Munt - 12 Geneeskrachtige Eigenschappen, 15 Soorten Met Foto's, 12 Recepten

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 21:47

Munt: nuttige en geneeskrachtige eigenschappen, recepten, soorten

Tegenwoordig kent de mens ongeveer driehonderd soorten munt, maar slechts ongeveer 20-25 soorten van deze plant zijn wijdverspreid. Maar in de volksgeneeskunde wordt voornamelijk pepermunt gebruikt. Het belangrijkste verschil tussen munt en andere plantensoorten is natuurlijk het aroma. Het aroma van pepermunt is echter veel sterker dan dat van zijn soortgenoten.

Pepermunt is een vaste plant in de familie van de Lamfamilie. De steel van pepermunt is tetraëdrisch, hol, ongeveer een meter hoog. De bladeren zijn eivormig, langwerpig, met denticles langs de randen en de wortel is horizontaal en houtachtig. Deze plant begint in juni te bloeien en duurt tot september.

Bovenal worden de stengel en bladeren gewaardeerd in pepermunt, die vóór de bloei moet worden verzameld, omdat de plant op dit moment de meest essentiële olie bevat - menthol. In de chemische samenstelling van munt is menthol het belangrijkste element. Ongeveer 2,5% menthol zit in de bladeren, in de bloeiwijzen bereikt de hoeveelheid 4-6%.

Inhoud:

• 12 ongelooflijk gunstige eigenschappen van munt

  1. Verlicht pijn en darmklachten
  2. Verlicht hoofdpijn en migraine
  3. Verfrist de adem
  4. Vergemakkelijkt de neusademhaling
  5. Verlicht vermoeidheid
  6. Verlicht menstruatiepijn
  7. Natuurlijk antibioticum
  8. Normaliseert slaap
  9. Helpt bij het afvallen
  10. Verlicht allergieën
  11. Verbetert uw concentratie en geheugen
  12. Dit is het perfecte drankje

• Medicinale eigenschappen van munt voor vrouwen

  • Mogen zwangere vrouwen munt drinken?
  • Kunnen zogende vrouwen munt gebruiken?
  • Munt voor de vette huid
  • Voordelen van munt voor mannen
• Muntsoort, met foto's en namen
• Voor welke ziekten wordt munt gebruikt?

• Recepten voor het gebruik van munt in de traditionele geneeskunde

  • Muntinfusie
  • Pepermunt etherische oliën

• Hoe pepermunttinctuur te maken?

  • Hoe pepermunttinctuur te nemen?
  • Pepermunttinctuur voor haargroei

• Afslankende munt

  Afslankende komkommer, citroen, gember en muntdrank

• Hoe munt te brouwen?

• Recepten voor het maken van desserts en limonades met munt

  • Mojito-recept met limoen en munt
  • Zelfgemaakte limonade
  • Munt dessert
  • Muntsiroop
• Hoe munt thuis op een vensterbank te laten groeien?
• Hoe munt correct te verzamelen en te oogsten?
• Contra-indicaties voor het gebruik van munt
• Waarom hebben katten kattenkruid nodig? Is het schadelijk voor hen?
• Gevolgtrekking

12 ongelooflijk gunstige eigenschappen van munt

Muntblaadjes hebben onmiskenbare gezondheidsvoordelen. Bij deze gelegenheid zijn er verschillende onderzoeken uitgevoerd die de aannames van wetenschappers hebben bevestigd. Munt verbetert de spijsvertering, verfrist de adem, verbetert de concentratie. Het werkt als een antibioticum, helpt allergiesymptomen te verlichten, hoofdpijn te verlichten en sinussen te verwijderen. Muntthee bevat geen cafeïne, dus je kunt het op elk moment van de dag innemen.

Pepermuntblaadjes bevatten essentiële oliën: menthol, menthone en limoneen. Het is menthol dat munt zijn karakteristieke aroma geeft, bekend bij iedereen. Het is ook verantwoordelijk voor de verkoelende eigenschappen van munt.

Veel mensen drinken muntthee vanwege de aangename smaak en geur, maar niet iedereen weet dat het gezondheidsvoordelen heeft. Er zijn minstens 12 van deze eigenschappen en ze zijn allemaal wetenschappelijk bewezen.

1. Verlicht pijn en darmklachten

Het consumeren van pepermunt helpt om overtollig gas kwijt te raken en een opgeblazen gevoel te verminderen Dierstudies suggereren dat de stoffen in de plant de spieren van het spijsverteringsstelsel helpen ontspannen, waardoor pijn wordt verlicht. De gladde spieren van de darm stoppen actief met samentrekken, waardoor de spasmen minder uitgesproken worden.

Een overzicht van 9 onderzoeken concludeert dat pepermunt het prikkelbare darm syndroom kan verbeteren. In totaal namen 926 mensen met IBS deel aan de experimenten. Ze slikten allemaal 14 dagen lang pepermunt ^[1].

Bij een ander onderzoek waren 72 IBS-patiënten betrokken die pepermuntcapsules namen. Na 4 weken was de ernst van de symptomen van de ziekte bij hen met 40% afgenomen in vergelijking met mensen die placebo kregen (in de controlegroep was dit 24,3%) ^[2].

Er zijn ten minste 14 klinische onderzoeken uitgevoerd met 2000 kinderen. Het bleek dat hun pepermunt ook buikpijn verlicht ^[3].

Pepermuntoliecapsules kunnen worden gebruikt door mensen die kankerchemotherapie ondergaan, omdat ze de intensiteit van symptomen zoals misselijkheid en braken helpen verminderen. Dit is vastgesteld in een onderzoek onder 200 mensen. ^[4]

Voor de experimenten hebben we muntthee niet in zijn pure vorm gebruikt, maar er kan worden aangenomen dat het hetzelfde effect op het lichaam heeft als muntolie, dat wil zeggen dat het de spieren van het spijsverteringsstelsel ontspant.

2. Verlicht hoofdpijn en migraine

Er zijn aanwijzingen dat munt kan helpen bij het verlichten van hoofdpijn. Het bevat menthol, dat de doorbloeding verhoogt en ook een gevoel van koelte geeft. Wetenschappers suggereren dat de pijn juist door dit effect minder uitgesproken wordt.

Het is gebleken dat wanneer pepermuntolie op de slapen en het voorhoofd wordt aangebracht, de hoofdpijn afneemt. Het effect treedt op na 2 uur. Bij het onderzoek waren 35 mensen betrokken. Als resultaat werd de hypothese van de wetenschappers bevestigd ^[5].

In een ander onderzoek onder 41 patiënten met hoofdpijn bleek pepermuntolie op het voorhoofd hetzelfde effect te hebben als paracetamol bij 1000 mg ^[6].

Er is geen onderzoek gedaan naar muntthee, maar er is gesuggereerd dat het inademen van de geur hoofdpijn kan helpen verminderen.

3. Verfrist de adem

Niet voor niets wordt pepermunt als smaakstof gebruikt in tandpasta's, mondwater en kauwgom. Naast een aangenaam aroma heeft het een antibacterieel effect en helpt het microben te vernietigen die zich in tandplak vermenigvuldigen. Hierdoor wordt de adem frisser.

In een onderzoek onder patiënten die een wervelkolomoperatie ondergingen, werd pepermunt met tea tree olie en citroen gebruikt om de mond te spoelen. Alle patiënten merkten op dat hun slechte adem minder uitgesproken werd ^[7].

Een ander experiment werd uitgevoerd met de deelname van schoolmeisjes. Ze merkten allemaal een verbetering van de ademhaling op na een week van regelmatig spoelen van de mond met muntinfusie ^[8].

Pepermunt voorkomt de groei van microben in de mond en verfrist daardoor de adem. Er wordt gespeculeerd dat muntthee een vergelijkbaar effect heeft.

4. Vergemakkelijkt de neusademhaling

Munt heeft antibacteriële, antivirale en ontstekingsremmende effecten. Daarom kan thee op basis van deze plant worden gebruikt om verkoudheid bij ARVI, verkoudheid en sinusitis te bestrijden ^[9].

Pepermunt menthol verbetert de perceptie van de luchtstroom in de neusholte. Daarom maakt het inademen van de dampen van pepermuntthee het gemakkelijker om te ademen met sinuscongestie.

Er zijn aanwijzingen dat muntthee, samen met kippenbouillon en andere warme vloeistoffen die via de mond worden ingenomen, de verstopte neus verlicht.

5. Verlicht het gevoel van vermoeidheid

Vermoeidheid overdag heeft een negatief effect op de algemene prestaties. Muntthee geeft energie, helpt de symptomen van asthenie gemakkelijker te overwinnen.

Er is een aanname dat de verbindingen waaruit pepermunt bestaat een gunstig effect hebben op het energiepotentieel van het lichaam. In een onderzoek onder 24 gezonde jongvolwassenen ontdekten ze dat ze minder moe waren van cognitieve tests als ze capsules met pepermunt kregen ^[10].

Experimenteel is ook vastgesteld dat het inademen van muntaroma's je in staat stelt slaperigheid overdag te overwinnen.

6. Verlicht menstruatiepijn

Van munt is aangetoond dat het de spieren kan ontspannen, dus het zou geen verrassing moeten zijn dat het pijnlijke krampen tijdens je menstruatie kan helpen verminderen.

In een experiment met 127 vrouwen werd gevonden dat pepermuntextract, via de mond ingenomen, hetzelfde effect heeft als NSAID's. Er is geen verschil in de sterkte en duur van het analgetische effect. Daarom is het mogelijk dat muntthee kan worden gebruikt om pijn tijdens de menstruatie te verlichten ^[11].

7. Natuurlijk antibioticum

Wetenschappelijk is vastgesteld dat pepermuntolie antibacteriële effecten heeft. Er zijn aanwijzingen dat het werkzaam is tegen Escherichia coli, Listeria, Salmonella ^[12].

Bovendien is bewezen dat pepermuntolie schadelijk is voor stafylokokken en microben die longontsteking veroorzaken ^[13].

Een ander antibacterieel effect van pepermunt is het vernietigen van de microbiële flora die in de mond leeft.

Onderzoek heeft aangetoond dat pepermunt effectief is bij het doden van bacteriën die voedselvergiftiging en andere infectieziekten veroorzaken ^[14].

8. Normaliseert slaap

Muntthee is een ideaal drankje voor het slapengaan, omdat het geen geestverruimende cafeïne bevat. Bovendien werkt munt als een spierverslapper en helpt het het lichaam te ontspannen.

In één experiment werd ontdekt dat pepermuntolie de slaap verlengde bij muizen die eerder sedativa hadden gekregen. Tegelijkertijd heeft menthol geen kalmerend effect op het lichaam ^[15], ^[16].

9. Helpt bij het afvallen

Iedereen die wil afvallen, kan gewone thee vervangen door munt. Het bevat nul calorieën en heeft een aangename zoete smaak.

In een onderzoek onder 13 mensen bleken pepermuntoliecapsules de eetlust te onderdrukken ^[17].

Hoewel er andere gegevens zijn verkregen tijdens het experiment met muizen. Daarentegen bleken knaagdieren die waren behandeld met pepermuntextract lichaamsgewicht te winnen in vergelijking met de controlegroep ^[18].

Muntthee helpt de eetlust te verminderen, wat betekent dat u stopt met te veel eten. Onderzoek naar het gebruik ervan voor gewichtsverlies is echter niet voldoende.

10. Verlicht allergieën

De chemische formule van pepermunt bevat rozemarijnzuur, dat allergiesymptomen kan verminderen: jeukende ogen, loopneus en zelfs astmatische hoest ^[19], ^[20].

De studie, die 3 weken duurde, omvatte 29 mensen die leden aan hooikoorts. Ze kregen allemaal een voedingssupplement met rozemarijnzuur. Als gevolg hiervan hebben ze alle allergiesymptomen verminderd ^[21].

Het is niet zeker of de hoeveelheid rozemarijnzuur in pepermunt voldoende is om allergieën te behandelen, maar er zijn aanwijzingen dat het het verloop van de ziekte kan verlichten. Dit geldt in het bijzonder voor symptomen zoals niezen, loopneus en jeuk ^[22].

11. Verbetert uw concentratie en geheugen

Mint helpt u zich beter te concentreren op het werk. Bovendien ontwikkelt het effect zich zowel bij inademing van de dampen als bij inslikken.

Bij één onderzoek waren 24 jonge mannen betrokken die pepermuntcapsules kregen. Als resultaat lieten ze de beste resultaten zien op alle cognitieve tests ^[23].

In een andere studie werd aangetoond dat aromatische pepermuntolie het geheugen verbetert (vergeleken met andere essentiële oliën) ^[24].

12. Het is de perfecte drank

Muntthee smaakt goed en is gemakkelijk in uw dieet op te nemen. Je kunt een theezakje of bladthee uit de winkel gebruiken, of je kunt de plant zelf kweken.

Muntthee recept:

1. Breng 2 kopjes water aan de kook.
2. Zet de brander uit en voeg een handvol gescheurde muntblaadjes toe aan het water.
3. Dek de container af met een deksel en laat 5 minuten staan.
4. Zeef de drank.

Je kunt het op elk moment van de dag drinken. Het wordt na de maaltijd ingenomen om de spijsvertering te normaliseren. Thee wordt 's avonds gedronken om de kwaliteit van de slaap te verbeteren en' s middags om de concentratie te verhogen en een boost van energie te krijgen.

Medicinale eigenschappen van munt voor vrouwen

De diverse chemische samenstelling bepaalt de genezende eigenschappen van munt voor het vrouwelijk lichaam, namelijk:

• Pijn tijdens de menstruatie verminderen.
• Verwijdering van onaangename symptomen van de menopauze.
• Helpen bij de strijd tegen overgewicht.
• Het verminderen van ontstekingen in de bekkenorganen.
• Normalisatie van hormonale niveaus.
• Verbetering van de conditie van de huid en het haar, verbetering van de werking van de talgklieren, verhoging van de tonus van de dermis.

Mogen zwangere vrouwen munt drinken?

Munt is niet verboden voor zwangere vrouwen, maar dranken op basis daarvan moeten met voorzichtigheid en in kleine hoeveelheden worden gedronken. Het overschrijden van de dosering kan leiden tot een verhoogde samentrekking van de baarmoeder en een miskraam of vroeggeboorte veroorzaken. De beperking is te wijten aan het oestrogeen in de plant.

Tijdens het normale verloop van de zwangerschap kan munt ongetwijfeld voordelen opleveren voor het lichaam van de aanstaande moeder. Muntthee stelt je in staat de symptomen van toxicose te elimineren, hoofdpijn te verminderen, nerveuze spanning te verlichten, slaap te normaliseren en zwelling te verminderen. De drank is handig voor vrouwen met winderigheid en obstipatie.

Contra-indicaties voor het gebruik van munt tijdens de zwangerschap:

• Lage bloeddruk;
• Spataderen;
• Allergie voor munt.

Het wordt zwangere vrouwen niet aanbevolen om meer dan 1-2 glazen zwakke muntinfusie per dag in te nemen. Als een vrouw twijfelt, kun je het beste een arts raadplegen.

Kunnen zogende vrouwen munt gebruiken?

Zogende vrouwen kunnen muntthee drinken. Meestal beginnen ze het toe te voegen aan de drank na 3-4 maanden zwangerschap, maar als alles in orde is met de gezondheid van de moeder en de baby, kan het worden gebruikt vanaf de eerste maand na de bevalling.

Aangenomen wordt dat kleine hoeveelheden munt de lactatie helpen verbeteren. Door de ontvangst ervan kunt u het proces van het verteren van voedsel normaliseren, winderigheid verminderen. Deze eigenschap is niet alleen nuttig voor een zogende moeder, maar ook voor een kind met koliek.

Gebruik munt met mate en pas na voorbehandeling. Om het gehalte aan etherische oliën en menthol in verse bladeren te verlagen, verbrandt u ze 2-3 keer met kokend water en spoelt u ze vervolgens af met koud water. Alleen dan kunnen ze als thee worden gebrouwen en gedronken. Een vrouw die borstvoeding geeft, mag niet meer dan één glas per dag innemen.

Munt voor de vette huid

Pepermunt normaliseert de talgproductie, zodat het kan worden gebruikt om de dermis te verbeteren. Om het optimale effect te bereiken, drinken ze het in de vorm van een infuus en maken er ook maskers mee.

Maskerrecept voor een vette en gecombineerde huid:

• 10 verse muntblaadjes worden geplet.
• Rasp de helft van de komkommer met de schil.
• Meng de componenten en voeg er 1 eetlepel aan toe. l. citroensap.
• Het mengsel wordt gedurende 20 minuten op het gezicht uitgespreid, waarna het wordt afgewassen met warm water.
• Sluit de behandeling af met een crème die geschikt is voor de vette huid.

Je kunt muntinfusie in zijn pure vorm drinken. Voeg 1 theelepel honing toe om de smaak te verbeteren en de voordelen van de drank te vergroten.

Voordelen van munt voor mannen

Voor mannen is muntthee vooral gunstig. Het is voldoende om 1-2 glazen per dag te drinken om de volgende effecten te krijgen:

• Verhoog de weerstand van het lichaam tegen stress.
• Normaliseer het werk van het voortplantingssysteem.
• Verlicht angst en spanning.
• Verhoog het libido.
• Verbeter de slaapkwaliteit.

Voor mannen die zwaar lichamelijk werk doen, is munt vooral handig omdat het u in staat stelt te ontspannen na een werkdag, en ook om pijn in de onderrug, gewrichten en spieren te verminderen.

Munt moet echter met mate worden geconsumeerd, niet meer dan 2 glazen per dag, omdat het fyto-oestrogenen bevat (stoffen die lijken op vrouwelijke geslachtshormonen). Met een teveel ervan kan een man problemen hebben met de potentie.

Muntsoort, met foto's en namen

In totaal zijn er meer dan 25 soorten en meer dan tien hybriden van munt in de wereld te vinden. Het unieke van deze plant is dat verschillende soorten totaal verschillende hoeveelheden metabolieten kunnen hebben. Hierdoor heeft elk type munt een andere geur en kunnen de etherische oliën van munt, afhankelijk van het type, verschillen.

De meest bekende en populaire muntsoort is pepermunt (Mentha piperita). Deze soort kan zowel in uw tuin als op industriële schaal worden gekweekt. Het is pretentieloos in zorg- en weersomstandigheden.

Pepermunt is trouwens een kruising tussen groene munt en watermunt (respectievelijk Mentha spicata en mentha aquatica).

Muntsoorten onderscheiden zich niet alleen door geur, maar ook door hun uiterlijk. Muntblaadjes zijn bijvoorbeeld maar 1 centimeter lang, maar langbladige of bosmunt (Mentha longifolia) kan verrassen met bladeren die 15 centimeter lang worden.

Elke soort kan worden geïdentificeerd en gelabeld met kenmerken die ze van elkaar onderscheiden.

Engels mintgroen Dergelijke munt heeft gladde en gekrulde bladeren met een langwerpige vorm. De heldere en sappige groene kleur onderscheidt zich soms door donkere tinten. Alle aderen zijn duidelijk te zien met het blote oog. In het Engels heet het "groene munt", en in het Duits "Waldminze". Deze munt wordt meestal gebruikt om gelei en verschillende sauzen te maken. Het is een uitstekende smaakmaker voor erwtengerechten, groentestoofschotels, gehakt of lamsvlees. Chef-koks zijn dol op deze munt en worden actief gebruikt bij het koken bij het bereiden van vlees of in de zoetwarenindustrie.

Griekse munt Mentha-soort Dionysos of in eenvoudige bewoordingen Griekse munt heeft een vrij aangenaam en fris aroma. Heldergroene gladde bladeren onderscheiden zich door een gekartelde rand. De ader is met het blote oog in het licht te zien. De plant is tussen de 0,3 en 0,8 meter lang en heeft helderpaarse bloemen. Deze munt wordt vaak toegevoegd aan yoghurt of sauzen, het past goed bij knoflook De yoghurtsaus bij deze munt past goed bij vleesgerechten of groentesalade, typisch voor de Griekse keuken.

Engelse pepermunt Deze munt is de meest diverse muntsoort met een lange geschiedenis. De stengels van de plant zijn helderrood en de bladeren zelf zijn donkergroen. De bladeren zijn glad, met korte bladstelen. Munt zelf heeft een pittige "pittige" smaak, daarom wordt het vaak gebruikt als smaakstof voor dranken. Met Engelse pepermunt krijg je heerlijke en harmonieuze theeën die het zenuwstelsel kalmeren. Ook is deze munt geweldig voor desserts en salades en wordt hij vaak gebruikt als specerij voor vlees of groentesoep.

Pepermunt "Nana" Qua geur lijkt deze munt op karwijzaad, de bloemen zelf hebben een lila tint en de plant bereikt een lengte van maximaal een halve meter. In vergelijking met alle andere soorten heeft Nana-peper lichte bladeren. De thee met deze munt is vrij aromatisch en rustgevend.

Oranje munt Zoals je uit de naam al begreep, heeft deze soort een uitgesproken citrusaroma. Bovendien heeft het een lager mentholgehalte in vergelijking met andere soorten. Heeft een uitgesproken citrussmaak, aangezien het een hybride is. De bladeren hebben een ronde vorm en een heldere lichtgroene kleur, die zich onderscheidt door een rode tint in het licht. Deze munt wordt gebruikt voor fruitcocktails of als dessertdecoratie.

Citroen munt Een andere hybride met citrusvruchten, het heeft een zure citroengeur en wordt, net als sinaasappel, gebruikt om desserts en cocktails te maken. De aangename citroenzuurheid kan ook worden gebruikt om ongebruikelijke aroma's aan thee toe te voegen.

Groene munt Deze munt lijkt qua uiterlijk op pepermunt, maar heeft een heldere en onconventionele smaak zoals mentholgom. Dit is overigens een muntsoort die koud weer goed verdraagt. Deze munt is rijk aan menthol.

Marokkaanse munt Als je hebt gehoord over Marokkaanse verfrissende thee, dan heb je gehoord over munt, die wordt gebruikt om het te maken. Het heeft een vrij zoete geur en een aangename verfrissende toon. Marokkaanse munt wordt gebruikt voor het maken van desserts en sauzen voor vlees. De bladeren van deze munt hebben een lichtgroene tint, een ovale vorm, die naar boven gericht is. Drankjes met deze munt zijn zoet en verfrissend, maar hebben geen heldere muntsmaak.

Water munt Dit is een wilde munt die groeit in bossen en velden. De bladeren van deze munt zijn ovaal en aan de randen getand.

Krullende munt Curly mint heeft golvende bladeren met een rijke groene kleur. Het groeit in grote aantallen en lijkt meer op een distel dan op een munt. De geur is iets tussen karwij en kamfer. Daarom is krulmunt gekozen als smaakmaker voor vleesgerechten of groentesalade. De aangename en scherpe smaak zal de vlezige toon accentueren.

Basilicum munt Deze munt heeft een pittige geur en wordt daarom vaak gebruikt bij de bereiding van groentesalades. Basilicum-muntbloemen zijn helder paars en de bladeren en stengel zijn roodachtig. Deze munt past goed bij salades die tomaten bevatten.

Munt "Mentuccia" De bladeren van deze munt zijn klein van formaat en rond van vorm. De munt zelf groeit in Italië. Het uiterlijk onderscheidt zich door felpaarse bloemen. "Mentuccia" wordt gebruikt voor peulvruchten of groentegerechten, maar ook tijdens de bereiding van verschillende salades. De geur van deze munt is te vergelijken met de geur van komijn. Italianen gebruiken deze munt vaak in hun gerechten.

Ananas munt De bladeren van deze munt zijn verlaagd en hebben een wit frame aan de randen. De plant zelf is vrij kort met witte of lichtroze bloemen. De bladeren hebben een uitgesproken zure nasmaak, maar zien er ondanks de naam helemaal niet uit als ananas. Deze munt wordt goed gebruikt voor saladedressings of bij de bereiding van dranken. De tweekleurige kleur maakt hem geschikt voor het decoreren van gerechten.

Bergmunt Calamintha officinalis heeft helderpaarse bloemen en zwarte stengels. Het menselijk oog zal duidelijke strepen op de bladeren kunnen zien. De smaak is een geweldige combinatie van kamfertonen en de standaard muntsmaak. Mooie lila bloemen worden gebruikt om desserts te versieren en munt wordt toegevoegd aan thee en drankjes.

Koreaanse munt Agastache rugosa wordt gekweekt in de Noord-Aziatische regio's, munt heeft delicate en aangename bladeren en de bloemen zijn helder paars. Uiterlijk lijkt het voor velen op hysop, maar met een helder en fris aroma. De blaadjes van deze munt hebben een rijke mentholsmaak.

Voor welke ziekten wordt munt gebruikt?

Pepermunt is rijk aan menthol (aanwezig in de bladeren van de plant), dat plaatselijke verdovende, krampstillende en antiseptische eigenschappen heeft en de reflexuitzetting van kransslagaders bevordert. Voor angina pectoris of pijn in de maag en darmen wordt munt intern gebruikt. Voor neuralgie, kiespijn of als antisepticum en pijnstiller voor luchtwegaandoeningen, bronchitis en bronchiëctasie, wordt munt extern gebruikt.

Voor de behandeling van migraine wordt menthol gebruikt in een mengsel met paraffine in de vorm van potloden. Ook menthol maakt deel uit van Zelenin druppels, valocordine, druppels en zalven voor de behandeling van verkoudheid. Pepermuntolie wordt ook gebruikt voor inademing. Pepermuntolie zit in pepermuntdruppels en -tabletten. Voeg muntwater toe om de smaak van mengsels te verbeteren en de mond te spoelen. Voor de behandeling van neurodermitis wordt mentholalcohol gebruikt. Om de spijsvertering te verbeteren, de eetlust te vergroten, om misselijkheid en braken te verminderen, worden infusies en tincturen van muntblaadjes gebruikt.

Maar niet alleen in ons land wordt munt gebruikt, bijvoorbeeld in Bulgarije voor de behandeling van maagaandoeningen (met spasmen) en darmen, met winderigheid, diarree, misselijkheid en braken, evenals een choleretisch middel, met stenen in de galblaas en met geelzucht, als een remedie tegen pijn bij het verlichten van leverkoliek, het stimuleren van hartactiviteit en het verlichten van hoofdpijn.

Muntblaadjes worden ook in Duitsland gebruikt. Daar worden ze gebruikt in de vorm van thee om ziektes van het spijsverteringskanaal, winderigheid en eetlust kwijt te raken en nemen ze ook muntbaden.

Afkooksels, tincturen en oliën uit munt worden in Australië voor dezelfde ziekten bereid.

Muntblaadjes komen vrij veel voor in Frankrijk. Daar wordt munt gebruikt als een krampstillend, choleretisch, wondgenezend middel, en ook om de eetlust en de spijsvertering te verbeteren.

Als een pijnstillend, ontstekingsremmend, ontsmettingsmiddel voor ziekten van het maagdarmkanaal, neuralgie, slapeloosheid, migraine, worden muntblaadjes gebruikt in Polen. Op dezelfde plaats worden muntblaadjes gebruikt voor ontsteking van het periost, het middenoor en andere ziekten. Naast dit alles is munt in de collectie opgenomen om smaak en geur te verbeteren.

De Russische volksgeneeskunde gebruikt muntblaadjes als een verfrissend, choleretisch en zweetdrijvend middel. Van de bladeren van wilde munt wordt sap gemaakt, dat wordt gebruikt om nierstenen te behandelen, evenals een diureticum, waarbij een eetlepel wordt gemengd met witte wijn.

Verse of gedroogde muntblaadjes en bloemen worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden als smaakmaker voor salades, soepen, vlees- en groentegerechten, voor de smaak worden ze toegevoegd aan sauzen en thee.

Thee, waaronder munt, heeft: choleretisch, zweetdrijvend, kalmerend effect. Pepermunt is opgenomen in de maagcollectie en in de badcollectie.

Munt wordt veel gebruikt in de voedingsmiddelen-, zoetwaren- en parfumindustrie, het wordt aangetroffen in tandpasta's en poeders, enz.

Om van hoofdpijn af te komen, wordt de etherische olie (in een alcoholoplossing 1: 4) in de huid gewreven, het wordt ook gebruikt voor migraine, huidontstekingen of voor inademing bij verkoudheid.

Recepten voor het gebruik van munt in de traditionele geneeskunde

In de volksgeneeskunde wordt munt gebruikt als pijnstiller en als krachtig antisepticum. Velen adviseren ook om de mondholte te spoelen met een afkooksel van munt in geval van kiespijn of keelpijn. Bovendien is het nuttig bij maagaandoeningen en krampen.

• Muntafkooksel voor zwangere vrouwen. Muntbouillon is geweldig voor misselijkheid bij zwangere vrouwen en zwakke gisting. Kook een eetlepel munt in twee glazen kokend water en laat 10 minuten intrekken. Het kan intern worden ingenomen of op de huid worden aangebracht in geval van jeuk.
• Mint-afkooksel voor gastritis en brandend maagzuur. Pepermunt is geweldig voor het verhogen van de eetlust en helpt bij gastritis en brandend maagzuur. Brouw 2 theelepels gedroogde munt in een glas kokend water, laat 30 minuten staan en giet ze af. Neem 60 ml voor de ochtend- of avondmaaltijd.
• Muntthee voor ARVI. Muntthee is uitstekend bij verkoudheid, bronchitis en keelpijn. De bouillon is heel eenvoudig bereid: brouw een eetlepel munt met een beetje kokend water en gebruik het later als gewone theeblaadjes. Een extra effect kan worden bereikt door deze thee te gebruiken met citroen en honing.
• Tinctuur voor migraine. 15 druppels tinctuur kunnen hoofdpijn helpen verlichten. Bij 70% alcohol moet munt een week lang worden toegediend. De verhouding is als volgt: 1 eetlepel munt op 20 eetlepels alcohol. Neem elke dag 15 druppels in een glas water.
• Pepermuntolie heeft een positief effect op inademing en wordt ook gebruikt bij de bereiding van lotions die helpen bij het wegwerken van schimmelinfecties op de nagels. Om dit te doen, moet je de bladeren en stengels van de plant vermalen tot pap en kokend water gieten. Wikkel alles wat er is gebeurd in een dunne doek en maak het vast op de aangetaste huid. Laat het 5 minuten intrekken, spoel het daarna af en dep het droog met een schone handdoek. Herhaal twee keer per dag.
• Met erosie van de baarmoeder. Essentiële olie van munt wordt gebruikt om erosie van de baarmoeder te behandelen, hiervoor is het noodzakelijk om olie te bereiden uit 10% tinctuur van muntblaadjes, te mengen met zonnebloemolie of Provençaalse olie en de alcohol in een waterbad te verdampen.
• Muntbaden helpen je te ontspannen en vermoeidheid te verminderen. Gebruik voor de bereiding 50 gram bladeren per 10 liter water.
• Muntlotions kunnen kringen, roodheid of irritatie in uw ogen helpen verwijderen. Om dit te doen, moet je 2 eetlepels munt met 500 ml heet water gieten, alles 10 minuten op laag vuur koken, de bouillon zeven en 2 minuten in de bouillon gedrenkte wattenschijfjes aan je oogleden bevestigen. De procedure kan tot 4 keer per dag worden herhaald.
• Trouwens, muntstoombaden verwijderen perfect rode vlekken, verminderen de hoeveelheid ontstekingen op het gezicht en hebben goede antiseptische eigenschappen.

Muntinfusie

Muntinfusie wordt als volgt bereid: 2 theelepels muntblaadjes worden met 250 ml kokend water (dagelijkse dosis) gegoten, gedurende een uur geïnfuseerd en vervolgens gefilterd. Overdag wordt aanbevolen om het product met slokjes te drinken.

Pepermunt etherische oliën

Deze olie wordt actief gebruikt in geval van een schending van het zenuwstelsel, de ademhalingswegen, de spijsvertering of het endocriene systeem.

Een vrij effectief middel tegen tachycardie, aritmieën of hypertensie. Pepermuntolie wordt gebruikt om infecties, stomatitis, tandbederf of tandvleesaandoeningen te behandelen. De olie heeft een tonisch en pijnstillend effect.

Hoe essentiële olie van pepermunt te gebruiken:

• Drie keer per dag 1 tot 3 druppels per dosis. Het is beter om het te gebruiken met suiker of honing en het te drinken met sap, thee of gefermenteerde melkdranken;
• Inademing nemen. Voor 1 procedure, 2 druppels olie in 10 ml zoutoplossing. Inhalatie wordt één keer per dag gedaan;
• Massage: los 5 ml druppels munt op in 10 ml plantaardige olie;
• 2-5 druppels olie in een half glas water worden gebruikt om te gorgelen;
• Gebruik voor aromatherapie 6 druppels olie per 15 vierkante meter;
• 7 druppels per bad, voor medicinale baden;

Het is de moeite waard om goed op de dosering te letten, aangezien overschrijding kan leiden tot problemen met de lichamelijke en geestelijke gezondheid.

Essentiële oliën van munt worden niet aanbevolen voor kinderen, zwangere vrouwen, mensen met allergieën en moeders die borstvoeding geven.

Hoe pepermunttinctuur te maken?

Tinctuur van pepermunt in een alcoholoplossing wordt actief gebruikt voor spoelen en inademen, maar ook voor huidaandoeningen en hoofdpijn.

Thuis zo'n tinctuur maken is eenvoudig:

• Meng 20 gram droge bladeren met wodka of 75% alcohol;
• Laat 2,5 week op een donkere plaats staan;
• De resulterende vloeistof moet worden gefilterd en eenmaal per dag 15 druppels worden ingenomen;

Het tweede recept is gebaseerd op verse munt:

• Giet 6 takjes versgeplukte munt met heet water en los daar 100 gram suiker op;
• Voeg een halve liter wodka toe en laat 2,5 week staan op een koele donkere plaats;

Deze tinctuur wordt aanbevolen bij overexcitatie, slaapstoornissen, hikken of kiespijn. Het wekt perfect de eetlust op en stimuleert het spijsverteringsstelsel, helpt het werk van het hart te normaliseren en wordt voorgeschreven in geval van gynaecologische aandoeningen.

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven, hypertensieve patiënten en mannen met een lage potentie en kinderen jonger dan 12 jaar.

Hoe pepermunttinctuur te nemen?

Pepermunttinctuur helpt het zenuwstelsel te normaliseren, te kalmeren, prikkelbaarheid te verlichten. Het wordt gebruikt om de galblaas te behandelen, om spierspasmen en hoofdpijn te verlichten. Het verlicht ontstekingen, helpt bij het omgaan met misselijkheid.

Neem een pepermunttinctuur van de apotheek in een hoeveelheid van 10-15 druppels. Ze worden opgelost in 2 eetlepels water en 30 minuten voor de maaltijd gedronken. Frequentie van toelating - 3 keer per dag.

Zelfgemaakte alcoholtinctuur wordt in 30 druppels ingenomen. Het mag niet worden aangeboden aan kinderen onder de 12 jaar.

Pepermunttinctuur voor haargroei

Je kunt de haargroei versnellen met pepermunttinctuur. Om de lengte sneller te laten groeien, wordt het aangebracht in de vorm van een masker.

Toepassing:

1. Meng 2 theelepels. honing, 1 theelepel. room, 1/2 theelepel. tinctuur, 1/2 theelepel. olijfolie.
2. Breng de resulterende samenstelling aan op droge of vochtige haarwortels, verdeel de rest over de hele lengte.
3. Bedek je hoofd met plasticfolie, wikkel het in een handdoek en laat het 30 minuten inwerken.
4. Was je haar met shampoo.

Het masker wordt één keer per week gedurende 1,5 maand gebruikt.

Afslankende munt

Voedingsdeskundigen gebruiken munt actief bij het opstellen van diëten om overtollig gewicht kwijt te raken.

Munt helpt je af te vallen omdat het de volgende eigenschappen heeft:

• Het activeert metabolische processen, versnelt het metabolisme.
• Versterkt de darmperistaltiek, waardoor voedsel sneller wordt verteerd.
• Het neutraliseert de processen van fermentatie en verval in het spijsverteringskanaal.
• Stimuleert de uitstroom van gal.
• Neemt deel aan lipolyse (het proces waarbij vetten worden afgebroken).
• Het helpt bij het verlichten van constipatie omdat het een licht laxerend effect heeft.
• Verlaagt de cortisolspiegel, wat gewichtsverlies remt.

Het caloriegehalte van de bladeren is minimaal. 100 g verse munt bevat slechts 49 kcal. Muntthee kan vóór fysieke activiteit worden gedronken om de effectiviteit te vergroten. Het mag echter niet vóór de maaltijd worden geconsumeerd, omdat het de eetlust stimuleert.

Het is goed om water te drinken met citroen en munt. De drank wordt 's nachts bereid door 0,5 liter water over 5 muntblaadjes te gieten. Verdeel na het ontbijt het volume in 2 porties, voeg een beetje citroensap toe en drink elke ochtend en avond een glas.

Afslankende komkommer, citroen, gember en muntdrank

Deze drank staat ook bekend als Sassi-water, dat de basis vormt van het platte buikdieet van de American Dietetic Association.

Recept:

• Snijd de citroen met schil in ringen en snijd op dezelfde manier een verse komkommer met de schil.
• Maal 20 g gember op een rasp.
• Snijd 15 muntblaadjes.
• Alle componenten worden gemengd en geplet met een vijzel zodat ze het sap eruit laten.
• Het mengsel wordt in 2 liter stilstaand mineraalwater gegoten, afgedekt met een deksel en een nacht in de koelkast geplaatst.
• De resulterende drank moet de volgende dag worden gedronken.

Hoe munt te brouwen?

Om het meeste uit munt te halen, moet je het op de juiste manier zetten. Kenmerken van de bereiding van infusie uit gedroogde grondstoffen:

• Doe 1 eetlepel gedroogd kruid in een theepot.
• Giet er 250 ml heet, maar niet kokend water overheen.
• Laat 20 minuten trekken onder een gesloten deksel.
• Zeef de drank en voeg er nog een glas warm water aan toe.

Deze compositie kan puur gedronken worden. Het is vooral handig voor het slapengaan omdat het een kalmerend effect heeft. Het kan overdag aan zwarte of groene thee worden toegevoegd.

Recept voor het brouwen van verse munt:

• De theepot moet worden afgespoeld met kokend water, zodat de muntblaadjes hun aroma onthullen en de drank het maximale voordeel geeft.
• De gewassen bladeren worden in een theepot gedaan in een hoeveelheid van 5-8 stuks.
• Giet grondstoffen met heet water.
• Laat 5 minuten trekken.

Verse muntthee is vooral gunstig direct na het zetten. Deze drank past goed bij groene en zwarte thee, mits in gelijke verhoudingen verdund.

Recepten voor het maken van desserts en limonades met munt

Je hoeft geen verse munt te zoeken om limonades en desserts te maken. Zelfs als het gedroogd is, behoudt het zijn aroma en deelt het zijn smaak met voedsel. Gedroogde munt is langer houdbaar en neemt minder ruimte in beslag.

Theerecept: 16 beste muntthee-recepten

Mojito-recept met limoen en munt

Om een mojito met limoen en munt te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• Limoenen - 2 stuks.
• Munt - 0,2 kg.
• Suiker - 50 g.

De plant wordt gewassen, de bladeren worden gescheiden van de twijgen. Limoenen worden in 4 stukken gesneden. Ze doen de bladeren in een vijzel, besprenkelen met suiker en stampen met een houten stamper. Breng het mengsel over in een geschikte bak, voeg in plakjes gesneden limoen toe. Giet het mengsel met mineraal of gewoon water in een hoeveelheid van 1 liter. De drank wordt koud geserveerd.

Video: Mojito-cocktail, heel eenvoudig en lekker (alcoholvrij).

Zelfgemaakte limonade

Deze limonade is geweldig om te verfrissen in de hitte en om de dorst te lessen. Het kost niet veel tijd en moeite om het te koken.

• Neem 2 grote grapefruits, grote citroenen, 8 muntblaadjes en 2 kopjes suiker, je hebt ook 2,5 liter drinkwater nodig;
• Citroenen moeten worden gewassen, in stukjes worden gesneden en in een blender worden gehakt;
• Vervolgens moet je de siroop koken, hiervoor kook je anderhalve glas suiker in twee glazen water. Je moet koken totdat de suiker volledig is opgelost;
• Voeg 2,5 liter water toe aan de citroenpuree;
• Vervolgens moet u siroop toevoegen en 10 uur in de koelkast bewaren;
• Voeg na het zeven van de drank grapefruitsap en muntblaadjes toe;

U kunt desgewenst suiker toevoegen aan de resulterende limonade.

[Video] Zelfgemaakt limonade recept:

Munt dessert

Het muntdessert heeft een verbazingwekkende frisse smaak. Het recept is eenvoudig en vereist geen ingewikkelde ingrediënten.

• Je hebt 75 gram suiker en chocolade nodig, een bosje verse munt en een eiwit;
• Spoel de munt, sorteer grote bladeren, droog. Kleintjes kunnen worden achtergelaten voor thee of worden gedroogd;
• Klop de eiwitten los en plaats de bereide suiker op een plat bord. Muntblaadjes moeten eerst in eiwitten worden gedoopt en daarna in suiker;
• Leg de bladeren op een bord of dienblad, dek af met een servet en laat 24 uur drogen;
• Smelt de chocolade in de magnetron, doop de muntblaadjes erin en plaats ze op een apart bakje in de koelkast;

De combinatie van chocolade en munt zorgt voor een geweldige smaakbeleving!

Muntsiroop

Muntsiroop is niet alleen een lekkere toevoeging aan diverse gerechten, maar ook nog eens gezond. Deze siroop is goed voor de maag, helpt kracht te herstellen en pijn te verlichten.

De siroop is thuis te verkrijgen, hiervoor heb je nodig:

• Verse muntblaadjes moeten in water worden gewassen en worden gehakt met een blender of vleesmolen;
• De bladeren worden met kokend water gegoten, gemiddeld ongeveer 30 ml water per 100 gram bladeren.
• Laat de bladeren enkele uren trekken en zeef ze dan door kaasdoek;
• Verhit de resulterende vloeistof, breng aan de kook en giet het in flessen;
• Flessen moeten worden gesteriliseerd, gekurkt en op een koele plaats worden bewaard;

Videorecept voor muntsiroop:

Hoe munt thuis op een vensterbank te laten groeien?

Als je problemen hebt met het kweken van munt in jouw omgeving, probeer dan muntzaailingen te planten. We zullen munt voor zaailingen in een slak zaaien. Deze methode heeft zichzelf perfect aanbevolen. Probeer het en u drinkt de hele winter muntthee van uw eigen site!

Bekijk de volgende video, waaruit je alle fijne kneepjes leert om thuis munt te laten groeien:

Stapsgewijs algoritme van acties:

1. Week de zaden in een vochtige doek die in plasticfolie is gewikkeld. De wachttijd is 2-3 dagen.
2. De aarde wordt in een bloempot of doos gegoten en licht aangedrukt met je handen. De grond moet vochtig zijn.
3. Gezwollen zaden worden bovenop geplaatst, lichtjes in de grond gedrukt, maar niet begraven.
4. Bevochtig de grond opnieuw met een spuitfles.
5. Bedek de container met folie of glas. Lucht de pot elke dag 10-15 minuten.
6. Na het opkomen wordt de film verwijderd.
7. Geef de volwassen plant 2-3 keer per week water met een beetje water. In de winter wordt de frequentie van drenken teruggebracht tot 1 keer per week.

Met de juiste aanpak groeit de plant snel, dus de bladeren dienen tijdig geplukt te worden. Ze worden op een afstand van maximaal 3 cm van de stengel afgescheurd, zodat op deze plek nieuwe scheuten ontstaan. U kunt de bovenkant afsnijden, maar niet meer dan ½ van de gehele lengte van de plant.

Hoe munt correct te verzamelen en te oogsten?

De timing van het oogsten van deze plant hangt af van hoe je munt gaat gebruiken. In juli wordt bijvoorbeeld munt geoogst om er etherische oliën uit te halen.

De beste en snelste manier om munt te oogsten is door hem in de oven te drogen, maar je krijgt dan grondstoffen die niet lang kunnen worden bewaard. Het is het beste om in vivo te drogen. Dit helpt om alle actieve ingrediënten te behouden.

Laat de gesneden muntblaadjes 5-6 uur in de zon staan en leg ze een week onder een afdak. De bladeren moeten worden beschermd tegen de zon en moeten af en toe worden bewogen.

Bewaar in strakke papieren zakken, blikjes of stoffen zakken op een donkere en vochtige plaats. De gemiddelde houdbaarheid van gedroogde munt is 2 jaar, waarna het zijn eigenschappen verliest en kan gaan schimmelen.

Contra-indicaties voor het gebruik van munt

Munt is gecontra-indiceerd voor mensen die overgevoelig zijn voor de componenten ervan, evenals voor mensen met een individuele intolerantie voor munt. Munt mag niet worden gebruikt bij mensen met lage bloeddruk (arteriële hypotensie).

Het is belangrijk om te weten dat mint de tonus van veneuze bloedvaten kan verminderen, wat gemakkelijk kan bijdragen aan de verergering van een ander die al een ziekte heeft. Heel vaak worden spataderen onder invloed van munt verergerd. Om dit te voorkomen, is het het beste om geen munt te gebruiken voor mensen met deze ziekte.

Geef geen munt aan jonge kinderen onder de drie jaar. Het wordt niet aanbevolen om munt voor mannen te gebruiken (in grote hoeveelheden), omdat het het mannelijke libido kan verminderen. Pepermunt moet worden weggegooid voor mensen die aan slaperigheid lijden. Bij onvruchtbaarheid mag munt ook niet worden geconsumeerd. Als je al problemen hebt met de conceptie, moet je munt zeker opgeven, want deze plant kan dit probleem alleen maar verergeren.

Waarom hebben katten kattenkruid nodig? Is het schadelijk voor hen?

Catnip is een plant die overal in Rusland voorkomt. In gedroogde vorm wordt het in veel dierenwinkels verkocht. Katten worden aangetrokken door de sterke geur van de plant, die lijkt op de geur van citroen en geranium. De bron van de geur is etherische olie, die voor 77% bestaat uit nepetalacton (een stof die lijkt op enzymen die door katten worden uitgescheiden tijdens paringspellen).

Het inademen van de geur van kattenkruid zorgt ervoor dat het dier in een soort van euforie valt, ze miauwen luid, kunnen op de grond rollen, hun snuit ertegenaan wrijven. Het effect verdwijnt in 10 minuten. Aan de andere kant worden katten rustiger als ze gras eten.

Catnip is niet schadelijk voor dieren, het bevat geen stoffen die gevaarlijk zijn voor hun lichaam. Bovendien kan het worden gebruikt om diergedrag te corrigeren. Door de aroma's van het kruid in te ademen, kunt u agressie kwijtraken en uw huisdier vrediger en kalmer maken. Er zijn aanwijzingen dat de plant bij katten niet alleen als antidepressivum werkt, maar ook helpt om de eetlust te verhogen, de spijsvertering te normaliseren en parasieten te verwijderen. Droog kattenkruid kan in je favoriete dierenspeelgoed worden gestopt. Het is toegestaan om katten een kleine hoeveelheid gras als voer aan te bieden. Het zal er geen kwaad mee doen.

Gevolgtrekking

Munt is een vaste plant die niet alleen medicinale, maar ook preventieve werking heeft en een aangename geur heeft.

Vanwege de rijke samenstelling en het hoge concentraat van fytonutriënten, kan munt een uitstekend ontstekingsremmend, krampstillend of bacteriedodend middel zijn.

De auteur van het artikel: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytotherapeut

Opleiding: Diploma in "Algemene geneeskunde" en "Therapie" behaald aan de Pirogov Universiteit (2005 en 2006). Voortgezette opleiding aan de afdeling fytotherapie aan de Peoples 'Friendship University van Moskou (2008).