Volledige Chemische Samenstelling Van Haver

Inhoudsopgave:

Video: Volledige Chemische Samenstelling Van Haver

Video: Volledige Chemische Samenstelling Van Haver
Video: Chemische samenstelling van organismen 2024, Maart
Volledige Chemische Samenstelling Van Haver
Volledige Chemische Samenstelling Van Haver
Anonim

Volledige chemische samenstelling van haver per 100 g

  • Vetten: 6,9 g
  • Eiwitten: 16,9 g
  • Koolhydraten: 66,1 g
  • Water: 8,2 g
  • As: 1,7 g
  • Cellulose: 12 g

Vitaminen

Naam

bedrag % ADH
Vitamine B1 (thiamine) 0,760 - 1200 mg 57,6%
Vitamine B2 (riboflavine) 0,140-0,200 mg 8,5%
Vitamine B5 (pantotheenzuur) 1.350 - 1.500 mg 28,5%
Vitamine B6 (pyridoxine) 0,120-0,200 mg 8,0%
Vitamine B9 (foliumzuur) 52,0-56,0 μg 13,5%
Vitamine B12 (cyanocobalamine) 0,0 μg 0,0%
Vitamine C (ascorbinezuur) 0,0 mg 0,0%
Vitamine E (als alfa-tocoferol) 1,40 - 1,71 mg 10,4%
Beta-tocoferol 0,10 mg 0,7%
Gamma-tocoferol 0,0 mg 0,0%
Delta-tocoferol 0,10 mg 0,7%
Vitamine D (als cholecalciferol) 0,0 μg 0,0%
Vitamine B3 (PP, nicotinezuur) 0,90-1,50 mg 6,0%
Vitamine K 3,2 μg 2,7%
Vitamine B7 (biotine) 15,0 μg 30,0%
Beta-caroteen 0,9 μg 0,02%
Alfa-caroteen 0,0 μg 0,0%
Luteïne + Zeaxanthine 180,0 μg 3,0%
Beta Cryptoxanthin 0,9 μg

0,02%

Lycopeen 0,0 μg 0,0%
Vitamine B4 (choline) 32,2-110,0 mg 14,2%
Methylmethioninesulfonium (vitamine U) 0,0 mg 0,0%
Betaïne trimethylglycine 19,60 mg 1,0%

Mineralen

Macronutriënten

Naam bedrag % ADH
Kalium 429,0 mg 17,2%
Calcium 54,0-350,0 mg 18,4%
Silicium 1000,0 mg 3333,3%
Magnesium 135,0-177,0 mg 39,0%
Natrium 2,0-37,0 mg 1,5%
Zwavel 96,0 mg 9,6%
Fosfor 361,0-523,0 mg 55,3%
Chloor 119,0 mg 5,2%

Micro-elementen en ultramicro-elementen

Naam bedrag % ADH
Aluminium 1970,0 μg 5,3%
Barium 0,4 μg 0,04%
Borium 274,0 μg 391,4%
Broom 5,2 μg 0,3%
Vanadium 200,0 μg 500,0%
Germanium 1,5 mcg 0,4%

Ijzer

4,72-5,50 mg 34,1%
Jodium 7,5 mcg 5,0%
Kobalt 8,0 μg 80,0%
Lithium 6,0 μg 6,0%
Mangaan 4720,0-5250,0 μg 249,3%
Koper 626,0-630,0 μg 62,8%
Molybdeen 39,0 μg 55,7%
Arseen 0,05 μg 0,4%
Nikkel 80,3 μg 53,5%
Blik 32,6 μg 1,6%
Rubidium 3,2 μg 3,2%
* Lood 0,05 μg 0,5%
Selenium 23,8 mcg 36,6%
* Strontium 121,0 μg 15,1%
Thallium 0,05 μg 2,5%
Titanium 172,0 μg 20,2%
Fluor 117,0 μg 2,9%
Chroom 12,8 mcg 25,6%
Zink 3610,0 μg 30,1%
Zirkonium 61,4 μg 122,8%

Eiwitten en aminozuren

Naam bedrag % ADH
Totaal eiwitgehalte 16,89 g 21,1%

Inhoud van essentiële aminozuren

5.935-6.350 g 28,2%
Niet-essentiële aminozuurinhoud 10.722-11.546 g 23,7%

Essentiële aminozuren

Zure naam bedrag % ADH
Valine 0.940-0.964 g 38,1%
Histidine 0.405-0.410 g 19,4%
Isoleucine 0,668-0,694 g 34,1%
Leucine 1.280-1.374 g 28,8%
Lysine 0.700-0.760 g 17,8%
Methionine 0,310-0,335 g 17,9%
Threonine 0,502 - 0,570 g 22,3%
Tryptofaan 0.230-0.335 g 28,3%
Fenylalanine 0.900-0.908 g 30,1%

Essentiële aminozuren

Zure naam bedrag % ADH
Alanin 0,872-0,880 g 13,3%
Arginine 1.190-1.279 g 20,2%
Asparaginezuur 1.450-1.576 g 12,4%
Glycine 0,840-0,947 g 25,5%
Glutaminezuur 3.710-3.748 g 27,4%
Proline 0.930-0.982 g 21,2%
Serine 0,750-0,890 g 9,9%

Tyrosine

0,570-0,668 g 20,6%
Cystine 0.410-0.576 g 27,4%

Vetten en vetzuren

Naam bedrag % ADH
Totaal vetgehalte 6,90 g 6,9%
Gehalte aan onverzadigde vetzuren 4.710-5.139 g 12,0%
Gehalte aan omega-3 onverzadigde vetzuren 0,110-0,121 g 11,6%
Gehalte aan omega-6 onverzadigde vetzuren 2.420-2.642 g 25,3%
Verzadigd vetzuurgehalte 1.136-1.245 g 4,8%

Onverzadigde vetzuren

Zure naam bedrag
Palmitoleïne C 16: 1 (omega-7) 0,010-0,014 g
Oliezuur C 18: 1 (omega-9) 2.170-2.362 g
Linolzuur C 18: 2 (omega-6) 2.420-2.642 g
Linoleenzuur C 18: 3 (omega-3) 0,110-0,121 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eicosapentaeenzuur C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaeen C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Verzadigde vetzuren

Zure naam bedrag
Lauric C 12: 0 0,020-0,026 g
Myristic C 14: 0 0,016-0,020 g
Pentadecaan 15: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 1.030-1.128 g
Stearic C 18: 0 0,070-0,071 g
Arachidisch C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Sterolen

Naam bedrag % ADH
De hoeveelheid fytosterolen 60,0 mg 109,1%
Campesterol 5,8 mg 10,5%
Beta-sitosterol 40,0 mg 100,0%
Stigmasterol 10,4 mg 29,7%
Cholesterol 0,0 mg 0,0%

Koolhydraten

Naam bedrag % ADH
Totaal koolhydraatgehalte 66,27-67,10 g 19,1%
Mono- en disachariden 1.10-5.64 g 6,8%
Glucose 0,04 g 0,4%
Fructose 0,03 g 0,1%
Galactose 0,0 g 0,0%
Sucrose 0,91 g 0%
Lactose 0,0 g 0,0%
Zetmeel 53,7 g 0%
Maltose 0,0 g 0%
Cellulose 12,0 g 48,0%
Pectine 7,76 g 155,2%

Purine basen

Naam bedrag % ADH
Purine som inhoud 42,0 mg 33,3%

◄ Terug naar haverbeschrijving

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Bruine Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?
Lees Verder

Bruine Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?

Bruine coating op de tongBruine plaque op de tong is de vorming van een substraat van verschillende dikte, stabiliteit en dichtheid op het slijmvlies van het orgel, dat een bruine tint heeft. Deze plaque bestaat uit dode epitheelcellen, bacteriën, microben, de kleinste stukjes voedsel

Rode Tandplak Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?
Lees Verder

Rode Tandplak Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?

Rode coating op de tongRode plaque op de tong is de vorming van lagen op het slijmvliesoppervlak van de tong die een rode tint hebben, met verschillende dichtheid, lokalisatie en mobiliteit. Een verandering in de kleur van de tong geeft het begin van de ziekte aan

Grijze Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?
Lees Verder

Grijze Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?

Grijze coating op de tongGrijze plaque op de tong is de vorming van lagen met verschillende dichtheid, grootte en vorm op het slijmvliesoppervlak van de tong. In de meeste gevallen is grijze plaque een indicator dat er enkele pathologische processen in het lichaam plaatsvinden