Voedingsmiddelen Die Het Dopaminegehalte Verhogen

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 21:47

Voedingsmiddelen die het dopaminegehalte verhogen

Dopamine is een neurotransmitterhormoon dat wordt gesynthetiseerd door hersencellen. De belangrijkste rol is het reguleren van spiercontracties. Dopamine-tekort veroorzaakt onvrijwillige bewegingen van lichaamsdelen - spiertrillingen, die uiteindelijk kunnen leiden tot de ontwikkeling van de ziekte van Parkinson.

Bovendien kan een tekort aan dit hormoon depressie veroorzaken, aangezien dopamine betrokken is bij de regulatie van het pleziercentrum. Met een onvoldoende niveau van de neurotransmitter verliest een persoon de interesse in het leven, kan hij cafeïne, alcohol of zelfs drugsverslaving krijgen.

Hoe dopamine niveaus te verhogen?

Om voldoende dopamine aan te maken zijn de volgende stoffen nodig:

• Aminozuren,
• Antioxidanten,
• Vitaminen,
• Micro- en macro-elementen,
• Onverzadigde vetzuren (Omega-3).

Aminozuren

De hersenen gebruiken aminozuren als bouwstenen voor de synthese van dopamine. Deze stoffen zijn een integraal onderdeel van eiwitten, daarom moet voedsel voldoende complete eiwitten bevatten. Het is bekend dat het aminozuur tyrosine een belangrijke rol speelt bij de vorming van het hormoon.

Veel fruit en bessen zijn rijk aan deze verbinding, met name:

• Bosbes,
• Aardbei,
• Gedroogd fruit (vooral pruimen),
• Bananen.

Je hebt ook voldoende betaïne nodig, een aminozuur dat voorkomt in rode bieten.

Antioxidanten

De volgende groep verbindingen die betrokken zijn bij de hersenfunctie en de productie van dopamine zijn antioxidanten. Ze verminderen de negatieve effecten van vrije radicalen op zenuwcellen en worden actief gebruikt bij de behandeling van neurologische aandoeningen, waaronder de ziekte van Parkinson. Antioxidanten zijn te vinden in verse groenten en fruit. Quercetine, een van de sterkste antioxidanten, wordt bijvoorbeeld in grote hoeveelheden in appels aangetroffen. Groene thee is een bron van polyfenolen, die ook vrije radicalen in zenuwweefsel verminderen.

Vitaminen en macronutriënten die het dopaminegehalte verhogen

Vitamine B6 is, samen met foliumzuur, een soort katalysatoren bij de synthese van een neurotransmitter.

Om hun voorraad aan te vullen, moeten de volgende voedingsmiddelen vaker worden gegeten:

• Pistachenoten,
• Zonnebloemzaden,
• Fruit (avocado, mango, sinaasappels),
• Spinazie,
• Asperges,
• Peulvruchten (vooral linzen en bonen)

Om ervoor te zorgen dat de hersenen de juiste hoeveelheid dopamine produceren, zijn enkele mineralen nodig. Magnesium speelt in dit proces een bijzondere rol. Bovendien is het betrokken bij de ontspanning van spiervezels en het ontbreken ervan leidt tot krampen en spierspasmen. Deze verschijnselen zijn veel voorkomende symptomen van de ziekte van Parkinson.

Om het lichaam van magnesium te voorzien, moet u in de voeding opnemen:

• Noten,
• Volkoren,
• Peulvruchten,
• Donkere bladgroenten.

Ook wordt de productie van dopamine gestimuleerd door sommige geneeskrachtige kruiden - ginseng, paardenbloem, pepermunt. Ze kunnen worden gebruikt in de vorm van afkooksels en infusies.

Over het onderwerp: geneesmiddelen voor de ziekte van Parkinson

Omega-3

Omega-3 onverzadigde vetzuren zijn essentieel voor het menselijk lichaam. Ze zijn betrokken bij het werk van de hersenen, verhogen de activiteit van dopamine.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan meervoudig onverzadigde vetzuren zijn:

• Vis (vooral zalm),
• Walnoten,
• Spruitjes en bloemkool.

Adequate inname van omega-3-vetzuren via de voeding kan de symptomen van de ziekte van Parkinson en enkele andere bewegingsstoornissen helpen verminderen.

Dopamine is dus een van de belangrijkste neurotransmitters en het tekort ervan leidt tot ernstige neurologische aandoeningen. Om hun ontwikkeling te voorkomen en tegelijkertijd uw humeur te verbeteren, moet u uw dieet volgen en vaak de bovengenoemde producten eten.

Auteur van het artikel: Sokov Andrey Vladimirovich | Neuroloog

Opleiding: In 2005 liep stage aan de IM Sechenov First Moscow State Medical University en behaalde een diploma in neurologie. In 2009 postdoctorale studies afgerond in de specialiteit "Zenuwziekten".