zwangerschap. Selderij mag niet in grote hoeveelheden worden geconsumeerd tijdens de zwangerschap, vooral niet in het derde trimester, omdat het vroeggeboorte kan veroorzaken vanwege het feit dat het een stof bevat die apiol wordt genoemd en die de bloedtoevoer naar de spieren van de baarmoeder stimuleert en de verhoogde contracties veroorzaakt. Bovendien, wanneer de plant wordt verteerd, worden er gassen gevormd in de darmen, die de baby negatief beïnvloeden. Selderij wordt ook niet aanbevolen voor vrouwen die borstvoeding geven vanwege te actieve essentiële oliën.
• Stenen in de nieren. Als u nierstenen heeft, is selderijsap voor u gecontra-indiceerd, omdat het de beweging van stenen kan veroorzaken, wat een operatie met zich meebrengt. Je kunt verse selderij eten, net als bij vezels en ander voedsel worden de werkzame stoffen langzaam opgenomen.
• Nierfalen Vanwege de aanwezigheid van kalium en fosfor kan selderij schadelijk zijn bij nierfalen, raadpleeg uw arts. Het wordt ook niet aanbevolen om het te combineren met diuretica.
• Slechte bloedstolling. Selderij is rijk aan vitamine K, wat de bloedstolling beïnvloedt. Daarom moeten mensen met bloedingsstoornissen die medicijnen zoals warfarine gebruiken, overmatige consumptie ervan vermijden.
• Met verhoogde zuurgraad van de maag. Selderij moet voorzichtig worden ingenomen door mensen met een verhoogde maagzuurgraad, omdat deze plant de afscheiding van maagsap stimuleert.
• Het is ook gecontra-indiceerd om selderijgerechten te consumeren tijdens een verergering van chronische ziekten.

Selderijsap

Het eerste dat we zullen opmerken, zijn de diuretische eigenschappen van selderijsap. Zoals u weet, zijn extra kilo's niet alleen een teveel aan vet in het lichaam, maar ook water.

Selderijsap heeft een delicaat diuretisch effect en verwijdert alle schadelijke stoffen samen met urine uit het lichaam. Het verbetert ook de tonus en helpt de endocriene klieren te normaliseren. Overigens kan selderijsap veilig worden gebruikt voor reuma en artritis.

Dit sap helpt het gewicht in balans te houden en het verlangen naar suikerhoudend en vet voedsel te verminderen. Bovendien helpt het om overtollig gewicht, cellulitis en wallen kwijt te raken, omdat het een reinigend en diuretisch effect heeft.

Versgeperst sap helpt het zenuwstelsel te kalmeren en de temperatuurbalans van het lichaam te behouden tijdens extreme hitte.

Selderijsap helpt constipatie te voorkomen en vermindert het risico op verkalking in het lichaam. Het verbetert de spijsvertering en reinigt de darmen van schadelijke opgehoopte stoffen.

Het sap helpt ook degenen die zand in de nieren hebben en draagt bij aan de pijnloze eliminatie ervan. Maar als u al stenen heeft, is het beter om zo'n medicijn te weigeren!

Ik wil hieraan toevoegen dat selderijsap een antiseptisch en antimicrobieel effect heeft en pijn vermindert. Daarom wordt het veel gebruikt om snijwonden, wonden en brandwonden te behandelen. Ook wordt het sap van de plant gebruikt om irritatie en roodheid van de ogen te verlichten. Trouwens, veel mensen wrijven hun ogen in met selderijsap om een gezonde en heldere uitstraling te krijgen.

Selderij Juice Recept:

• 2-4 stengels bleekselderij (of 50-100 gram wortel)
• 1/2 kleine biet
• 2 wortelen
• 1/2 groene appel
• Optionele citroen

Het sap wordt in kleine slokjes gedronken. Consumeer 1-2 keer per dag 30-60 minuten voor de maaltijd.

Als je geen sapcentrifuge hebt, hoe maak je dan sap?

Als je geen sapcentrifuge hebt, rasp dan alle ingrediënten, wikkel alles in kaasdoek of een andere linnen doek en knijp alles in je handen, draaiend. Al het sap wordt gemakkelijk uit de groenten geperst.

Hoe wordt selderij gegeten?

Selderij wordt vers, gekookt en gedroogd gegeten, en ook als afkooksel. Deze groente kan worden toegevoegd aan gerechten bereid met vlees, kan worden gebruikt in salades en kan worden geserveerd als bijgerecht.

Maar het is het beste om selderij rauw te eten, omdat dit de enige manier is om al zijn helende en unieke eigenschappen te behouden. Selderiesoep is erg handig.

Video: de lekkerste salade van selderij:

In deze salade kan kaas worden vervangen door walnoten. Indien mogelijk kun je stukjes ananas doen. Voor degenen die geen mayonaise consumeren, is ananassap de bindende vloeistof.

n

Selderij wordt gebruikt in de keukens van verschillende landen. Het wordt niet alleen vers gegeten, maar ook gedroogd, en als smaakmaker voor vlees en groenten. Overigens zijn de bladeren, wortels en stengels van deze plant zachter en sappiger dan bijvoorbeeld de bekende peterselie, hoewel ze als naaste botanische verwanten worden beschouwd.

Italianen zeggen dat selderij energie geeft aan het lichaam en in welke vorm dan ook goed te gebruiken is. Maar in Engeland geloven ze dat niets een gerecht kan versieren met zo'n pikant aroma als de selderijkoning. De groente wordt toegevoegd aan vette wildgerechten, stoofschotels en augurken. Selderij geeft een voortreffelijk aromatisch aroma aan alle gerechten die worden bereid met aubergine, bonen, aardappelen en kool, aangezien alle onderdelen vluchtige etherische oliën bevatten.

Traditionele geneeskunde recepten

Selderij tegen zoutaanslag

Dankzij het hoge gehalte aan antioxidanten en quercetine heeft selderij ontstekingsremmende effecten.

Recept nummer 1: maal 40 gram van de wortel, vul hem met een liter koud water, laat 8 uur staan en filter als de toegewezen tijd om is. Neem het product driemaal daags een eetlepel.

Recept nummer 2: giet een eetlepel plantenzaden met twee glazen gekookt koud water gedurende enkele uren en filtreer daarna door kaasdoek. Consumeer drie keer per dag, een eetlepel per keer.

Recept nummer 3: vers geperst sap van selderijwortels neem drie keer per dag twee theelepels (geleidelijk verhogen van de dosering, individueel) dertig minuten voor het eten.

Recepten voor reuma

Recept nummer 1: een eetlepel verse plantenwortels wordt overgoten met twee glazen kokend water, vier uur in een gesloten bak bewaard en vervolgens gefilterd. Een infusie wordt driemaal daags ingenomen, twee eetlepels dertig minuten voor het eten. Dit recept kan worden gebruikt bij aandoeningen zoals gewrichtspijn, jicht en reuma.

Recept nummer 2: een eetlepel verse selderijwortels wordt in twee glazen koud water gegoten. Verder worden de wortels gedurende 5 uur toegediend en 3-4 keer per dag vóór de maaltijd in 0,5 kopjes geconsumeerd.

Recept voor slapeloosheid

Deze remedie zal u helpen om gezond te slapen en de slaap voortzetten. Vijfendertig gram geurige knolselderij wordt gegoten met een liter gekoeld gekookt water, acht uur lang doordrenkt en gefilterd. De infusie wordt drie keer per dag ingenomen, een theelepel.

Allergie recepten

Recept nummer 1: vers geperst sap van geurige selderij wordt driemaal daags twee theelepels dertig minuten voor de maaltijd ingenomen.

Recept nummer 2: twee eetlepels gehakte wortels worden met een glas koud water overgoten en gedurende twee uur geïnfuseerd. Het eindproduct wordt gefilterd en 0,3 kopjes voor de maaltijd geconsumeerd.

Recept nummer 3: neem een eetlepel gehakte knolselderij en giet kokend water (1,5 liter). We vertrekken voor vier uur en filteren dan. De infusie wordt vier keer per dag ingenomen, een eetlepel een half uur voor het eten. Voor allergische urticaria worden infusie en selderijsap gebruikt.

Voorschrift voor de behandeling van bevriezing

Giet gedroogde selderij (200 gram) met een liter water en kook. Koel het vervolgens af tot een aanvaardbare temperatuur en bewaar het bevroren lidmaat in de bouillon totdat het volledig is afgekoeld. Smeer daarna de huid in met ganzenvet (of babycrème). Het wordt aanbevolen om het vet elke avond zeven dagen in te wrijven.

Selderij applicatie

Selderij is al lang populair in de volksgeneeskunde, en niet zonder reden. Het heeft veel geneeskrachtige eigenschappen die ziekten van verschillende oorsprong kunnen genezen. Selderij kan bijvoorbeeld worden gebruikt voor de behandeling van chronische nieraandoeningen, wonden, zweren en reuma.

Het verse sap van de plant is een kalmerend middel, daarom wordt het gebruikt voor slapeloosheid en andere aandoeningen die verband houden met het zenuwstelsel. Selderij wordt gebruikt als een goed vitaminesupplement. Deze plant voorkomt het ontstaan van kanker. Selderij is erg handig voor mannen die problemen hebben in hun seksleven en de plant zal ook helpen om de werking van de luchtwegen, het hart, de lever en de nieren te verbeteren.

Selderij-afkooksel voor gastritis en maagzweren. Om het voor te bereiden, moet je 20 gram van de wortel van de plant, eerder geplet, met twee glazen kokend water gieten. We hebben de compositie 5 minuten in brand gestoken. Nadat we van het vuur zijn gehaald, staan we de bouillon ongeveer 8 uur lang aan. Daarna filteren we het en nemen drie keer per dag 2 eetlepels voor de maaltijd. Let op: bij dergelijke ziekten moet selderij met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt, omdat het de scheiding van maagsap verbetert.

Selderij met zand in de nieren. Neem selderijzaadjes en kook ze. Om dit te doen, giet je een theelepel zaden, giet je een glas water en zet je het 10 minuten in brand. Voeg een beetje honing toe aan de afgewerkte bouillon. Neem de remedie drie keer per dag, 30-40 ml voor de maaltijd.

Aandacht! Dit recept wordt niet aanbevolen voor reeds gevormde nierstenen, omdat de remedie hun beweging kan uitlokken!

Selderij als afrodisiacum. Neem de bleekselderij en pers het sap eruit. Meng 100 gram kant-en-klaar sap met 20-25 gram appelsap. Het kant-en-klare mengsel voor mannen moet vóór de vermeende liefdesbijeenkomst worden ingenomen.

Knolselderij voor allergieën. Om het te bereiden, neem je 2 eetlepels van de geplette wortel van een plant en giet je er 200 ml water in, laat je het 2 uur trekken en neem je 20 minuten voor de maaltijd drie keer per dag 70 ml.

Selderijmedicijn voor zoutafzetting in het lichaam. Neem voor de bereiding 500 gram selderij (bladeren en wortels). Groenen moeten worden gehakt. Voeg vervolgens 1,5 citroenen met schil toe aan de greens en laat de compositie een week op een donkere plaats staan. Nadat de infusie is ingedrukt, wordt er 150 gram honing aan toegevoegd. Het afgewerkte medicijn wordt in de koelkast geplaatst. Neem driemaal daags de remedie voor een eetlepel. De kuur is 30 dagen, daarna nemen ze een pauze van 14 dagen.

Selderij lotions. Je moet selderijsap nemen in een hoeveelheid van 100 ml, dezelfde hoeveelheid azijn en 1 gram zout, alles mengen en gaasje gedrenkt in deze oplossing op de zere plek aanbrengen. De lotion moet elk uur worden vervangen.

Selderij voor etterende ontsteking. Ze nemen de bladeren en stengels van de plant en maken er pap van, die op het getroffen gebied wordt aangebracht. De wond moet worden gesmeerd met een zalf gemaakt van selderijsap gemengd met boter in gelijke verhoudingen.

Contra-indicaties voor het gebruik van selderij

Bij verergering van een maag- of darmzweer mogen geen grote doses selderiepreparaten worden gebruikt. Selderij is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen, omdat het de samentrekking van de baarmoeder stimuleert; moeders die borstvoeding geven, hoeven ook selderij niet te misbruiken.

Mensen met spataderen of tromboflebitis moeten ook selderij opgeven, omdat het de wanden van bloedvaten verwijdt, wat gevaarlijk is bij spataderen.

De auteur van het artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytotherapeut

Opleiding: Diploma in "Algemene geneeskunde" en "Therapie" behaald aan de Pirogov Universiteit (2005 en 2006). Voortgezette opleiding aan de afdeling fytotherapie aan de Peoples 'Friendship University van Moskou (2008).