Granaatappel - Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Granaatappels En Granaatappelsap

Inhoudsopgave:

Video: Granaatappel - Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Granaatappels En Granaatappelsap

Video: Granaatappel - Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Granaatappels En Granaatappelsap
Video: Granaatappel is gezond: Meer dan 27 voordelen 2024, Maart
Granaatappel - Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Granaatappels En Granaatappelsap
Granaatappel - Gezondheidsvoordelen En Nadelen Van Granaatappels En Granaatappelsap
Anonim

Gezondheidsvoordelen en nadelen van granaatappel

Granaat
Granaat

Een granaatappel is een grote struik of boom van ongeveer 4 meter hoog met mooie lange bladeren en grote vruchten.

Om het cardiovasculaire systeem als een harmonieus mechanisme te laten werken, volstaat het om granaatappel te eten. Dit moet regelmatig worden gedaan. In dit geval kan de veroudering van het lichaam lange tijd worden vertraagd.

Elk jaar wordt in Azerbeidzjan op 26 oktober granaatappeldag gevierd. De vakantie valt aan het einde van de oogst. Het land viert dit evenement op grote schaal. Overal worden vakanties, beurzen en tentoonstellingen georganiseerd. Mensen pronken met hun oogst, laten ze het sappige en gezonde fruit proeven. Je kunt er niet alleen rijpe granaatappels kopen, maar ook sap, jam en wijn op basis daarvan.

De granaatappel groeit aan een boom. Het heeft een ronde vorm en dieprode kleur. Als we het woord granatus uit het Latijn vertalen, klinkt het als "zaad". Er zitten veel korrels in de vrucht, die worden gescheiden door de fijnste film. Elke vrucht bevat ongeveer 700 granen.

Er zijn meer dan een dozijn soorten granaatappel. Ze hebben allemaal verschillende smaken en kleuren. De vrucht is rijk aan vitamines en mineralen, dit is precies de belangrijkste waarde.

Inhoud:

  • Samenstelling en caloriegehalte
  • 10 meest gunstige eigenschappen van granaatappel
  • De voordelen van granaatappel voor vrouwen
  • De voordelen van granaatappel voor mannen
  • Is het oké om granaatappel met zaden te eten?
  • Contra-indicaties voor het gebruik van granaatappel
  • Hoe kies je een granaatappel?
  • Hoe maak je een granaatappel snel en gemakkelijk schoon?

Samenstelling en caloriegehalte

  • Vetten: 1,2 g
  • Eiwitten: 1,7 g
  • Koolhydraten: 18,7 g
  • Water: 77,9 g
  • As:

    0,5 g

  • Cellulose: 4 g

Vitaminen (per 100 g):

bedrag

% ADH

Vitamine K 16,4 μg veertien%
Vitamine C (ascorbinezuur) 10,2 mg elf%
Vitamine B9 (foliumzuur) 38 mcg 9,5%

Mineralen (in 100 g):

bedrag

% ADH

Borium 54,5 mcg 77,7%
Rubidium 37,6 mcg 38%
Vanadium 14 μg 35%
Thallium 0,5 μg 25%
Kobalt 2,1 μg 21%
Koper 160 mcg zestien%

Andere belangrijke verbindingen:

  • Fytosterolen - 17 mg (31% van de ADH)
  • Purines - 6 mg (5% van de ADH)

Ellaginezuur in granaatappel en punicalgin verdient speciale aandacht. Ellaginezuur bevordert de cholesterolverwijdering door de LXR / PPAR-ABCA1-route te reguleren. Granaatappelschil-extract en punicalgin verhogen de expressie van LXRα en ABCA1 mRNA. Beide stoffen veroorzaken ook een antioxiderende werking, waardoor het niveau van ROS dat door mitochondriën wordt geproduceerd, wordt verlaagd. Bovendien heeft granaatappel een duidelijk ontstekingsremmend effect omdat het de plasmaconcentraties van IL-6 en TNFa verlaagt.

Volledige chemische samenstelling ➤

10 meest gunstige eigenschappen van granaatappel

10 meest gunstige eigenschappen van granaatappel
10 meest gunstige eigenschappen van granaatappel

Granaatappel heeft veel gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam, omdat het aminozuren, vitamines en sporenelementen bevat. Er zijn 10 meest bruikbare eigenschappen van granaatappel:

Hart gezondheidszorg granaatappel

Granaatappel bevat een stof genaamd punicalagins. Ze neutraliseren vrije radicalen en versterken de antioxiderende eigenschappen. Bovendien hebben ze een gunstig effect op het werk van het hart.

Het gebruik van granaatappel kan het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed verlagen en de vaatwanden versterken. Daarom verhoogt het eten van granaatappelpitjes de kans om de vorming van atherosclerotische plaques te voorkomen.

Er is een studie uitgevoerd die het mogelijk maakte om vast te stellen dat het risico op het ontwikkelen van vasculaire atherosclerose bij mensen die granaatappel eten, met 30% wordt verminderd. Bij het experiment waren patiënten betrokken met stenose van de halsslagader. Ze dronken elke dag 30 ml granaatappelsap. De studie duurde 3 jaar. Daarom is de bewering dat granaatappel goed is voor de gezondheid van het hart niet ongegrond.

Lees meer: Ziekten van hart en bloedvaten en hun symptomen

Granaatappel tegen artrose

De meest voorkomende aandoening van het gewrichtsweefsel is artrose. Zoals statistieken laten zien, lijdt ongeveer 10% van de wereldbevolking eraan. Bij artrose raken de gewrichten ontstoken, bewegingen van de ledematen geven een persoon pijn.

Granaatappel bevat vitamine K, dat deelneemt aan stofwisselingsprocessen in botten en bindweefsel. Vitamine K heeft een directe invloed op de opname van calcium.

Er werd een onderzoek uitgevoerd aan de Case University van de Western Reserve School of Medicine, waaruit bleek dat granaatappel kraakbeenvervorming voorkomt en zo de ontwikkeling van artrose voorkomt. Granaatappelsap bevat fytonutriënten die de ontstekingsreactie in de kraakbeenstructuren van de gewrichten remmen.

De voordelen van granaatappel voor tanden

Regelmatige consumptie van granaatappelsap helpt de tanden te beschermen tegen harde afzettingen. Het sap heeft antimicrobiële en antivirale effecten, helpt de mondholte te reinigen van bacteriën. Daarom kan het worden gedronken om tandvleesaandoeningen te voorkomen.

Granaatappel beschermt tegen kanker

Granaatappel beschermt tegen kanker
Granaatappel beschermt tegen kanker

Granaatappel bevat stoffen die de synthese van oestrogeen en de groei van kwaadaardige cellen blokkeren. Deze stoffen worden ellagitannines genoemd. Het tijdschrift van de American Association for Cancer Research rapporteerde de resultaten van één onderzoek. De organisatoren ontdekten dat regelmatige consumptie van granaatappel in voedsel de kans op het ontwikkelen van borstkanker kan verkleinen.

Wetenschappers blijven de eigenschappen van granaatappel tegen prostaatkanker bestuderen. Omdat het stoffen bevat om ontstekingen te verlichten, zijn er suggesties dat het de kans op het ontwikkelen van deze oncopathologie kan verkleinen.

Bovendien zijn wetenschappers ervan overtuigd dat granaatappel de groei van longkanker helpt vertragen en het lichaam in staat stelt de ziekte te bestrijden.

Voordelen van granaatappel voor immuniteit

Het is voldoende om 100 g granaatappel per dag te eten om je lichaam met 21% van vitamine C te voorzien. De vrucht bevordert de activering van immuniteit, beschermt het lichaam tegen virussen en helpt bacteriën te vernietigen. Aangenomen wordt dat het voldoende is om hiervoor 1/4 van de vrucht te eten.

Voordelen van granaatappel voor de spijsvertering

Granaatappel is een bron van voedingsvezels. Ze worden niet verteerd in de darmen, waardoor ze worden gereinigd. Grove vezels werken als een "borstel". Als u 100 gram van de beurs per dag eet, kunt u 16% van de voedingsvezels voorzien. Dit helpt om de ontlasting te stabiliseren en het proces van voedselvertering te normaliseren.

Een andere nuttige eigenschap van granaatappel is om de immuniteit te verhogen en de dorst te lessen.

Granaatappel verbetert de snelheid van weefselherstel

Granaatappelpitjes bevatten olie die helpt om het proces van huidcelregeneratie te versnellen. Eventuele wonden genezen sneller. Granaatappelzaadolie heeft een positief effect op fibroblasten, die verantwoordelijk zijn voor de aanmaak van elastine en collageen. Bovendien kan granaatappelextract worden gebruikt om de huid te genezen na zonnebrand.

Granaatappel tegen bloedarmoede

Granaatappel tegen bloedarmoede
Granaatappel tegen bloedarmoede

Het drinken van granaatappelsap en granaatappelpitjes verhoogt het hemoglobinegehalte in het bloed. Het sap wordt vaak voorgeschreven aan patiënten met bloedarmoede. Ze blijken een half glas van de drank 30 minuten voor de maaltijd te drinken.

Hemoglobine is de belangrijkste stof in het bloed, die verantwoordelijk is voor het transport van zuurstof naar organen en weefsels. De norm voor mannen is 130-160 mg / l en voor vrouwen - 120-150 mg / l. Als deze indicator afneemt, verslechtert de gezondheid van de persoon, begint hij zich ziek te voelen, zijn hoofd draait rond en neemt de zwakte toe. Granaatappelsap helpt dergelijke problemen te voorkomen.

Lees meer: Bloedarmoede - wat is het? Symptomen en behandeling

Granaatappel bij de behandeling van diabetes

In kleine hoeveelheden kan granaatappelsap worden geconsumeerd door mensen met diabetes. Het heeft een diuretisch effect en helpt daarom het oedeem te verminderen dat mensen met de beginfase van diabetes teistert.

Granaatappelsap verdund met honing kan het ongemak in het blaasgebied verlichten. Het komt vaak voor bij complicaties van diabetes.

Je moet geen granaatappelsap uit de fabriek drinken. Mensen met diabetes kunnen alleen sap gebruiken dat ze zelf hebben bereid. Een versgeperste drank behoudt maximale gezondheidsvoordelen en is suikervrij. Verdun het met water om het sap minder geconcentreerd te maken.

Granaatappel verlengt de jeugd

In 2006 werd een onderzoek uitgevoerd waaruit bleek dat granaatappel de jeugd verlengt. Het voorkomt de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer, omdat het de krachtige antioxidant punicalagine bevat. Na enige tijd werd dit feit opnieuw bevestigd door wetenschappers van de Universiteit van Haldersfield. Punicalagin versgeperst sap bevat 3,4%. Deze antioxidant helpt ontstekingen in de hersenen te verminderen en vertraagt het verouderingsproces.

In de geneeskunde wordt granaatappelextract gebruikt als voedingssupplement tegen veroudering. Het vertraagt het verouderingsproces van de huid, vermindert het aantal rimpels en voorkomt het ontstaan van ouderdomsvlekken.

De voordelen van granaatappel voor vrouwen

De voordelen van granaatappel voor vrouwen
De voordelen van granaatappel voor vrouwen

Granaatappel is een van de gezondste fruitsoorten voor vrouwen:

  • Granaatappel bestrijdt vroegtijdig haarverlies. Dit gebeurt vaak tegen de achtergrond van bloedarmoede door ijzertekort, wanneer het hemoglobinegehalte in het bloed daalt. Cellen ervaren zuurstofgebrek, wat de conditie van het haar en de nagels negatief beïnvloedt. Als u regelmatig granaatappel eet, kunt u haaruitval voorkomen, de hemoglobine verhogen en de haarzakjes versterken. Haar ziet er gezond en glanzend uit.
  • Granaatappel verlicht het verloop van de menopauze. Granaatappel bevat oestrogenen die het voor vrouwen gemakkelijker maken om in de menopauze te komen en de ontwikkeling van depressie te voorkomen.
  • Granaatappel bestrijdt kankertumoren, in het bijzonder borstkanker. Dit is mogelijk dankzij het ellaginezuur dat in de vrucht aanwezig is.

Voordelen van granaatappel en granaatappelsap tijdens de zwangerschap

Sommige experts verbieden zwangere vrouwen om granaatappelsap te drinken, omdat het een grote hoeveelheid zuren bevat (citroenzuur, appelzuur, oxaalzuur). Ze kunnen de maagwand irriteren en de gezondheid van het kind negatief beïnvloeden.

Om dit te voorkomen, verdunt u de drank met water. Je kunt granaatappelsap ook combineren met andere niet-agressieve dranken (met wortel, pompoen, bietensap). In dit geval worden zijn vervelende eigenschappen tot nul herleid. Zo'n drankje komt alleen het lichaam van de moeder en het opgroeiende kind ten goede.

De voordelen van granaatappel voor mannen

De voordelen van granaatappel voor mannen
De voordelen van granaatappel voor mannen

Granaatappel bevat een grote hoeveelheid vitamine B12. Deze stof verbetert de bloedcirculatie in het lichaam en heeft daardoor een positief effect op de mannelijke potentie.

Daarnaast bevat granaatappel stoffen die de hoeveelheid stikstofmonoxide in het bloed verhogen. Stikstofmonoxide in ons lichaam verwijdt namelijk de bloedvaten en zorgt daardoor voor een sterkere potentie.

In Californië is zelfs onderzoek gedaan om de positieve effecten van granaatappel op de mannelijke kracht te bewijzen. Bij het onderzoek waren mannen van 20 tot 75 jaar betrokken. Iedereen dronk elke dag een glas vers granaatappelsap. Het resultaat was een verbetering van de potentie bij alle mannen.

En tot slot moet worden gezegd dat de enorme verscheidenheid aan antioxidanten in granaatappel bijdragen aan een goede preventie van prostaatkanker.

Is het oké om granaatappel met zaden te eten?

Er zijn geen specifieke regels voor het eten van granaatappel met zaden. Als je wilt, kun je hele granaatappelpitjes consumeren. Ze zijn niet schadelijk voor de gezondheid. Zaden zijn een bron van vezels, oestrogeen en etherische oliën. Daarom zal het eten ervan alleen gezondheidsvoordelen opleveren.

Het wordt afgeraden om granaatappel met zaden te eten voor kinderen onder de 10 jaar, omdat hun spijsverteringssysteem niet zo sterk is als dat van een volwassene. Het consumeren van granaatappelpitjes samen met botten kan blindedarmontsteking veroorzaken.

Contra-indicaties voor het gebruik van granaatappel

Contra-indicaties voor het gebruik van granaatappel
Contra-indicaties voor het gebruik van granaatappel

Contra-indicaties voor het eten van granaatappel:

  • Sap mag niet worden gedronken door mensen met chronische aandoeningen van het spijsverteringsstelsel, bijvoorbeeld gastritis met een hoge zuurgraad of een maagzweer.
  • Granaatappelsap mag niet worden aangeboden aan kinderen jonger dan één jaar. Als de leeftijd van het kind 4-7 jaar is, kan hij het sap alleen in verdunde vorm drinken.
  • Het wordt niet aanbevolen om granaatappelsap uit de winkel te drinken, omdat fabrikanten er vaak schadelijke stoffen aan toevoegen. Dit kan de menselijke gezondheid negatief beïnvloeden.
  • Versgeperst sap kan de conditie van het tandglazuur verergeren, omdat het veel zuren bevat. Om schade te voorkomen, moet granaatappelsap worden verdund met water. Tegelijkertijd worden de voordelen van de drank niet verminderd. Spoel na het drinken van het sap de mond met schoon water.
  • Personen met aambeien en chronische obstipatie mogen geen granaatappelsap drinken.
  • Als de patiënt gastritis, enteritis of maagzweren ontwikkelt, mag hij geen granaatappelpitjes eten.
  • De granaatappelschil bevat schadelijke stoffen - isopelletierine, alkaloïden, pelletierin. Daarom wordt het aanbevolen om een arts te raadplegen voordat u producten op basis van granaatappelschillen (zowel zelfgemaakt als apotheek) gaat gebruiken.

Hoe kies je een granaatappel?

Om een granaatappel van goede kwaliteit te kiezen, moet u op het gewicht letten. Een goede vrucht moet zwaarder zijn dan hij lijkt. Zijn gewichtigheid duidt op zijn sappigheid.

De schil moet vrij zijn van vlekken, deuken en beschadigingen. Het moet droog zijn. Als je de schil van de granaatappel aanraakt, voel je de korrels erdoorheen.

De kleur van de granaatappel heeft geen invloed op de zoetheid. Het hangt af van de variëteit van de vrucht, niet van de mate van rijpheid. Het is het beste om op de staart van de granaatappel te letten. Er mogen geen groene gebieden op staan.

Hoe maak je een granaatappel snel en gemakkelijk schoon?

Het schoonmaken van een granaatappel is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het correct te doen. Er zijn veel manieren om het schoon te maken, bijvoorbeeld in een kopje water. Er zullen geen spatten of vlekken zijn. Hoe je dat doet? Bekijk de video hieronder:

Image
Image

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).

Aanbevolen:

Interessante artikelen
Intoxicatie Van Het Lichaam - Oorzaken En Symptomen Van Intoxicatie, Diagnose, Behandeling
Lees Verder

Intoxicatie Van Het Lichaam - Oorzaken En Symptomen Van Intoxicatie, Diagnose, Behandeling

Bedwelming van het lichaamOorzaken en symptomen van intoxicatieGiftige stoffen veroorzaken ernstige verstoringen van de vitale activiteit van het lichaam, wat een fenomeen veroorzaakt dat bedwelming wordt genoemd. Er zijn twee soorten intoxicatie: exogeen en endogeen

Intoxicatie Van Het Lichaam Bij Een Kind
Lees Verder

Intoxicatie Van Het Lichaam Bij Een Kind

Intoxicatie van het lichaam bij een kindIntoxicatie is de sterkste vergiftiging van het lichaam. Bij kinderen manifesteert deze aandoening zich het duidelijkst, het toxische syndroom komt sterk tot uiting. In de regel zijn kinderen die veel eerder dan de uitgerekende datum zijn geboren, vaak vatbaar voor dergelijke aandoeningen, evenals vaak zieke baby's met een zwakke immuniteit

Beste Voedsel Voor Een Beroerte
Lees Verder

Beste Voedsel Voor Een Beroerte

Beste voedsel voor een beroerteOmega-3 vetzuren behoren tot essentiële meervoudig onverzadigde vetzuren. Dit betekent dat ze niet in het menselijk lichaam worden aangemaakt en uit het milieu moeten komen met producten die deze verbindingen in voldoende hoeveelheden bevatten