2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 21:47
Ducan's dieet voor vegetariërs
De bekende voedingsdeskundige Pierre Dukan heeft een afslankprogramma ontwikkeld, niet alleen voor mensen die vlees eten, maar ook voor vegetariërs. Het menu is ook gebaseerd op eiwitproducten, maar vlees is er niet in opgenomen, dat wil zeggen dat mensen producten van uitsluitend plantaardige oorsprong eten.
Inhoud:
- De basisprincipes van het vegetarische dieet van Ducan
- Toegestane producten
- Voorbeeldmenu voor 7 dagen
- Vegetarische recepten
- Recensies en resultaten
De basisprincipes van het vegetarische dieet van Ducan
Er is geen fundamenteel verschil in het dieet van Ducan voor vleeseters en vegetariërs. Kilogrammen verdwijnen vanwege het feit dat eiwitrijk voedsel de overhand heeft in het menu, en in aanzienlijke hoeveelheden. Vegetariërs zijn verplicht zich aan deze regel te houden, maar eten geen dierlijke producten.
Aanvalsfase voor vegetariërs
De "Aanval" -fase tijdens het afvallen is de eerste. Het is gericht op het vernietigen van vetcellen en het actief afbreken van vetten. In de eerste fase kunt u 2-4 kg kwijtraken. Afhankelijk van de individuele kenmerken van het organisme, kan de "aanval" 3 tot 10 dagen duren.
De auteur van de methode voor gewichtsverlies stelt u in staat om de volgende voedingsmiddelen te eten:
- Soja vlees;
- Tofu-kaas;
- Melkproducten.
Cruisefase voor vegetariërs
Als we kijken naar de duur van de "Cruise" -fase, dan heeft deze geen specifiek tijdsbestek. Deze fase kan doorgaan totdat de persoon de resultaten bereikt waarnaar hij streeft.
De tweede fase, volgens de methode van een Franse voedingsdeskundige, omvat het afwisselen van dagen waarop je alleen eiwitrijk voedsel mag eten met dagen waarop je groenten en zuivelproducten mag eten. Voedsel van plantaardige oorsprong kan praktisch zonder beperkingen worden geconsumeerd, maar er zijn enkele producten die verboden zijn. Dit geldt allereerst voor groenten die veel zetmeel bevatten.
Enkele aanbevelingen moeten worden opgevolgd om de "Cruise" -fase goed te doorstaan:
- Haverzemelen zouden elke dag op het menu moeten staan. Hun volume is minimaal 2 eetlepels.
- Je moet minstens 2 liter water per dag drinken.
- Buitenwandelingen zijn een must. En je moet 30 minuten lopen, maar niet minder.
Consolidatiefase voor vegetariërs
De verankeringfase kan niet worden genegeerd, aangezien deze erg belangrijk is. Het belangrijkste doel is om gewichtstoename te voorkomen en het resultaat te stabiliseren. Wat betreft de duur van deze fase, het hangt af van hoeveel kilo iemand is afgevallen.
Tijdens "Fixing" kun je zuivelproducten eten, fruit. Tweemaal om de 7 dagen is het toegestaan om in het menu gerechten op te nemen uit het gebruikelijke dieet dat een persoon vóór het dieet had.
Stabilisatiefase voor vegetariërs
De fase van "stabilisatie" is een fase zonder tijdslimiet. Om geen overgewicht te krijgen, moet het gedurende het hele leven worden nageleefd. Het impliceert geen strikte menubeperkingen of strikte regels.
U hoeft zich alleen aan de volgende aanbevelingen te houden:
- Een keer per week moet u een vastendag voor uzelf regelen. Tijdens het uitladen mag je alleen eiwitrijk voedsel eten.
- Eet elke dag minstens 3 eetlepels haverzemelen.
Toegestane producten
Vegetariërs mogen alleen die voedingsmiddelen in hun dieet opnemen die eiwitten bevatten. Het dieet van dergelijke mensen omvat de afwijzing van vis en vlees, maar tijdens het dieet kunnen ze worden vervangen door soja-tegenhangers. Hiermee kun je bijna elk gerecht bereiden, inclusief koteletten, zrazy, gehaktballen. Het is toegestaan om sojavlees in repen te gebruiken om te eten.
Toegestane voedingsmiddelen voor vegetariërs op het dieet van Ducan:
- Eieren.
- Magere kwark, yoghurt, kefir, melk.
- Sojakaas, fetakaas.
- Groenten en champignons.
- Granen.
- Soja vlees.
- Peulvruchten.
- Fruit. Bananen en druiven zijn verboden.
Omdat vegetariërs geen vis en vlees eten, moeten ze zeker eieren en zuiveldranken in hun menu opnemen. Zonder hen is het onmogelijk om het lichaam te verzadigen met ijzer en andere nuttige vitamines en mineralen.
Voorbeeldmenu voor 7 dagen
-
Maandag:
- Eerste ontbijt - Havermoutpap
- Tweede ontbijt - Toast met jam
- Hoofdmaaltijd - Groentesoep
- Middagsnack - Yoghurt
- Diner - gestoofde groenten
- Snack voor nachtrust - Een glas kefir
-
Dinsdag:
- Eerste ontbijt - gekookt kippenei, een plakje kaas
- Tweede ontbijt - thee en muffin
- Hoofdmaaltijd - Erwtensoep
- Middagsnack - Fruit
- Diner - Groenten en rijst
- Snack Before Night Rest - glazen melk
-
Woensdag:
- Eerste ontbijt - Muesli gedrenkt in melk
- Tweede ontbijt - Havermoutkoekjes
- Hoofdmaaltijd - Koolsoep
- Middagsnack - Een glas kefir en een cupcake
- Diner - Gevulde Peper
- Snack voor een nachtrust - Een glas gefermenteerde gebakken melk
-
Donderdag:
- Eerste ontbijt - Pap op basis van melk
- Tweede ontbijt - Fruit
- Hoofdmaaltijd - Champignonsoep
- Middagsnack - Yoghurt met een handvol noten
- Diner - Gestoofde champignons, boekweit
-
Snack voor nachtrust - Een glas kefir
-
Vrijdag:
- Eerste ontbijt - roerei
- Tweede ontbijt - Toast met jam
- Hoofdmaaltijd - Groentesoep
- Middagsnack - Fruit
- Diner - gestoofde groenten
- Snack Before Night Rest - Glas melk
-
Zaterdag:
- Eerste ontbijt - gekookt ei, een plakje kaas
- Tweede ontbijt - thee met een gebakje
- Hoofdmaaltijd - Erwtensoep
- Middagsnack - Cupcake en kefir
- Diner - Groentesalade met tofu-kaas
- Snack voor een nachtrust - Een glas gefermenteerde gebakken melk
-
Zondag:
- Eerste ontbijt - Muesli in melk
- Tweede ontbijt - Havermoutkoekjes
- Hoofdmaaltijd - Bonensoep
- Middagsnack - Fruit
- Diner - Deruny met groentesalade
- Snack voor nachtrust - Een glas kefir
Vegetarische recepten
Tofu-appeltaart. Om het gerecht te bereiden heb je de volgende producten nodig:
- Appel.
- Tofu - 200 g.
- Kippeneiwit - 1 st.
- Kefir (kan worden vervangen door vloeibare cottage cheese) - 2 el. l.
- Kaneel, suikervervanger - naar smaak.
- Sinaasappelschil - 2 el l.
- Melkpoeder - 1,5 eetl. l.
De tofu wordt geplet, gemengd met een suikervervanger, sinaasappelschil, kwark en smaak worden toegevoegd. Klop het eiwit tot een schuim, voeg er kaneel en een lepel melkpoeder aan toe. De appels worden in plakjes gesneden. Het eiwitmengsel wordt in een vorm gegoten, de appels worden erop uitgespreid en de bovenkant wordt bedekt met tofu-deeg. De taart wordt naar de oven gehaald en 40 minuten gebakken op 40 ° C.
Bonensalade met balsamicoazijn. Om een gerecht te bereiden heb je producten nodig zoals:
- 200 g bonen.
- 10 g plantaardige olie.
- 150 g uien.
- Een eetlepel balsamicoazijn.
- Peper en zout naar smaak.
De bonen worden 10 uur geweekt, waarna ze worden gekookt en afgekoeld. De ui wordt in halve ringen gesneden, gemengd met bonen. De salade is op smaak gebracht met azijn, olie, zout en peper.
De vinaigrette. Om het voor te bereiden heeft u de volgende producten nodig:
- 300 g bieten.
- 200 g wortelen.
- Een pond aardappelen.
- 700 g zuurkool.
- Een pond ingeblikte erwten.
- 30 ml plantaardige olie.
Alle groenten moeten worden gekookt, in blokjes gesneden, gemengd en op smaak gebracht met olie.
Recensies en resultaten
Vladimir (36 jaar) schrijft: “Vroeger ging ik professioneel sporten, maar na mijn blessure moest ik het vergeten. Het leven verliep zo dat ik veel overtollig gewicht kreeg. Van vrienden hoorde ik over het vegetarische dieet van Ducan. Ik besloot het te proberen. Nadat ik vlees van mijn menu had gehaald, verscheen binnen een week een ongekende lichtheid in mijn lichaam. Ik verzamelde alle wilskracht "in een vuist" en begon af te vallen. In slechts 2 maanden ben ik erin geslaagd om 15 kg af te vallen - dit is een uitstekend resultaat!"
Oksana (24 jaar) schrijft: “Ik ben al heel lang geïnteresseerd in vegetarisme, maar vleesproducten kon ik niet helemaal loslaten. Toen ik hoorde dat een vegetarisch dieet me kan helpen om af te vallen, besloot ik het eens te proberen. Ik ben echt afgevallen en heb ook veel nieuwe kennissen gemaakt die mijn aanhangers zijn. Ik wil advies geven: je moet op de juiste manier afvallen om je gezondheid niet te schaden. Te dun zijn is slecht."
Alla (47 jaar) schrijft: “Ik heb altijd overgewicht gehad, soms probeerde ik het te bestrijden met behulp van verschillende diëten. De meest effectieve hiervan was een vleesvrij eiwitdieet. Ze hielp me om van extra kilo's af te komen en mijn lichaam werd veel slanker. Ik schaam me niet langer om in badpak naar het strand te gaan. Ik raad al mijn vrienden aan om af te zien van vlees, omdat het een negatief effect heeft op het lichaam."
De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige
Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).
Aanbevolen:
Ducan's Dieet - Menu Voor Fase 2 - Cruise: Eiwitdagen Afwisselen Met Groente
Ducan Dieet Fase 2 MenuHet Ducan Dieet is tegenwoordig een van de meest populaire afslankprogramma's met copyright. Door je aan dit afslanksysteem te houden, kun je in korte tijd 10-20 kg kwijtraken. Cruise is de langste fase van het dieet
Ducan's Dieet - Menu Voor Fase 3 - Consolidatie
Ducan Dieet Fase 3 MenuDe derde fase van het Ducaanse dieet wordt "consolidatie" of "consolidatie" genoemd. De persoon die deze fase is binnengegaan, heeft al gewichtsverlies bereikt tot het gewenste niveau. Het belangrijkste doel van de derde fase is het vaststellen van de resultaten, dat wil zeggen dat het noodzakelijk is ervoor te zorgen dat het bereikte gewicht constant stabiel blijft
Ducan's Dieet - Menu Voor Fase 4 - Stabilisatie
Ducan Dieet Fase 4 MenuDe vierde fase van het Ducaanse dieet is de laatste. U moet echter begrijpen dat het niet beperkt is in tijd. Het is immers niet alleen belangrijk om overtollig gewicht kwijt te raken, maar ook om goed te blijven eten zodat de kilo's niet terugkomen
Dieet Voor Obesitas 1, 2, 3 En 4 Graden, Voeding Voor Obesitas Van De Lever, Kindervoeding Voor Obesitas
Dieet bij overgewicht 1, 2, 3 en 4 gradenInhoud:Therapeutisch dieet voor zwaarlijvigheidDieet 8 voor obesitasDieet voor obesitas 1 graadDieet voor obesitas graad 2Dieet voor obesitas graad 3Dieet voor zwaarlijvigheidsgraad 4Dieet voor zwaarlijvigheid van de leverKinderdieet voor obesitasDieet voor een kind met obesitasDrie beste vastendagenWat is zwaarlijvigheid?
Berkenteer - Wat Geneest? Berkenteer Voor Kinderen, Voor Parasieten, Voor Acne, Voor Haar
BerkenteerBerkenteer voor kinderen, van binnen, van parasieten, acne, voor haarProductie van berkenteerBerkenteer is een olieachtige, donkere, stroperige vloeistof met een penetrante geur. Dit is een product van droge distillatie van berkenschors
