IJslands Mos - Nuttige Eigenschappen En Toepassingen Van IJslandse Mosrecepten

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 17:50

IJslands mos

Botanische kenmerken van IJslands mos

IJslands mos (Cetraria islandica) is een korstmos dat groeit op het land in bergen, bossen en arctische streken. Behalve in IJsland groeit mos in Scandinavië, Groot-Brittannië, Noord-Amerika, Rusland en andere delen van het noordelijk halfrond. IJslands mos groeit ook op Antarctica. Het heeft twee chemotypen, die moeilijk te onderscheiden zijn, maar gezamenlijk het soortencomplex Cetraria islandica worden genoemd. ^[1]

Tallus spruit van IJslandse moskrullen van 1 tot 4 cm (2,5 tot 10 cm) lang. Deze thallus heeft een andere kleur, hij is bijvoorbeeld groenachtig aan de bovenkant, maar het onderste deel van de thallus is lichtbruin van kleur. Gedroogde tallus wordt gebruikt als kruidengeneesmiddel. IJslands mos is ook bekend als IJslands korstmos, Cetraria, Fucus, Musk en Eryrngolist levergras.

Inhoud:

• IJslandse mos samenstelling
• Historisch gebruik van IJslands mos
• Nuttige eigenschappen van IJslands mos
• Toepassing van IJslands mos
• Onderzoek naar het gebruik van IJslands mos
• Contra-indicaties voor het gebruik van IJslands mos

IJslandse mos samenstelling

IJslands mos bevat 12,3 g koolhydraten per 100 g product, wat ongeveer 87% is van de totale energie per portie, oftewel 49 kcal.

IJslands mos samenstelling: ^[2]

• Vet - 0,16 g
• Eiwitten - 1,51 g
• Koolhydraten - 12,29 g
• Water - 81,34 g
• As - 4,70 g.

Minerale samenstelling in 100 gram:

• Calcium -72,0 mg
• IJzer - 8,9 mg
• Magnesium - 144,0 mg
• Fosfor - 157,0 mg,
• Kalium - 63,0 mg
• Natrium - 67,0 mg
• Zink - 2,0 mg
• Koper - 0,1 mg
• Mangaan - 0,4 mg
• Selenium - 0,7 mcg

Van de in vet oplosbare vitamines bevat IJslands mos A, bètacaroteen, E en K. Van de in water oplosbare vitamines C zijn B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 en B9 aanwezig.

Historisch gebruik van IJslands mos

Sinds de oudheid gebruiken mensen in landen als IJsland, Zweden, Noorwegen, Finland en Rusland IJslands mos voor voedsel en medicijnen. Als voedsel werd het mos tot meel vermalen en brood gebakken; door het mos te koken werd de bittere smaak weggenomen. Bij het bereiden van gelei kunnen amandelen en chocolade met citroen aan het mos worden toegevoegd. Gekookt in melk bleek het een remedie te zijn tegen ondervoeding en misselijkheid. Zwakke kinderen en ouderen werden verpleegd met IJslands mos.

De feiten van het gebruik van mos in de volksgeneeskunde zijn bewezen. Korstmos was een volksremedie tegen tuberculose, longaandoeningen, borst-, nier- en blaasproblemen. IJslands mos is ook gebruikt voor de behandeling van niet-genezende wonden, diarree, problemen met borstvoeding, koorts en gastritis.

In Noorwegen aten mensen tijdens de zevenjarige hongersnood mos, en tijdens de Tweede Wereldoorlog in de Sovjet-Unie werd melasse gekookt van mos.

Nuttige eigenschappen van IJslands mos

IJslandse moszuren zijn een milde antimicrobiële en verzachtende stof die geïrriteerde of ontstoken slijmvliezen verzacht. Met korstmos behandelen ze ontstekingen van de mond en keelholte, evenals verkoudheid, koorts, hoest en bronchitis. IJslands mos bevat usninezuur.

Usninezuur is een specifieke stof die alleen in korstmossen wordt gevormd. Het heeft antivirale, antibiotische, pijnstillende, anti-tuberculose- en insecticide activiteiten.

Mos heeft een positieve werking op de menselijke huid, helpt bij spijsverteringsklachten, verlies van eetlust en gastritis. Acne is bijvoorbeeld moeilijk op een andere manier te verwijderen, behalve door regelmatig IJslands mos in de vorm van thee te gebruiken.

In Europa is IJslands mos te vinden in de vorm van hoestbuien. In Rusland wordt mos zowel in de vorm van thee of poeder als in de vorm van tallus verkocht.

Op basis van IJslands mos zijn verschillende soorten hoestmedicijnen gemaakt:

• Pectolvan Fito - alcoholisch extract van cetraria. Het heeft een slijmoplossend, dunner wordend en krampstillend effect;
• Isla Moos - zuigtabletten. Ze worden gebruikt bij aandoeningen van de keel en de bovenste luchtwegen;
• Herbion is een siroop. Biedt hoestwerende, ontstekingsremmende en immunomodulerende werking bij aandoeningen van de luchtwegen;
• Isla mint - geltabletten met toevoeging van pepermuntolie. Geschikt voor keelpijn.

IJslands mos is in veel collecties opgenomen. Vergoedingen worden gebruikt voor pijn in de borst of buik. Een afkooksel van mos wordt gebruikt voor constipatie en diarree, omdat bij het koken slijm wordt gevormd dat de wanden van de maag omhult. ^{[3] [4]}

Toepassing van IJslands mos

IJslands mos is een algemeen tonicum, dus het wordt gebruikt voor alle herstellende mensen.

IJslands hoestmos. Bij het brouwen van mos wordt slijm gevormd uit polysacchariden, dat de ontstoken gebieden omhult en de luchtwegen beschermt tegen irritatie. Cetraarzuur heeft antimicrobiële en immuunmodulerende effecten. Usninezuur bestrijdt grampositieve bacteriën. Afkooksel van IJslands mos wordt gebruikt om ziekten zoals kinkhoest, astma, tuberculose en longontsteking te behandelen. IJslands mos is niet minder effectief voor virale infecties, tonsillitis, tonsillitis, laryngitis en verkoudheid. IJslandse mosstroop bestrijdt hoest effectiever. Om de siroop te bereiden, neemt u een eetlepel fijngehakt korstmos, gestoomd met kokend water en doordrenkt. Je kunt drinken door melk, honing of suiker toe te voegen.

IJslands mos voor allergieën. We hebben het over seizoensgebonden allergieën - u moet een bad nemen met de toevoeging van IJslands mos-extract en een afkooksel drinken.

IJslands mos voor obstipatie. Om de ontlasting te normaliseren, neem ik een afkooksel van IJslands mos. Voor de bereiding wordt een glas fijngehakt korstmos overgoten met twee liter gekookt water en een dag bewaard. Drie keer per dag innemen in een glas infusie.

IJslands mos om af te vallen. Het recept is vrij eenvoudig, je moet een van de maaltijden vervangen door IJslandse mosgelei. Jelly-recept - een deel van het korstmos wordt gemengd met drie delen water en drie uur gekookt om het mos volledig te koken. Zeef en koel de bouillon. Kissel kan worden gemengd met bessen en toegevoegd aan vis of vlees. Bij het koken van gelei blijft het probleem van de bitterheid van mos bestaan. Om IJslands mos van bitterheid te ontdoen, moet het 12 uur in water met soda worden geweekt. Neem voor 10 liter water 7 eetlepels frisdrank.

IJslandse mos thee tegen kinkhoest. Neem een halve theelepel tijm en IJslands mos en giet er 250 ml kokend water overheen. Laat 5 minuten intrekken en zeef. Neem zo'n thee 1 kopje niet meer dan drie keer per dag.

Tinctuur van IJslands mos. Om het voor te bereiden, moet je 40 gram mos nemen en ze met een glas alcohol 60% gieten. We laten alles een week brouwen. U moet deze tinctuur in 10 of 15 druppels innemen. Indicaties voor het gebruik van dit geneesmiddel zijn diarree, verminderde eetlust, verstikkende hoest en gastro-intestinale stoornissen.

Een afkooksel van IJslands mos voor de behandeling van tuberculose. De bouillon is heel gemakkelijk te bereiden. Neem hiervoor 4 eetlepels IJslands mos en giet er 500 ml koud gekookt water overheen. Zet de compositie 5 minuten in brand. Door de bouillon te persen, kan deze 3 keer per dag koud in een paar slokjes worden ingenomen.

IJslands mosmedicijn voor bronchitis. Om het voor te bereiden, heb je geëmailleerde gerechten, een glas melk en 1 eetlepel IJslands mos nodig (van tevoren gehakt). We doen alles in een kom en zetten het een half uur op het vuur, en niet te vergeten het deksel te sluiten. Voordat u naar bed gaat, moet u dit geneesmiddel warm innemen.

Afkooksel van IJslands mos voor maagatonie. Om het voor te bereiden, moet je 3 eetlepels mos nemen, er 750 ml water overheen gieten en alles een half uur in brand steken. Als resultaat krijg je een massa die qua consistentie vergelijkbaar is met gelei. Deze pap moet binnen één dag worden geconsumeerd.

Onderzoek naar het gebruik van IJslands mos

• IJslands mos voor de behandeling van ontstekingsziekten van de luchtwegen bij kinderen van 4 tot 12 jaar. De onderzoeken zijn uitgevoerd op 3143 kinderen van 4 tot 12 jaar om allergische reacties en geneeskrachtige eigenschappen van IJslands mos te identificeren. De observatie is uitgevoerd door zowel kinderartsen als de ouders zelf. De proefpersonen kregen gedurende 1-2 weken Isla-Moo (n = 1.848) of Isla-Mint (n = 1.295); 61% van de kinderen kreeg 4-6 zuigtabletten per dag. 39% van de kinderen herstelde volledig, 55% vertoonde verbeteringen aan het einde van de behandelperiode. Het gebruik van IJslands mos bij de behandeling van kinderen van 4 tot 12 jaar gaf positieve resultaten, er waren slechts geïsoleerde gevallen van allergieën en andere bijwerkingen (misselijkheid, brandend maagzuur). IJslands mos handhaaft een gunstige risico-batenanalyse. ^[vijf]
• IJslands mos voor het verzachten van ontstekingen na een sinusoperatie bij volwassenen. Er is een onderzoek uitgevoerd onder 61 mensen, voorwaardelijk verdeeld in drie groepen op basis van de gegeven concentratie IJslands mos. Patiënten hebben last van uitdroging en ontsteking van de mond, ontsteking van de lymfeklieren, heesheid en keelpijn. Alle proefpersonen ondergingen een sinusoperatie, waarna gedurende 5 dagen IJslands mos oraal werd toegediend. Alle patiënten ademden lange tijd door de mond. Behandeling met IJslands mos veroorzaakte een directe vermindering van de waargenomen pathologische veranderingen en symptomen. Er werden geen significante verschillen gevonden tussen de drie controlegroepen. Een dosis van 0,48 g per dag wordt voldoende geacht. ^[6]
• Usninezuur in de strijd tegen tuberculose. Onlangs heeft tuberculose resistentie ontwikkeld tegen veel medicijnen. De doktoren besloten om natuurlijke remedies te gebruiken. De studie toonde aan dat gecombineerde medicamenteuze therapie met usninezuur in de vroege stadia van de ziekte een beter therapeutisch effect geeft dan niet-combinatietherapie. De synergetische interactie van geneesmiddelen met usninezuur wordt alleen bereikt bij een bepaalde dosering die door artsen wordt gekozen. Anders kan er geen sprake zijn van efficiëntie. ^[7]

Contra-indicaties voor het gebruik van IJslands mos

IJslands mos is veilig als het in de juiste doses wordt ingenomen. IJslands mos wordt niet gereguleerd door de regelgevende autoriteit voor geneesmiddelen. ^[acht]

Voor het gebruik van IJslands mos is medisch advies vereist. Om het poeder aan te brengen, moet het in een zijden zak worden geweekt of door houtskool worden gefilterd om de juiste zuren te extraheren. Sommige onderzoeken tonen aan dat onjuist koken van IJslands mos de loodconcentratie verhoogt. In zeldzame gevallen is een allergische reactie mogelijk, bij langdurig gebruik, maagirritatie en leververgiftiging. Er zijn geen gevallen van interactie van mos met andere geneesmiddelen gemeld.

IJslands mos moet met de nodige voorzichtigheid worden gebruikt voor maagzweren. Omdat mos de slijmvliezen van maag en darmen irriteert. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat usninezuur de bacterie Helicobacter pylori bestrijdt die maagzweren veroorzaakt.

IJslands mos is absoluut veilig voor alle mensen. Een uitzondering vormen auto-immuunziekten.

Links naar bronnen

1. Xu M. et al. Authenticatie van IJslands mos (Cetraria islandica) door UPLC-QToF-MS chemische profilering en DNA-barcodering. 15 april 2018; 245: 989-996
2. Beoordelingsrapport over Cetraria islandica (L.) Acharius sl, thallus. 6 mei 2014
3. Arthuar J. Anderson. Veldgids voor eetbare wilde planten. 10 augustus 2008.
4. Beoordelingsrapport over Cetraria islandica (L.) Acharius sl, thallus. 6 mei 2014
5. Engelhard Arzneimittel GmbH und Co. KG, Niederdorfelden, Duitsland. Verdraagbaarheid van IJslandse mos-zuigtabletten bij aandoeningen van de bovenste luchtwegen - multicentrische medicatiebewakingsstudie met 3.143 kinderen. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. April 2004; 11 (2): 76-82.
6. Kempe C. et al. IJslandse moszuigtabletten bij de preventie of behandeling van irritatie van het mondslijmvlies en uitgedroogd keelslijmvlies. Laryngorhinootologie. 1997 maart; 76 (3): 186-8.
7. Ferraz-Carvalho RS et al. Effecten van de inkapseling van usninezuur in liposomen en interacties met antituberculeuze middelen tegen multiresistente klinische tuberculose-isolaten. Samenvatting Verzenden naar Mem Inst Oswaldo Cruz. 2016 mei; 111 (5): 330-4
8. Food and Drug Administration. West's Encyclopedia of American Law COPYRIGHT 2005 The Gale Group, Inc.

De auteur van het artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytotherapeut

Opleiding: Diploma in "Algemene geneeskunde" en "Therapie" behaald aan de Pirogov Universiteit (2005 en 2006). Voortgezette opleiding aan de afdeling fytotherapie aan de Peoples 'Friendship University van Moskou (2008).