Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Peren, Contra-indicaties

Inhoudsopgave:

Video: Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Peren, Contra-indicaties

Video: Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Peren, Contra-indicaties
Video: DNA test doen? Ervaringen, kosten, voordelen en nadelen! 2024, Maart
Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Peren, Contra-indicaties
Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Peren, Contra-indicaties
Anonim

De voordelen en nadelen van peer

Peer
Peer

Peer is niet alleen lekker fruit, maar ook heel gezond. Door regelmatig peren in het menu op te nemen, kunt u het cholesterolgehalte in het bloed verlagen, het immuunsysteem versterken en extra kilo's kwijtraken.

Peren kunnen zowel door absoluut gezonde mensen als door patiënten met diabetes mellitus worden gegeten. Deze vruchten zijn handig voor zwangere vrouwen en jonge kinderen, omdat peren veel vitamines en mineralen bevatten.

Inhoud:

  • De voordelen van peer

    • Samenstelling en caloriegehalte
    • De gezondheidsvoordelen van peren
    • De voordelen van peren voor mannen
    • De voordelen van peren voor vrouwen
    • De voordelen van peren voor kinderen
    • Voordelen en nadelen voor verschillende ziekten
  • De voordelen van peren voor mannen
  • De voordelen van peren voor vrouwen
  • De voordelen van peren voor kinderen
  • Voordelen en nadelen voor verschillende ziekten
  • Hoe kies je een peer?
  • Hoe een peer correct bewaren?
  • Schade en contra-indicaties van peren voor mensen
  • Peer: antwoorden op vragen
  • Conclusie over de voordelen van peer

De voordelen van peren

Samenstelling en caloriegehalte

Peren kunnen veilig worden geconsumeerd door mensen met overgewicht, aangezien deze vruchten een caloriearm product zijn. 100 g peer bevat ongeveer 47 kcal, waarvan 10,7 g koolhydraten, 0,3 g vetten en 0,4 g eiwitten.

  • Vetten: 0,12 g
  • Eiwitten: 0,38 g
  • Koolhydraten: 15,46 g
  • Water: 83,7 g
  • As: 0,33 g
  • Cellulose: 3,1 g
Vitaminen bedrag % ADH
Vitamine C (ascorbinezuur) 4,2 mg vijf%
Vitamine K 4,5 mcg 4%
Vitamine B9 (foliumzuur) 7,0 μg 2%
Mineralen (in 100 g): bedrag % ADH
Borium 130 mcg 186%
Lood 0,9-30 mcg 160%
Kobalt 10 mcg 100%
Rubidium 44 μg 44%
Thallium 0,4 μg 20%
Silicium 3-6 mg 17%
Vanadium 5 μg 13%
Nikkel 17 mcg elf%
Koper 80-120 mcg tien%
Ijzer 0,17-2,30 mg tien%

Andere belangrijke verbindingen:

  • Fytosterolen - 8 mg (15% van de ADH)
  • Purines - 6 mg (5% van de ADH)
  • Oxaalzuur - 6,2 mg (1,6% van de ADH)

De peer kan tot 30 mcg lood bevatten, dat is 160% van de dagwaarde.

Volledige chemische samenstelling ➤

Bovendien bevatten peren stoffen die voor een persoon nodig zijn, zoals molybdeen, jodium, boor, zink, mangaan, vanadium, fluor, nikkel en vele anderen. Door peren te eten, kun je het lichaam verzadigen met foliumzuur, wat vooral gunstig is voor zwangere vrouwen.

Rijpe peren zijn voor 97% sappig, de overige 3% zijn zaden en korst. Peer is een waardevolle bron van vezels, die de darmfunctie helpen normaliseren. Door een peer in het menu op te nemen, kunt u de biocenose in het lichaam reguleren, aangezien de vrucht een natuurlijk antibioticum is.

Het vruchtvlees bevat flavonoïden, organische zuren, tannines en enzymen. De peer bevat ook zetmeel.

De peren die groeien in gebieden die ecologisch gezien ongunstig zijn, zullen het lichaam echter niet ten goede komen. Je mag geen fruit plukken van bomen langs wegen. Dergelijke vruchten bevatten zware metalen zoals lood, thallium en strontium.

Nuttige eigenschappen van peren voor de gezondheid van het lichaam

Nuttige eigenschappen van peren
Nuttige eigenschappen van peren

De gezondheidsvoordelen van peren kunnen niet worden overschat.

Dankzij het gebruik van deze vruchten kunnen de volgende effecten worden bereikt:

  • Om de algemene weerstand van het lichaam tegen infectieziekten te vergroten;
  • Normaliseer het immuunsysteem;
  • Elimineer bestaande ontstekingsprocessen;
  • Weg met depressie;
  • Verhoog de voedingswaarde van moedermelk;
  • Normaliseer het werk van het spijsverteringsstelsel;
  • Metabolisme reguleren;
  • Verbeter de functionaliteit van de lever en nieren.

Doordat de peer een grote hoeveelheid ascorbinezuur bevat, worden de bloedvaten versterkt, neemt de sterkte en elasticiteit van de vaatwand toe. Peren kunnen worden gebruikt om atherosclerose te voorkomen, omdat ze het niveau van 'slecht' cholesterol helpen verlagen.

Omdat de peer rijk is aan voedingsvezels, is het handig om deze op te nemen in het menu voor mensen met cholelithiasis. Perenliefhebbers hebben niet alleen hun haar en nagels in uitstekende conditie, maar ook hun huid en tanden. Het wordt aanbevolen om regelmatig peren te eten voor mensen die aan kanker lijden, omdat deze vruchten de effectiviteit verhogen van geneesmiddelen die bedoeld zijn voor de behandeling van kanker.

Peren helpen bij het bestrijden van de volgende ziekten:

  • Huidziektes. Met een neiging tot allergieën, evenals eczeem, is het noodzakelijk om een afkooksel van perenbladeren te gebruiken. Om het voor te bereiden, moet je 0,5 liter kokend water in een glas jonge perenblaadjes gieten. Vervolgens wordt het resulterende mengsel 2 minuten op laag vuur gekookt. In de resulterende bouillon wordt gaas bevochtigd en aangebracht op de ontstoken delen van de huid.
  • Ziekten van het urinewegstelsel. Een afkooksel op basis van peer kan de intensiteit van pijn tijdens het plassen verminderen, bijvoorbeeld bij blaasontsteking. Bovendien neemt de hoeveelheid uitgescheiden urine toe en komt er geen onaangename geur meer uit.
  • Ziekten van het galsysteem. Voor medicinale doeleinden is het handig om een afkooksel te nemen op basis van gedroogd fruit. Je moet een peer malen, er 500 ml water overheen gieten en het resulterende mengsel koken tot het fruit zacht wordt. Vervolgens wordt de bouillon van het vuur gehaald en 3 uur onder een deksel bewaard. Drink de resulterende compositie 3-4 keer per dag gedurende een half glas. Het is een zeer nuttige remedie voor aandoeningen van de galblaas.
  • Ziekten van het cardiovasculaire systeem. Omdat peren kalium bevatten, is het goed om ze zowel vers als gedroogd te eten. U kunt van fruit verschillende dranken bereiden: compotes, sappen, vruchtendranken.
Nuttige eigenschappen van peren
Nuttige eigenschappen van peren

Met peren kunt u oedeem verwijderen, het hemoglobinegehalte in het bloed verhogen en de werking van de galblaas normaliseren. Om dit te doen, is het voldoende om ongeveer 100 g fruit per dag te eten. Zo'n portie maakt het mogelijk om het lichaam 100% met kobalt te verzadigen.

Conference peer is erg handig. Het moet worden opgenomen in het menu voor mensen met een verminderde hartfunctie, evenals voor problemen met immuniteit. Deze variëteit bevat organische zuren en voedingsvezels. De conferentie kan worden gegeten voor diarree, maar ook om gewichtsverlies te versnellen.

Niet minder nuttige peer van de Duchess-variëteit. Dit zijn vrij grote vruchten, waarvan het gewicht 0,8 kg kan bereiken. Hertogin-peren bevatten een antibacteriële component - arbutine. Het is dodelijk voor de meeste menselijke pathogene flora. Artsen raden aan om een afkooksel van hertogin-peren te gebruiken voor mensen met aandoeningen van het ademhalingssysteem, evenals voor ernstige hoest. Dit “medicijn” zal zeker alle patiënten aanspreken, want hertogin-peren hebben een aangename nootmuskaatsmaak.

Eet echter geen grote hoeveelheden hertogin-peren, omdat dit indigestie kan veroorzaken in de vorm van obstipatie.

Het wordt afgeraden om voor ouderen onrijpe peren te eten. Om te eten, moet u alleen rijp fruit kiezen, dat het beste voorgekookt is, bijvoorbeeld gebakken in de oven.

De wilde peer heeft een indrukwekkende reeks nuttige eigenschappen. In gedroogde vorm wordt het voorgeschreven aan mensen met tuberculose. Een gebakken of gekookte peer verlicht effectief een pijnlijke hoest. Voor de behandeling van kinderen tegen verkoudheid wordt een afkooksel van wilde peren gebruikt.

Vruchten met rot of te overrijp fruit zijn niet geschikt als voedsel. Dergelijke peren lokken verrotting in de darmen uit.

Wilde peren zijn handig voor mensen met nierstenen. Het is voldoende om twee vruchten per dag te eten. Je kunt er ongezoete compote van koken.

Een andere nuttige perenvariëteit heet Williams. Deze vruchten bevatten weinig calorieën en veroorzaken geen allergische reacties. Het is erg handig om zulke gebakken peren te geven aan kinderen die vaak ziek zijn. U moet het gebruik van Williams-peren voor vrouwen die borstvoeding geven niet opgeven. Door ze in het dagmenu op te nemen, kan de kwaliteit en het volume van moedermelk verbeteren.

Williams-peren helpen het immuunsysteem te versterken, dus ze moeten door zwangere vrouwen worden gegeten.

De voordelen van peren voor mannen

De voordelen van peren voor mannen
De voordelen van peren voor mannen

Peer bevat veel mineralen en vitamines die nodig zijn voor chronische prostatitis, dus deze vrucht is nuttig voor alle mannen.

Het is bekend dat mannen meer vatbaar zijn voor alopecia dan vrouwen. Peer helpt op zijn beurt vroegtijdig haarverlies te bestrijden. Om dit te doen, moet u regelmatig een masker op perenbasis gebruiken.

Componenten voor het voorbereiden van het masker:

  • Een eetlepel honing;
  • 3 eetlepels perenpulp;
  • Een eetlepel klisolie;
  • Jeneverbes etherische olie - 3 druppels.

Alle ingrediënten worden grondig gemengd, waarna het masker op de hoofdhuid moet worden aangebracht en het intensief in de haarwortels moet worden gewreven. Houd deze compositie een half uur aan en was vervolgens af met warm water.

Een andere nuttige eigenschap van peren voor mannen is een grotere potentie. Je moet 2-3 rijpe vruchten per dag consumeren. Dezelfde hoeveelheid peren moet worden gegeten door mannen die zwaar lichamelijk werk verrichten.

De voordelen van peren voor vrouwen

De voordelen van peren voor vrouwen
De voordelen van peren voor vrouwen

De voordelen van peren voor vrouwen zijn van onschatbare waarde tijdens de menstruatiecyclus. Het gebruik ervan in voedsel kan de ernst van onaangename symptomen verminderen, namelijk: de stemming verbeteren, pijn verlichten, de efficiëntie verhogen.

Cystitis is een van de meest voorkomende ziekten bij vrouwen. U kunt het herstel versnellen en pijnlijke gevoelens tijdens het plassen verminderen dankzij het gebruik van peren met lijsterbes en veenbessen. Met deze fruit- en bessenmix kunt u het volume van de urineafvoer vergroten.

Peer is een waardevol ingrediënt in gezichtsmaskers:

  • Het vruchtvlees van een peer (2 eetlepels) moet worden gemengd met honing (1 theelepel) en een snufje kaneel. Dit masker moet eens in de 3-4 dagen op het gezicht worden aangebracht. Dit verfrist de huid en geeft het een gezonde uitstraling.
  • Een mengsel van perenpuree (2 theelepels) en waterstofperoxide (4 druppels) is een zeer effectieve behandeling voor acne en ouderdomsvlekken.

Perenmaskers mogen alleen op intacte huid worden aangebracht. Perenmaskers mogen niet worden gebruikt door mensen met een zeer gevoelige huid.

Het is bekend dat veel vrouwen ernaar streven om extra kilo's kwijt te raken. De peer is erg handig om op te nemen in het menu bij verschillende diëten. Deze vrucht zal het lichaam verzadigen met nuttige stoffen, maar zal je niet toestaan om lichaamsgewicht te krijgen vanwege het lage caloriegehalte.

Daarnaast is de peer rijk aan onoplosbare voedingsvezels. Hun regelmatige opname in het lichaam draagt bij tot de normalisatie van het werk van alle spijsverteringsorganen, evenals de eliminatie van gifstoffen. Daarom moeten in de zomer en herfst, wanneer het perenoogstseizoen aanbreekt, minstens 2 van deze geurige vruchten per week worden gegeten.

Peren zijn nuttig tijdens de zwangerschap, omdat ze u in staat stellen het lichaam te verzadigen met foliumzuur en het hemoglobinegehalte in het bloed te verhogen. Bovendien hebben zwangere vrouwen vaak last van obstipatie en peren zullen dit probleem voorzichtig oplossen.

De voordelen van peren voor kinderen

De voordelen van peren voor kinderen zijn teruggebracht tot de normalisatie van de darmen. U kunt een afkooksel van gedroogd fruit aanbieden aan kinderen die vatbaar zijn voor obstipatie. Ook is deze drank handig bij verkoudheid die gepaard gaat met een verhoging van de lichaamstemperatuur.

Perenzaden kunnen als anthelminticum aan kinderen worden aangeboden. Met hun hulp wordt diarree gestopt.

Peren moeten tijdens het verkoudheidsseizoen op het menu van het kind worden opgenomen, omdat ze het lichaam in staat stellen virussen effectiever te bestrijden.

Voordelen en nadelen voor verschillende ziekten

Voordeel en nadeel
Voordeel en nadeel

Een peer kan voordelen en nadelen bieden voor verschillende ziekten, namelijk:

  1. Suikerziekte. Voor mensen met diabetes kan een peer in het menu worden opgenomen. Deze vruchten bevatten fructose, die, wanneer ze worden verwerkt, de bloedsuikerspiegel gelijkmatiger zal verhogen. Perensap, in gelijke verhoudingen verdund met water, kan de bloedsuikerspiegel verlagen. Het sap moet echter vers worden geperst. Bij ernstige diabetes mellitus dient u uw arts te raadplegen over de mogelijkheid om peren in het menu op te nemen.
  2. Gastritis. Peren kunnen door mensen worden geconsumeerd tijdens remissie van de ziekte. Het ontstekingsremmende effect wordt bereikt door het feit dat deze vruchten adstringerende componenten en tannines bevatten. Voor gastritis met een hoge zuurgraad van maagsap, is het handig om perensap te consumeren. Maar bij gastritis met een lage zuurgraad is het beter om deze vruchten te weigeren.
  3. Prostatitis. Bij prostatitis is het handig om peren van verschillende variëteiten te eten en op basis daarvan compote te drinken. Het therapeutische effect wordt bereikt door de normalisatie van de bloedcirculatie in de bekkenorganen, evenals door het diuretisch effect.

Hoe kies je een peer?

Hoe een peer te kiezen
Hoe een peer te kiezen

U moet peren correct kiezen, dit is de enige manier om het maximale uit het fruit te halen. Meestal belanden fruit onrijp in de winkelrekken. Als het niet mogelijk is om een rijpe peer te kopen, moet u ze na aankoop van de vruchten enkele dagen op kamertemperatuur bewaren. Hierdoor kunnen ze rijpen en de maximale smaak krijgen.

Bovendien moet u op de volgende kenmerken letten:

  • Peer kleur. Dit cijfer is afhankelijk van het soort fruit. Geen van de peren mag echter grote zwarte stippen hebben, omdat dit aangeeft dat het rottingsproces in de vrucht plaatsvindt.
  • Aroma. De gezondste en lekkerste peren zijn die met een aangename, subtiele geur. Het is voldoende om de "juiste" peer te ruiken om de eetlust op te wekken.
  • Integriteit. De peer moet vrij zijn van mechanische beschadigingen, deuken, schaafwonden en krassen. Als de schil van het fruit is beschadigd, is het beter om te weigeren een dergelijk product te kopen.
  • Peer oppervlak. De vrucht mag niet schijnen en er mogen geen vette resten op zitten. Meestal worden deze vruchten behandeld met schadelijke chemicaliën om hun houdbaarheid te verlengen.
  • Steel. Bij een rijpe peer mag het niet te droog zijn. Je moet de vrucht kiezen waarin de steel zacht en elastisch is en ook niet breekt als hij gebogen is.

Hoe een peer correct bewaren?

Hoe een peer correct te bewaren
Hoe een peer correct te bewaren

Peren kunnen thuis worden bewaard, maar je moet het goed doen. Als er een groot gewas uit de tuin is geoogst, moeten de vruchten in houten kisten of manden worden geplaatst. Verschillende soorten peren moeten in verschillende containers worden bewaard.

Er moeten gaten in de doos zitten waar lucht doorheen kan stromen. Het is noodzakelijk om papier op de bodem van de container te leggen. Leg de peren ondersteboven. Het is noodzakelijk om het leggen zo uit te voeren dat de vruchten niet met elkaar in contact komen. Peren worden in één laag bewaard.

Als verse peren in een kelder moeten worden bewaard, moeten schimmel en meeldauw eerst binnenshuis worden verwijderd. De luchttemperatuur dient laag te zijn (-1 tot 0 ° C) en de luchtvochtigheid hoog (circa 85%). Het wordt niet aanbevolen om groenten of fruit in de buurt van peren te bewaren. Bovendien moet u het fruit zorgvuldig controleren. Als er tekenen van beschadiging op een peer verschijnen, moet deze onmiddellijk worden verwijderd. Rot fruit bederft het hele gewas.

Wanneer peren in een appartement worden bewaard, kan hiervoor een glazen loggia worden gebruikt. Als aan alle voorwaarden is voldaan, kunnen vruchten hun versheid 3 maanden behouden. Om de bewaartijd van peren te verlengen, moet elk fruit in papier worden gewikkeld. Hiervoor kunt u het beste perkament gebruiken.

Je kunt peren ook in de koelkast bewaren door ze voor te verpakken in plastic zakken van een halve kilo. Voor ventilatie moeten gaten in de tas worden gemaakt.

Zelfs als alle omstandigheden optimaal in acht worden genomen, zullen peren hun versheid niet langer dan 4 maanden behouden. In de koelkast worden de vruchten 30 dagen bewaard.

Schade en contra-indicaties van peren voor mensen

  • Overrijpe vruchten mogen niet in het menu worden opgenomen, omdat ze verstoringen in de werking van de darmen kunnen veroorzaken. In dergelijke vruchten is het gehalte aan methylalcohol, azijnzuur en melkzuur, aceetaldehyde verhoogd.
  • Als de vruchten rijp zijn, moet je ze een half uur na het eten eten en niet combineren met andere voedingsproducten, anders is gisting in de darmen mogelijk.
  • Het gezamenlijk gebruik van peren en vet vlees, zuivelproducten en gerookte lekkernijen kan verstoringen in het spijsverteringskanaal veroorzaken.

Peer: antwoorden op vragen

Peer: antwoorden op vragen
Peer: antwoorden op vragen
  • Is het nuttiger in peren of appels? Zowel peren als appels zijn vruchten die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Appels bevatten minder calorieën dan peren en bevatten veel ijzer. Het eten van appels stimuleert de hersenen en stelt je ook in staat de darmen van gifstoffen te reinigen. Peren werken op hun beurt als een natuurlijk antibioticum, verzadigen het lichaam met mineralen en vitamines en normaliseren het spijsverteringsstelsel. Peren smaken zoeter dan appels, maar ze bevatten minder suiker. Een persoon moet echter al het fruit met mate consumeren.
  • Hoe eet je een peer correct? Peren kunnen in elke vorm worden gegeten. Ze zijn gezond vers, gedroogd en gedroogd. Bekwame huisvrouwen bereiden wijn, marshmallow, gekonfijt fruit, marmelade van peren. Zongedroogd fruit is erg lekker. Het hele jaar door kunt u peren en dranken op basis daarvan eten: afkooksels, sappen, thee. Als je appel- of citroensap aan perensap toevoegt, krijgt de drank een nog aangenamere geur en smaak. Hertogin-peren kunnen worden gebruikt voor het maken van drogers en compotes. Ze zijn geweldig om in te maken.

Conclusie over de voordelen van peer

Peren kunnen en moeten worden geconsumeerd door mensen van alle leeftijden. Deze vruchten versterken het immuunsysteem, stellen het lichaam in staat snel om te gaan met verkoudheden. Door regelmatig peren in het menu op te nemen, kunt u het werk van het zenuwstelsel normaliseren en de ontwikkeling van oncologische ziekten voorkomen. Peren helpen bij diarree.

Tijdens het oogstseizoen moeten peren worden geconsumeerd, maar met mate. Tegelijkertijd kunt u de bladeren van een fruitboom inslaan voor de winter en genieten van heerlijke en gezonde thee in het koude seizoen.

Image
Image

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Bruine Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?
Lees Verder

Bruine Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?

Bruine coating op de tongBruine plaque op de tong is de vorming van een substraat van verschillende dikte, stabiliteit en dichtheid op het slijmvlies van het orgel, dat een bruine tint heeft. Deze plaque bestaat uit dode epitheelcellen, bacteriën, microben, de kleinste stukjes voedsel

Rode Tandplak Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?
Lees Verder

Rode Tandplak Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?

Rode coating op de tongRode plaque op de tong is de vorming van lagen op het slijmvliesoppervlak van de tong die een rode tint hebben, met verschillende dichtheid, lokalisatie en mobiliteit. Een verandering in de kleur van de tong geeft het begin van de ziekte aan

Grijze Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?
Lees Verder

Grijze Plaque Op De Tong - De Oorzaken Van Onderwijs, Waar Praat Hij Over, Hoe Te Behandelen?

Grijze coating op de tongGrijze plaque op de tong is de vorming van lagen met verschillende dichtheid, grootte en vorm op het slijmvliesoppervlak van de tong. In de meeste gevallen is grijze plaque een indicator dat er enkele pathologische processen in het lichaam plaatsvinden