13 Wetenschappelijk Bewezen Effectieve Afslankkruiden

2024 Auteur: Josephine Shorter | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 17:50

13 effectieve afslankkruiden

Het voedsel dat iemand eet, heeft een directe invloed op zijn gewicht. Weinig mensen realiseren zich echter dat specerijen en kruiden die de meeste mensen in hun keukenkastjes hebben, kunnen helpen om af te vallen. Wetenschappers hebben 13 kruiden geïdentificeerd die vetverbrandende eigenschappen hebben.

Inhoud:

1. Fenegriek
2. Cayenne peper
3. Gember
4. Oregano
5. Ginseng
6. Carallum fimbriath
7. Kurkuma
8. Zwarte peper
9. Gymnema Sylvester
10. Kaneel
11. Groene koffie-extract
12. Karwij
13. Kardemom

Resultaat

Fenegriek

Fenegriek is een plant die kleine bruinachtige zaadjes produceert. Ze worden gebruikt in voedsel en worden toegevoegd aan verschillende soepen, stoofschotels en andere gerechten. De specerij heeft een zoet-nootachtige smaak met een vleugje bitterheid.

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat fenegriek helpt om de eetlust te verminderen. Het gebruik ervan in voedsel bevordert een snelle verzadiging en dus gewichtsverlies.

In een van de experimenten werd bewezen dat 8 g fenegriek die per dag wordt gegeten, het hongergevoel aanzienlijk kan verminderen ^[1].

In een andere studie werden de deelnemers verdeeld in 2 groepen. Een van hen kreeg fenegriekzaadextract en de ander kreeg een placebo. Als gevolg hiervan aten de deelnemers uit de eerste groep 17% minder vet voedsel, waardoor ze sneller afvielen ^[2].

Cayenne peper

Cayennepeper is de naaste verwant van chili. Het wordt vaak gebruikt bij het koken om smaak en pit aan gerechten toe te voegen. Het wordt geleverd door een stof genaamd capsaïcine. Deze alkaloïde heeft veel gezondheidsvoordelen.

Het is bewezen dat capsaïcine helpt bij het versnellen van metabolische processen en het verhogen van het calorieverbruik. Hierdoor gaat overtollig gewicht verloren ^[3].

Bovendien kan de capsaïcine uit cayennepeper de honger helpen verminderen. Een persoon blijft langer vol, waardoor er minder vaak aan tafel komt. Dit is experimenteel bewezen. Deelnemers aan de studie consumeerden dagelijks capsaïcine als voedingssupplement. Als gevolg daarvan aten ze kleinere porties dan mensen in de controlegroep ^[4].

Een andere kleine studie onder 30 mensen ontdekte dat de inname van capsaïcine de niveaus van ghreline, een hormoon dat honger veroorzaakt, helpt verlagen ^[5].

Lees meer: Cayennepeper - wat is het?

Gember

Om af te vallen, moet u regelmatig gemberwortel eten. Deze specerij helpt om het gewicht te verminderen en de immuniteit te versterken. Traditionele genezers gebruiken gember bij de behandeling van verschillende ziekten.

Wetenschappers analyseerden 14 onderzoeken die gericht waren op het bestuderen van de gunstige eigenschappen van deze plant. Ze concludeerden dat het eten van gember het lichaamsgewicht en het buikvet aanzienlijk verminderde ^[6].

Een andere grootschalige analyse omvatte al 27 werken. Deskundigen die het hebben uitgevoerd, beweren dat gember helpt bij het versnellen van metabolische processen, waardoor er een actieve verbranding van vetten is ^[7].

Oregano

Oregano is een populaire specerij die nauw verwant is aan basilicum, munt, tijm, salie en rozemarijn. De plant blijkt zwaarlijvigheid te helpen bestrijden dankzij het gehalte aan carvacrol.

Wetenschappers hebben een onderzoek uitgevoerd bij knaagdieren die speciaal met vet voedsel werden gevoed. Tegelijkertijd kreeg een groep muizen carvacrolsuppletie. Het bleek dat die dieren die deze chemische stof niet gebruikten, veel sneller lichaamsgewicht kregen.

Experts hebben ontdekt dat carvacrol bepaalde eiwitten en genen in het lichaam beïnvloedt die verantwoordelijk zijn voor de productie en opslag van vet ^[8]. Er zijn geen directe experimenten gedaan met mensen die oregano aten. Wetenschappers suggereren echter dat deze specerij daadwerkelijk helpt bij het bestrijden van lichaamsvet.

Ginseng

Ginseng is een kruid dat veel gezondheidsvoordelen heeft. Deze plant wordt vooral actief gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde.

Verschillende onderzoeken suggereren dat ginseng u kan helpen om af te vallen:

• Deelnemers aan het eerste experiment namen twee keer per dag Koreaanse ginseng op in hun menu. Gedurende 8 weken slaagden ze erin om een paar extra kilo's kwijt te raken en de darmmicroflora te normaliseren. Er werden geen andere wijzigingen aangebracht in het dieet ^[9].
• De tweede studie werd uitgevoerd met dieren. Het bewees ook dat ginseng de vetophoping remt en voorkomt dat lipiden worden opgenomen in de darmen ^[10].

Ginseng kan gewichtsverlies stimuleren, dus het moet worden opgenomen in het dieet voor mensen die willen afvallen.

Carallum fimbriath

Caralluma fimbriata is een eetbare cactus afkomstig uit India. De inwoners van dit land hebben de sappige bladeren van de plant al lang in hun dieet opgenomen om de eetlust te onderdrukken en het uithoudingsvermogen te vergroten.

Het plantenextract wordt vaak aangetroffen in verschillende afslankmiddelen. Het effect ontwikkelt zich door het serotoninegehalte in het lichaam te verhogen. Het is bekend dat deze neurotransmitter een direct effect heeft op de eetlust.

Aan een van de onderzoeken namen 33 mensen deel. Ze slikten allemaal Carallum fimbriate-extract gedurende 3 maanden. Gedurende deze tijd nam hun buikvet af ^[11].

Een ander experiment toonde aan dat de consumptie van 1 g van het plantenextract aanhoudend gewichtsverlies bevordert door honger te onderdrukken. Deze studie duurde 2 maanden ^[12].

Kurkuma

Kurkuma is een specerij die op grote schaal over de hele wereld wordt verspreid. Culinaire experts waarderen het vanwege zijn heldere kleur en rijke smaak. Kurkuma is goed voor de gezondheid, daarom wordt het actief gebruikt in traditionele medicijnrecepten.

Het belangrijkste bestanddeel van kurkuma is curcumine. Deze stof is uitgebreid bestudeerd. Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat curcumine gewichtsverlies kan bevorderen.

Bij één experiment waren 44 zwaarlijvige mensen betrokken. Ze slikten allemaal twee keer per dag curcumine als voedingssupplement. Binnen een maand wisten ze 5% van hun aanvankelijke lichaamsgewicht te verliezen ^[13].

Vergelijkbare resultaten werden verkregen in een experiment met knaagdieren. Het eten van 3 maanden curcumine hielp de muizen op orde te brengen. Wetenschappers hebben vastgesteld dat dit mogelijk werd door de blokkering van de lipidesynthese in het lichaam ^[14].

De bevindingen zijn indrukwekkend, maar er moet rekening mee worden gehouden dat alle deelnemers aan het experiment curcumine in hoge concentraties consumeerden. Zoveel curcumine krijgen uit kurkuma zal problematisch zijn. Tot op zekere hoogte kan deze specerij echter bijdragen aan gewichtsverlies.

Zwarte peper

Zwarte peper is aanwezig in de keuken van elke huisvrouw. Er zijn echter maar weinig mensen die weten dat deze specerij de bron is van een krachtige verbinding - piperine. Het is deze stof die de peper pittig maakt en tevens bijdraagt aan het afvallen.

In een onderzoek bij knaagdieren bleek piperine te helpen lichaamsvet kwijt te raken, zelfs zonder veranderingen in het voedingspatroon ^[15].

Een andere studie heeft aangetoond dat piperine de vorming van lipiden in het lichaam remt ^[16].

Helaas zijn alle tests uitsluitend uitgevoerd met deelname van dieren. Daarom is er zo weinig informatie dat zwarte peper een goedkoop en effectief product voor gewichtsverlies is.

Gymnema Sylvester

Gymnema sylvester is een vertakte houtachtige klimplant die behoort tot evergreens. Het is goed bekend bij mensen die aan diabetes mellitus lijden, omdat de groenten van deze wijnstok vaak worden gebruikt als middel om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Recente onderzoeken hebben aangetoond dat dit kruid je kan helpen om af te vallen. Dit is mogelijk door de aanwezigheid van een speciaal zuur in de samenstelling, dat helpt om de natuurlijke gevoeligheid van lichaamscellen voor suikers te verminderen en het verlangen naar snoep te verminderen ^[17].

Experimenteel werd vastgesteld dat het nemen van sylvester gymnema de eetlust helpt verminderen ^[18].

Een andere studie betrof meer knaagdieren dan mensen. De plant bleek muizen te helpen om niet aan te komen als ze calorierijk voedsel consumeerden ^[19].

Kaneel

Kaneel is een bron van antioxidanten die gunstig zijn voor de menselijke gezondheid. Studies hebben aangetoond dat deze specerij gewichtsverlies bevordert. Regelmatig eten kan de bloedsuikerspiegel helpen normaliseren, de eetlust verminderen en langer hongerig blijven ^[20].

Experimenten bewijzen dat kaneel verbindingen bevat die de werking van insuline kunnen nabootsen ^[21]. Ze helpen het lichaam suiker uit het bloed naar de cellen van de inwendige organen te transporteren. Daarom moet iedereen die wil afvallen zeker kaneel in zijn dieet opnemen.

Groene koffie-extract

Groene koffie-extract is te vinden in verschillende afslankproducten. Het wordt gewonnen uit ongebrande koffiebonen. Ze bevatten veel chlorogeenzuur, wat bijdraagt aan gewichtsverlies.

Experimenteel is vastgesteld dat het gebruik van groene koffie-extract helpt om de BMI te verlagen en lichaamsvet af te breken. Bovendien begint het proces van afvallen zelfs zonder aanpassingen aan het gebruikelijke dieet ^[22].

Bovendien hebben wetenschappers een analyse van 3 onderzoeken uitgevoerd en geconcludeerd dat groene koffie-extract helpt om af te vallen met ongeveer 2,5 kg, maar alleen als het regelmatig wordt geconsumeerd ^[23].

Karwij

Komijn is een veel gebruikte specerij over de hele wereld. De specerij geeft de gerechten een licht nootachtig aroma en smaak. Komijn is goed voor je gezondheid. Het gebruik ervan in voedsel helpt het proces van afvallen te versnellen en sneller lichaamsvet kwijt te raken.

Onlangs is er een onderzoek gedaan onder vrouwen. Een groep patiënten kreeg dagelijks yoghurt met 3 gram komijn. Vergeleken met de controlegroep, waarvan de deelnemers niet zo'n drankje dronken, was hun schietlood veel groter ^[24].

Een andere studie duurde 1,5 jaar. Alle deelnemers die 3 keer per dag komijn supplement gebruikten, verloren 1 kg meer in vergelijking met de controlegroep. Daarom kunt u komijn veilig opnemen in een dieet dat gericht is op het verminderen van het lichaamsgewicht ^[25].

Kardemom

Kardemom is een specerij die is afgeleid van gemberzaden. Het wordt zowel gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten als om af te vallen.

In een experiment dat op dieren werd uitgevoerd, bleek dat kardemom de dikte van de vetlaag op de buik bij ratten helpt verminderen. Tegelijkertijd kregen knaagdieren calorierijk voedsel en volgden ze geen enkel gespecialiseerd dieet ^[26].

Houd er bij het gebruik van kardemom voor gewichtsverlies rekening mee dat het experiment is uitgevoerd met dieren, niet met mensen.

Resultaat

Kruiden en specerijen kunnen u helpen af te vallen, maar u moet ze verstandig gebruiken. Kruiden kunnen uw gezondheid alleen ten goede komen als u de dosering niet overdrijft. Gebruik bij het kloppen niet meer dan één theelepel kruiden.

Kruiden moeten worden toegevoegd aan groentegerechten, volle granen en ander gezond voedsel. Dit is de enige manier om af te vallen.

Als het kruid is gekozen in de vorm van voedingssupplementen, moet u de gebruiksaanwijzing strikt volgen. Het is goed als u voor aanvang van de afspraak een consult van een specialist heeft gehad. Het is absoluut noodzakelijk om een arts te bezoeken als u een ernstige ziekte heeft, en ook als u medicijnen gebruikt.

Als na het consumeren van een specerij ongebruikelijke reacties van het lichaam verschijnen, moet het worden opgegeven. Het is mogelijk dat de persoon allergisch is voor de kruiden. Dit vereist ook een arts. Experts raden af om meerdere kruiden tegelijkertijd te gebruiken. Hierdoor kunt u de kans op het ontwikkelen van ongewenste effecten minimaliseren.

De auteur van het artikel: Kuzmina Vera Valerievna | Endocrinoloog, voedingsdeskundige

Opleiding: diploma van de Russian State Medical University genoemd NI Pirogov met een graad in algemene geneeskunde (2004). Residentie aan de Moscow State University of Medicine and Dentistry, diploma in endocrinologie (2006).