Sinaasappel - Nuttige Eigenschappen, Voordelen Van Sap En Sinaasappelschil

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-17 02:16

Oranje

Samenstelling en caloriegehalte

Vitaminen en heilzame ingrediënten worden in hoge concentraties aangetroffen in de schil, het vruchtvlees en de witte vliezen van een sinaasappel. De aanwezigheid van voedingsvezels in sinaasappelpulp is belangrijk voor wie altijd slank wil zijn. Vezels zwellen op in de maag en dragen bij aan minder opname van koolhydraten. Nadat je een sinaasappel hebt gegeten, houdt het verzadigingsgevoel twee tot drie uur aan, terwijl het caloriegehalte 47 kcal is.

• Vetten: 0,1 g
• Eiwitten: 0,9 g
• Koolhydraten: 11,8 g
• Water: 86,8 g
• As: 0,4 g
• Cellulose: 2 g

Vitaminen (per 100 g):	bedrag	% ADH
Vitamine C (ascorbinezuur)	53,2 mg	59%
Vitamine B9 (foliumzuur)	30 mcg	acht%

Mineralen (in 100 g):	bedrag	% ADH
Borium	180 mcg	257%
Rubidium	27 mcg	27%
Lithium	20,9 mcg	21%
Silicium	6 mg	20%
Kalium	181-262 mg	10,1%
Vanadium	4 μg	tien%
Kobalt	1 μg	tien%

Andere belangrijke verbindingen:

• Fytosterolen - 24 mg (44% van de ADH)
• Purines - 8 mg (6,7% van de ADH)
• Oxaalzuur - 24 mg (6% van de ADH)

Volledige chemische samenstelling ➤

Nuttige eigenschappen van een sinaasappel

Sinaasappels zijn uitstekend van smaak en aroma en hebben veel gezondheidsvoordelen. Een sinaasappel bevat de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Sinaasappelen bevatten veel fytochemicaliën die caroteenzuurverbindingen bevatten. Citroenzuur is aanwezig in sinaasappel, wat smaak geeft aan het fruit.

De werking van pectine en stikstofhoudende stoffen zal ook gunstig zijn. De vrucht bevat koolhydraten, vezels, as, fytonciden, kalium, fosfor, calcium. In de schil werden etherische oliën aangetroffen.

De voordelen van sinaasappelolie

Het is al lang bekend dat sinaasappels een essentiële olie bevatten die een gunstig effect heeft op organen en systemen. Sinaasappel etherische olie verbetert de stemming, elimineert depressie, angst en melancholie, herstelt energie na een ernstige ziekte en bevordert de regeneratie van de huid. Zoete sinaasappelolie helpt de gezichtsscherpte te herstellen, verwijdert ontstekingen en bloeden van het tandvlees. Genezende olie is een mild choleretisch middel dat de koolhydraat- en vetbalans normaliseert, werkt als een reinigingsmiddel bij de vorming van gifstoffen in het lichaam.

Sinaasappelolie versterkt de afweer van het lichaam, voorkomt verkoudheid en griep. Cosmetologen gebruiken sinaasappelolie voor haar. Het geeft het haar een ongelooflijke glans, een aangenaam aroma, verzacht de hoofdhuid en versterkt de haarzakjes. Sinaasappelolie wordt gebruikt voor het gezicht: het verjongt, verbetert de elasticiteit van de huid, elimineert uitdroging, verzacht rimpels, elimineert zwelling.

De voordelen van sinaasappelsap

Vers sap bevat veel heilzame stoffen in de vruchten van deze zuidelijke vrucht, ze blijven zelfs in bevroren toestand bewaard. Geurig sinaasappelsap wordt aanbevolen voor urolithiasis en chronische aandoeningen van de galblaas. Alle rijkdom aan voedingsstoffen in een voedingsproduct kan worden gevoeld door het sap meerdere keren per dag regelmatig te drinken. Genezend sinaasappelsap stimuleert de eetlust, normaliseert de spijsvertering, werkt als een diureticum.

De multivitaminedrank wordt aanbevolen voor gebruik bij jicht, vitaminetekorten, hypertensie, het helpt bij het bestrijden van atherosclerose. Sinaasappelsap heeft antioxiderende eigenschappen, heeft een genezend effect op het lichaam, verwijdert stofwisselingsproducten en gifstoffen uit het lichaam, waardoor het voorkomen van ziekten wordt uitgesloten.

Voordelen van sinaasappelschil

Sinaasappelschil is de rijkste bron van vitamines en biologisch actieve stoffen. Door het gebruik ervan kunt u het lichaam verrijken met nuttige stoffen om het immuunsysteem te versterken en kanker te voorkomen. De schil helpt om sneller te herstellen na infectieziekten en is een hulpmiddel bij het voorkomen van beroertes en aandoeningen van het cardiovasculaire systeem. De peelingstoffen normaliseren het cholesterolgehalte in het bloed.

De wetenschappelijk bewezen voordelen van sinaasappelschil worden gebruikt om verschillende afkooksels en infusies te bereiden. Het is nuttig om dergelijke remedies te drinken voor pijnlijke menstruatie en oedeem veroorzaakt door een onbalans in de zoutbalans.

Toepassing van sinaasappel

Sinaasappelpulp is nuttig bij verlies van eetlust, helpt het spijsverteringskanaal te normaliseren. Het eten van het zoetzure vruchtvlees van een citrusvrucht helpt om een normale galstroom tot stand te brengen. De sinaasappel is nuttig bij vitaminedeficiëntie, het wordt gebruikt als een profylactisch middel dat veel gastro-intestinale problemen voorkomt. Versterkt het immuunsysteem en verbetert metabolische processen. Het wordt aanbevolen om sinaasappels te gebruiken voor hypertensie, atherosclerose, obesitas.

Sneller en effectiever met behulp van oranje leverziekten worden behandeld, pijnlijke symptomen van jicht worden geëlimineerd. Liefhebbers van vet voedsel zouden sinaasappelfruit in hun dieet moeten opnemen, omdat het gegeten zware voedsel, dat in wisselwerking staat met de voedingsstoffen en zuren in de pulp, beter wordt verteerd. Het eten van het fruit vermindert het risico op hartaandoeningen en verstopte aderen. De traditionele geneeskunde schrijft sinaasappels voor voor orale infecties, om zweren te elimineren.

Dankzij sterke fytonciden kan een sinaasappel een natuurlijk antibioticum worden genoemd: het verwijdert ziektekiemen en vermindert het risico op infectieziekten. Regelmatige introductie van sinaasappel in het dieet elimineert rottingsprocessen in de darmen, elimineert het effect van gifstoffen op het lichaam en verwijdert gifstoffen. Voor chronische constipatie, vooral bij ouderen, raadt de traditionele geneeskunde aan om het vruchtvlees en het sap van de vrucht 's ochtends op een lege maag of voor het slapengaan te consumeren.

Sinaasappels versterken het zenuwstelsel, helpen bij het omgaan met vermoeidheid, depressie en verbeteren de stemming. Helder fruit heeft een kalmerend effect, vertraagt de hartslag, verlicht aanvallen en vermindert het aantal aanvallen bij epilepsie. Citrusvruchten zijn rijk aan limonoïden, die unieke eigenschappen hebben en de vermenigvuldiging van kankercellen kunnen blokkeren. Ook helpen deze stoffen bij de behandeling van tumoren in de mondholte, huid, longen, maag, dunne en dikke darm. Foliumzuur is nuttig voor zwangere vrouwen, voorkomt de ontwikkeling van pathologieën bij zuigelingen en handhaaft de gezondheid van het vaatstelsel.

Sinaasappelschil recepten

Sinaasappelschil bevat citroenzuur, dat de ophoping van nitraten en nitrieten in fruit voorkomt. Vanwege de aanwezigheid van schadelijke stoffen in het lichaam wordt een afkooksel en infusie van sinaasappelschillen in combinatie met geneeskrachtige kruiden aanbevolen.

Afkooksel van sinaasappelschil : meng de sinaasappelschil, karwij en wegedoornschors in gelijke delen, giet 1 glas water, kook gedurende 5 minuten en drink 's morgens en' s avonds 200 gram op.

Infusie van sinaasappelschil: voor gastritis met een lage zuurgraad is een infusie van sinaasappelschil, kijkblaadjes, centaurigras, calamus wortelstok, bittere alsem nuttig. 1 eetlepel grondstoffen wordt gegoten met 1 glas kokend water, 15 minuten gekookt in een waterbad in een afgesloten container, afgekoeld tot kamertemperatuur en gefilterd. Neem de infusie 3 keer per dag 30 minuten voor de maaltijd, 100 g.

De geur van sinaasappelschil kan slapeloosheid verlichten, na het nemen van een bad met toevoeging van droge schillen, kan men pacificatie, kalmte en zelfvertrouwen waarnemen. Gedroogde stukjes schil worden in China gebruikt tegen hoest en hoofdpijn.

Soorten sinaasappels

Sinaasappelen hebben een enorme verscheidenheid aan soorten en variëteiten. Tegenwoordig zijn er vier soorten planten bekend:

1. gewoon - met geel vruchtvlees;
2. korolki - met helder rood vlees;
3. Jaffa - met een dikke huid;
4. navelstreng - met sinaasappelpulp.

Vanuit Turkije en Marokko worden sinaasappelen naar Rusland geïmporteerd. In supermarkten kun je rassen kopen zoals "Valencia" - met een dunne schil, feloranje kleur met kleine puntjes en een zoete smaak - en "Washington Neville", met sappig, zoetzure vruchten met een dikke schil en een kleine hoeveelheid zaden. Sinaasappelen die in Vietnam en Sicilië worden geteeld, zijn ook populair. Er zijn in de wereld meer dan 300 soorten sinaasappels gekweekt.

Oranje rood (bloederig)

Rode sinaasappels worden op Sicilië verbouwd, ze worden fel gekleurd door de stof anthocyaan. De mate van verkleuring wordt ook beïnvloed door de klimatologische kenmerken van de zone waar de plant groeit; op Sicilië zijn ze ideaal. Door de overvloed aan zon en de afwezigheid van regen hoopt suiker zich op in de vruchten en krijgen de vruchten een intens aroma en kleur. De vrucht is kleiner dan een gewone sinaasappel, heeft een geribbeld oppervlak en is praktisch pitloos. Er zijn drie soorten bloedsinaasappelen: Tarocco (Italië), Sanguinello (Spanje) en Moro (Sicilië).

Deze variëteit kenmerkt zich door zeer smakelijke, sappige en aromatische vruchten met een frambozensmaak en bitterheid. Rood fruit bevat meer vitamine C dan hun andere tegenhangers. Veel wetenschappelijke onderzoeken hebben aangetoond dat roodoranje juist vanwege het rode pigmentgehalte gezondheidsvoordelen kan bieden. De consumptie van rood fruit helpt bij de behandeling van obesitas, voorkomt hart- en vaatziekten. Bloederig sinaasappelsap voorkomt de ontwikkeling van diabetes. Roodoranje voorziet het lichaam van enkelvoudige koolhydraten en mineralen.

Contra-indicaties voor sinaasappel

Bij het eten van sinaasappels moet u met mate in acht nemen, aangezien deze vrucht de bloeddruk verlaagt en allergieën kan veroorzaken. Er moet aan worden herinnerd dat de sinaasappel het slijmvlies van het maagdarmkanaal en de nieren irriteert. Contra-indicaties zijn maagzweren, enteritis, colitis. Je kunt de vruchten niet misbruiken met verhoogde zuurgraad van maagsap, met cholecystitis, hepatitis. Het sap moet in tweeën worden verdund met water.

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).