2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 21:47
Vrije radicalen en antioxidanten
Vrije radicalen zijn actieve moleculen die het vermogen hebben om een ander elektron te hechten. Het molecuul heeft één ongepaard elektron en gaat gemakkelijk chemische reacties aan die ervoor zorgen dat het deze leegte vult. Door deze verbinding te bieden, wordt het onschadelijk. De chemische reacties die door vrije radicalen worden veroorzaakt, laten echter geen sporen na op het lichaam.
Inhoud:
- Vrije radicalen
- Vorming van vrije radicalen
- Veroudering van het lichaam en vrije radicalen
- Het lichaam beschermen tegen vrije radicalen
Vrije radicalen
Normaal gesproken is er een kleine hoeveelheid vrije radicalen in het menselijk lichaam aanwezig. Een gezond immuunsysteem controleert perfect hun activiteit en draagt zelf bij aan hun uiterlijk.
Functies van gecontroleerde vrije radicalen:
- Vernietiging van virussen en bacteriën;
- Activering van essentiële enzymen;
- Productie van essentiële hormonen;
- Productie van energie en stoffen die nodig zijn voor een persoon.
Een voorbeeld van gecontroleerde vrije radicalen is colloïdaal zilver
Als de hoeveelheid vrije radicalen toeneemt, stimuleren ze nog meer productie van deze moleculen. De schade aan het lichaam neemt toe naarmate de structuur van eiwitten verandert, de manier waarop genetische informatie wordt gecodeerd en van cel naar cel wordt overgedragen. Pathologisch veranderde eiwitten worden door het menselijk immuunsysteem herkend als vreemd materiaal, het probeert ze te vernietigen. Zo'n belasting is soms buiten haar macht - immuniteit valt weg en de meest ernstige pathologieën ontwikkelen zich: kanker, leukemie, hart-, nier- en leverfalen.
De cellen wordt hun bescherming ontnomen, aangezien vrije radicalen de integriteit van het celmembraan vernietigen. Overtollig vocht hoopt zich op in het lichaam en het calciumgehalte stijgt. Deze veranderingen leiden tot het optreden van ziekten, onvruchtbaarheid, verstoring van biochemische reacties in de dikte van de huid en vroegtijdige veroudering.
Vorming van vrije radicalen
De redenen voor het verschijnen van vrije radicalen:
- Ultraviolette straling - UV-stralen ontnemen moleculen elektronen, vernietigen celmembranen en hun componenten.
- Bijwerkingen, overdosis medicijnen - de moleculen van chemische verbindingen van medicijnen gaan in reacties en enzymatische transformaties om in vrije radicalen.
- Roken - nicotine en de resulterende teer beginnen oxidatiereacties.
- Schending van het ecologische evenwicht - chemische verbindingen van producten, uitlaatgassen, huishoudelijke chemicaliën komen het menselijk lichaam binnen en veroorzaken oxidatiereacties.
- Het negatieve effect van stress - stresshormonen (adrenaline, cortisol) verstoren de ademhaling en voeding van de cel, waardoor deze een doelwit wordt voor vrije radicalen.
De meest tastbare gevolgen van oxidatieve reacties veroorzaakt door vrije radicalen zijn fysiologische vernietiging van weefsels en organen en vroege veroudering.
In 15 minuten, terwijl we de auto met brandstof vullen, zijn er uit benzinedampen in ons lichaam zoveel vrije radicalen die onze grootouders niet in hun hele leven hebben gekregen.
Veroudering van het lichaam en vrije radicalen
Onstabiele moleculen die een of zelfs meerdere elektronen missen, halen het vroeg of laat weg van volwaardige cellen. Een radicale aanval veroorzaakt een oxidatiereactie waarbij gewone moleculen een elektron doneren aan onstabiele moleculen. Omdat alle organen en weefsels van het menselijk lichaam zijn samengesteld uit gewone moleculen, kunnen ze na oxidatieve reacties niet langer hetzelfde blijven en beginnen te verslechteren.
Na het nemen van een elektron, wordt de vrije radicaal een stabiele verbinding. Op dit moment wordt het door hem aangevallen molecuul zelf een vrije radicaal. Oxidatieve reacties worden al met hernieuwde kracht hernieuwd bij andere deelnemers. Het aantal aangetaste cellen neemt toe, zelfs inerte moleculen gaan chemische reacties aan.
Het is bijvoorbeeld de moeite waard om aandacht te besteden aan collageenmoleculen. Inert in een normale situatie, na oxidatie neemt hun activiteit toe, ze binden aan elkaar. Het resultaat van dit proces is verlies van huidelasticiteit, de vorming van rimpels, veroudering van de dermis. Een soortgelijk proces vindt plaats in alle weefsels van het menselijk lichaam. Dit proces is vergelijkbaar met metaalcorrosie. Vrije radicalen zorgen ervoor dat het lichaam "roest".
Het kettingmechanisme van veroudering wordt geactiveerd wanneer de mitochondriën van de cel (celorganel) worden beschadigd door radicalen. De rol van deze defecte moleculen in het verouderingsproces is duidelijk geworden na talloze studies in de afgelopen decennia.
Mogelijke effecten van vrije radicalen:
- Ziekte van Alzheimer;
- Het verschijnen van rimpels en ouderdomsvlekken;
- Ontstekingsveranderingen in de gewrichten;
- Ziekten van het hart en de bloedvaten;
- Verzwakking van de spieren die het skelet ondersteunen;
- Verlies van huidelasticiteit;
- Verminderd zicht en gehoor;
- Leeftijdgerelateerde mentale processen;
- Rivierkreeft.
Hoe succesvoller iemand bestrijdt tegen vrije radicalen, hoe later de leeftijd waarop leeftijdsgerelateerde veranderingen optreden, begint. Veroudering op moleculair niveau leidt tot veranderingen in de stofwisseling van het lichaam. Na schade aan cellen door vrije radicalen, hopen DNA-schade en mutaties zich daarin op. De gemodificeerde eiwitten zorgen ervoor dat moleculen aan elkaar blijven kleven en kunnen hun functies niet volledig vervullen. Met de leeftijd neemt het aantal crosslinks toe.
De vernietiging van de structuur van cellen, de vernietiging van hun membranen leidt ertoe dat alle processen erin vertragen of fout gaan. Metabole producten worden niet uit de cel verwijderd en deze raakt verstopt. De schadelijke effecten door vrije radicalen nemen toe, het lichaam kan veroudering niet weerstaan.
Het lichaam beschermen tegen vrije radicalen
Er is een betrouwbare manier om vrije radicalen tegen te gaan - dit is de opname van antioxidanten in het lichaam. Deze verbindingen doneren hun elektronen aan defecte moleculen zonder hun stabiliteit en activiteit te verliezen. Het negatieve proces van vernietiging van moleculen houdt op, celvernietiging vindt niet plaats en oxidatiereacties vinden niet plaats. Antioxidanten worden ook vrije radicalen, maar ze hebben bijna geen effect en vernietigen de cellen niet.
Antioxidanten komen het menselijk lichaam binnen met plantaardig voedsel, vitamines, mineralen, aminozuren, sporenelementen. Sommige antioxidanten worden in het menselijk lichaam gevormd (enzymen, het hormoon melatonine).
Meest direct verkrijgbare antioxidanten:
- alfa-liponzuur,
- Vitamine A, E, C en bètacaroteen (alle groenten en fruit)
- Cysteïne
- Zink (pompoenpitten hebben het record voor zinkgehalte)
- Flavonoïden (bessen, vooral die met een donkere kleur, staan bekend om het flavonoïdengehalte)
- Glutathion (deze antioxidant wordt door het lichaam zelf aangemaakt)
- Ginkgo biloba
Om vrije radicalen te weerstaan, moet u eenvoudige maatregelen nemen: eet een grote hoeveelheid groenten en fruit in uw dieet, stop met roken, vermijd ultraviolette straling, neem vitamine- en mineralencomplexen.
Een van de beste manieren om uzelf tegen vrije radicalen te beschermen, is door dagelijks verse groentesappen te drinken.
De auteur van het artikel: Alekseeva Maria Yurievna | Therapeut
Onderwijs: van 2010 tot 2016 Beoefenaar van het therapeutisch ziekenhuis van de centrale medisch-sanitaire eenheid nr. 21, stad Elektrostal. Sinds 2016 werkt ze in het diagnosecentrum nr. 3.
Aanbevolen:
Antioxidanten Zijn De Sterkste Antioxidanten In Voedingsmiddelen
AntioxidantenAntioxidanten zijn stoffen die vrije radicalen neutraliseren. Als het om antioxidanten gaat, bedoelen ze meestal antioxidanten van organische verbindingen. De groep antioxidanten omvat mineralen, carotenoïden en vitamines.Vrije radicalen zijn moleculen die een of meer elektronen missen
Metabolisme - De Rol En Oorzaken Van Stofwisselingsstoornissen In Het Menselijk Lichaam
MetabolismeRol en oorzaken van stofwisselingsstoornissenMetabolisme in het menselijk lichaamMetabolisme is een reeks chemische reacties die zorgen voor de vitale activiteit en groei van een cel. Metabolisme is wat de basis is van een levend organisme, het is de uitwisseling tussen de chemische samenstelling van een persoon en de omgeving
Behandeling Van Parasieten In Het Menselijk Lichaam: Folkremedies
Behandeling van parasieten in het menselijk lichaamBehandeling van parasieten in het menselijk lichaam wordt uitgevoerd met behulp van anthelmintica. Er zijn medicijnen met een breed werkingsspectrum, maar er zijn ook medicijnen die alleen een schadelijk effect hebben op bepaalde wormen
Bier - Het Effect Van Bier Op Het Menselijk Lichaam
Het effect van bier op het menselijk lichaamBier is een zeer populaire alcoholische drank onder alle leeftijden. Maar weinig mensen letten erop dat deze natuurlijke drank uit een groot aantal verbindingen bestaat, zoals water (91-93%), koolhydraten (1,5-4,5%), ethylalcohol (3-7%) en stikstofhoudend stoffen (0,2-0,65%)
Gemberbad Verwijdert Gifstoffen Uit Het Lichaam En Verjongt Het Lichaam
Gemberbad verwijdert gifstoffen uit het lichaam en verjongt het lichaamDe oude geneeskunde, in het bijzonder de leringen van Ayurveda die vanuit India tot ons zijn gekomen, beschouwt gemberwortel als een wondermiddel voor het bereiden van niet alleen medicinale dranken en gerechten
