Dieet Voor Helicobacter Pylori - Wat Kan Wel En Niet Worden Gegeten?

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16

Dieet voor Helicobacter pylori

Dieet bij de behandeling van Helicobacter pylori moet absoluut worden gevolgd. Als u het behandelingsmenu niet volgt, zult u geen herstel kunnen bereiken en zal de ziekte voortschrijden. De verwaarloosde vorm van de ziekte zal ertoe leiden dat een persoon hyperacide gastritis of een maagzweer ontwikkelt. Ook kan de vorming van een kankergezwel niet worden uitgesloten.

Voeding vereist de naleving van bepaalde principes die strikt moeten worden nageleefd.

• Het is verboden om in grote porties of te vaak te eten.
• Voedsel dat te warm of te koud is, mag niet worden gegeten. Het eten moet warm zijn.
• Gerechten mogen de darmen niet irriteren. Om dit te doen, moeten ze worden gemalen of gestampt tot een puree. Vast voedsel mag niet op het menu staan.

Inhoud:

• Wat kun je eten met Helicobacter pylori
• Wat u niet moet eten met Helicobacter pylori
• Een indicatief menu voor drie dagen met Helicobacter pylori

Wat kun je eten met Helicobacter pylori

De arts moet de patiënt informeren over wat met Helicobacter pylori kan worden gegeten. Bovendien zal een persoon zelf merken dat wanneer hij iets "verboden" eet, hij ongemak in de buik krijgt, pijn, brandend maagzuur, misselijkheid en zelfs braken kunnen optreden. Om de progressie van de ziekte te voorkomen, moet voedsel voor H. pylori correct worden geselecteerd.

De lijst met wat u met Helicobacter pylori kunt eten, omvat de volgende voedingsmiddelen en gerechten:

• Vetarme zuivelproducten. Je kunt yoghurt, kwark, melk, gefermenteerde gebakken melk, kefir, yoghurt eten. Harde kazen moet je op het menu beperken, aangezien ze altijd een hoog vetpercentage hebben.
• Soepen en ontbijtgranen. Als de producten tijdens het koken zijn vermalen of in vloeibare vorm op tafel staan, zullen de maag en darmen hun verwerking snel aankunnen. Bovendien omhult pap de wanden van de maag, waardoor de intensiteit van pijnlijke gevoelens wordt verminderd. Het is noodzakelijk ervoor te zorgen dat soepen en bouillon niet te rijk en vet zijn. Pap moet ook grondig worden gekookt.

• Kissels en compotes. Het is absoluut noodzakelijk om deze dranken te drinken, maar ze moeten worden bereid op basis van verse bessen of fruit. U kunt geen poedergelei kopen en bereiden die kleurstoffen en smaakstoffen bevat, evenals andere chemische componenten. Het is schadelijk voor de maag, die wordt aangetast door pathogene flora. Zelfgemaakte gelei en compotes hebben daarentegen een positief effect op zijn toestand en verzadigen het lichaam ook met vitamines.
• Voedsel dat is gestoomd. Als gestoomd voedsel een minimale hoeveelheid vet en een maximale hoeveelheid vitamines bevat. Gestoomde gerechten irriteren een maagpijn niet, dus je kunt ze elke dag eten. Bovendien zal de persoon geen last hebben van ingrijpende wijzigingen in het menu. Als hij van gefrituurde schnitzels houdt, kunnen ze worden vervangen door gestoomde gehaktballen. De smaak van de vis lijdt er niet onder als je weigert hem in een grote hoeveelheid olie te bakken en te stomen.
• Eieren. Het kippenei is een bron van vitamines, mineralen en aminozuren. Dit is een ongelooflijk waardevol product dat niet mag worden vergeten. Eieren bakken met Helicobacter pylori wordt echter niet aanbevolen. Ze kunnen alleen worden gekookt. U mag geen rauwe eieren drinken, vooral niet als er geen zekerheid bestaat over de kwaliteit van het product.

• Gedroogd brood. Bak- en banketproducten zijn gecontra-indiceerd voor Helicobacter pylori. Brood opgeven is echter soms erg moeilijk. Tijdens de behandeling kunt u gedroogd brood eten. Crackers kunnen worden geconsumeerd als een zelfstandig gerecht of samen met andere producten. Het is goed om crackers bij thee te eten. De voorkeur gaat uit naar witbrood, aangezien zwart brood wordt gemaakt van volkorenmeel. Een zieke maag kan negatief reageren op dergelijk voedsel. Beschuit gemaakt van tarwebloem zal op zijn beurt geen irritatie veroorzaken.
• Water dat geen gassen bevat. U mag geen zoete frisdrank gebruiken tijdens een dieet. Dergelijke dranken kunnen zelfs een gezonde maag schaden. Mensen met pathologieën van het spijsverteringskanaal zouden over het algemeen moeten weigeren ze te gebruiken. Het wordt aanbevolen om minimaal 1,5 liter schoon water per dag te drinken. Je kunt ook fruit- en groentesappen drinken, maar niet uit de winkel, maar thuis bereid.

Als er twijfels zijn over wat te eten met Helicobacter pylori mogelijk is en wat niet, dan moet u hierover een specialist raadplegen.

Wat u niet moet eten met Helicobacter pylori

De lijst met dingen die niet met Helicobacter pylori gegeten kunnen worden, moet de patiënt altijd bij de hand hebben. Hierdoor kunt u de verboden niet overtreden en uw eigen gezondheid niet schaden.

Het menu mag dus niet de volgende producten bevatten:

• Elk vet voedsel is verboden. Het is moeilijk voor het lichaam om te verteren, het wordt lange tijd verteerd en slecht, het belast een zieke maag. Het lichaam besteedt een grote hoeveelheid zuren en enzymen aan de afbraak van vet voedsel. Wanneer pathologische veranderingen veroorzaakt door Helicobacter pylori in de maag aanwezig zijn, zal het voor hem niet gemakkelijk zijn om met vet voedsel om te gaan. Patiënten kunnen merken dat ze na het nuttigen van dergelijke producten dyspeptische stoornissen krijgen.
• Paddestoelen. Het zijn zware voedingsmiddelen die moeilijk verteerbaar zijn. In dit opzicht kunnen champignons worden vergeleken met gebakken vet vlees. Bovendien heeft de methode om champignons te verwerken geen invloed op de kwaliteit van hun spijsvertering. Daarom moeten ze voor de duur van de behandeling worden stopgezet.
• Geconserveerde producten. Het is nodig om al het ingeblikte voedsel, het zoutgehalte en de marinades van het menu te verwijderen. Deze voedingsmiddelen bevatten azijnzuur, dat de maag irriteert. Bovendien geldt het verbod niet alleen voor fabrieksconserven, maar ook voor zelfgemaakte producten. Eet geen gerechten die veel kruiden en specerijen bevatten.
• Gerookte producten. Indien besmet met Helicobacter pylori, moet gerookt vlees volledig worden opgegeven. Al deze producten bevatten veel vet, schadelijke kruiden en chemische componenten. Zelfs van het gebruik van worst tijdens de behandelingsperiode, moet u zich onthouden.
• Zure appels en fruit zijn gecontra-indiceerd om te eten, omdat ze de maag irriteren, verzwakt door de werking van Helicobacter pylori.
• Alcoholische drankjes. Als alcohol zelfs door gezonde mensen niet wordt aanbevolen, is het strikt gecontra-indiceerd voor patiënten met pathologie van het spijsverteringsstelsel.

Een indicatief menu voor drie dagen met Helicobacter pylori

Om te begrijpen welk dieet optimaal is voor infectie met Helicobacter pylori, kunt u zich concentreren op het onderstaande menu.

	De eerste dag	Tweede dag	Derde dag
Eerste maaltijd	Twee gekookte kippeneieren, havermout in melk, thee met suiker	Boekweit met melk, crackers en zoete thee	Zachtgekookt ei, 2 croutons, groene thee
Snack voor de lunch	Een glas melk met 0% vet	Kwark met 0% vet met honing of gedroogd fruit	Crouton met een plakje magere kalfsvlees en een glaasje kefir
Avondeten	Pureer soep met aardappelen en wortelen, gestoomde kipfilet, gekookt boekweit. Kissel van verse niet-zure bessen	Soep met aardappelen, gestoomde vis, gekookte wortelen, gedroogde vruchtengelei	Soep met groenten en gehaktballen, maar geen kruiden en olie
Snack voor het diner	Gekookte of gestoomde vis, gekookte doperwten (gepureerd)	Kissel van gedroogd fruit en croutons	Banaan
Avondeten	Croutons van melk en witbrood	Gebakken aardappelen zonder olie, een portie gekookt vlees of vis	Gekookt ei, gestoomde kotelet, zwarte thee met suiker, gepelde peer

Zelfs als een met Helicobacter pylori geïnfecteerde persoon begreep hoe hij met deze ziekte moest eten, mag hij niet weigeren de medicijnen te nemen die de arts heeft voorgeschreven. Dieet alleen zal de infectie niet wegnemen, maar het genezingsproces versnellen.

Helicobacter pylori is een bacterie die normaal gesproken niet in het menselijk lichaam aanwezig mag zijn. Daarom is het noodzakelijk om al het mogelijke te doen om ze voor altijd kwijt te raken.

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).